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2024/10訪問
1回
骨付鳥と極上ウイスキーで至福の夜
2025/10訪問
1回
水道橋で鮪×日本酒“最強コンビ”を堪能
2025/10訪問
1回
2023/03訪問
1回
隠れ家で味わう肩肘張らないなんちゃってイタリアン
2025/11訪問
1回
神泉の静かな路地裏にある「いまここ」は、和食好きにぜひ訪れてほしい隠れ家ダイニング。お店の外観は和モダンで、木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気が漂っています。駅から徒歩数分とアクセスも良く、都会の喧騒を忘れてゆっくりと過ごせるお店です。 ここの魅力は、季節ごとの旬の食材を使った料理と、それに合わせた日本酒のペアリング。訪れるたびに変わるメニューには、その時期ならではの新鮮な食材がふんだんに使われていて、四季の移ろいを感じさせてくれます。 お店のスタッフも気さくで、料理や日本酒について丁寧に説明してくれるので、日本酒初心者でも安心して選ぶことができます。 「いまここ」の料理と日本酒は、どちらもバランスが素晴らしく、ペアリングが最高です。ちょっと贅沢な気分を味わいたい夜や、特別な日のディナーにぴったり。訪れるたびに新しい発見があるのも楽しみのひとつです。 季節の変わり目に合わせて訪れると、その時々の旬を最大限に引き出した料理と、それにぴったりの日本酒に出会えます。和食とお酒をじっくり味わいたい方には、「いまここ」はまさにぴったりのお店です。ぜひ、次の季節の味わいを楽しみに訪れてみてください。
2024/09訪問
1回
シータミュー（THETA MU）は所沢駅から徒歩7分の位置にあり、特製ローストビーフと国産オイスターが自慢のダイニングバーです。初めて訪れた際には、厚切りローストビーフとフォアグラのロッシーニをいただきました。トリュフと赤ワインのソースが肉の旨味を引き立てていて、本当に絶品でした。また、オイスターは厳選された契約ファームから直送される新鮮なもので、一年中楽しめます。内装もスタイリッシュで、スタッフのホスピタリティも高く、とても満足のいく時間を過ごせました。次回はぜひアニバーサリーコースを試してみたいと思います。
2024/03訪問
1回
ハロウィン仕様のアフタヌーンティーで贅沢な午後
2025/10訪問
1回
大人空間で楽しむ贅沢ウニもんじゃ
2025/09訪問
1回
池袋に8月オープンしたお店。 オープン初日に訪問しました。 クラフトビールとレモンサワーが充実しており、料理もレベルが高いお店です。 【ドリンク】 クラフトビールは数種類あり、その日のラインナップから選べます。サイズはハーフとパイントがあり、飲み比べがしやすいのが嬉しいポイント。 また、レモンサワーの種類が非常に多く、果実感の強いものからすっきり系まで幅広く揃っています。サワー好きにもおすすめです。 【料理】 ・雛鳥半身のシトラバチキン 皮はパリッと香ばしく、肉は柔らかくジューシー。味付けも程よく、お酒との相性抜群でした。 ・鮭のレアフライ〜自家製タルタル添え〜 衣はサクサク、中はしっとりレアで鮭の旨みがしっかり。タルタルは酸味とコクのバランスが良く、鮭にとても合います。これはリピート確定。 【店内・設備】 1階は立ち飲みスペース、2階はテーブル席。1階と2階の間に中二階のような席があり、ちょっとした秘密基地感があります。窓から1階を見下ろせるので開放感もあり、数人で貸し切れそう。 今後は地下も開放予定とのことで、席数や使い勝手がさらに広がりそうです。 クラフトビール、レモンサワーともに種類が豊富で、料理のクオリティも高いお店。初訪問でしたが満足度が高く、再訪確定です。
2025/08訪問
1回
秋津駅からほど近く、落ち着いた雰囲気で楽しめる。 こぢんまりとした店内ながら、静かで居心地が良く、日本酒をじっくり楽しみたい夜にぴったりの一軒です。 まず驚かされるのは、日本酒のラインナップの豊富さと質の高さ。普段なかなかお目にかかれない銘柄が揃っていて、日本酒好きなら間違いなくテンションが上がるはず。 その日ごとのおすすめや限定酒もあるので、スタッフさんに聞きながら選ぶのも楽しいです。 料理もどれもレベルが高くて、日本酒に寄り添う繊細な味付けが印象的。お通しからしっかり手が込んでいて、特に刺身や炭火焼系は日本酒との相性が抜群。脂の乗った魚に合わせて、すっきり系のお酒を合わせるのが個人的におすすめです。
2025/06訪問
1回
贅沢な夜にぴったり。「しゃぶしゃぶ 観」で味わう松坂牛と日本酒の至福時間 少し特別な夜に訪れたのが、所沢にある「しゃぶしゃぶ 観」。落ち着いた雰囲気の中で、上質なお肉と丁寧なサービス、そして絶品の日本酒が楽しめる、まさに大人のしゃぶしゃぶ体験でした。 松坂牛のとろける美味しさに感動 この日の主役はやっぱり松坂牛。サシの入り方が美しく、軽くしゃぶっと火を通すだけで、口の中でとろけるような柔らかさ。脂も上品で全くくどくなく、いくらでも食べられてしまいそうでした。 タレがまた絶品！ どちらも手作り感があって、まろやかでコクのある味わい。特にごまだれは濃厚なのに後味はスッキリしていて、野菜にもお肉にも合う万能タレでした。薬味も細かく用意されていて、味の変化も楽しめます。 日本酒のラインナップが秀逸 料理に合わせておすすめされた日本酒もすごく良かったです。全国各地の銘柄がそろっていて、どれも料理の邪魔をせず、むしろ引き立てるような味わい。スタッフの方がペアリングの提案もしてくれて、そこも嬉しいポイントでした。 空間・サービスも含めて“ご褒美ごはん” 店内は静かで落ち着いた雰囲気。席の間隔もゆったりしていて、会話を楽しみながら食事ができるのが◎。接客も丁寧で押し付けがましくなく、心地よい距離感でした。
2025/03訪問
1回
焼き鳥もお酒も美味しいですが、何よりも店長さんの人柄が素晴らしいお店です。 焼き鳥は一つひとつ丁寧に焼き上げられており絶品でした。 ドリンクも充実していて、ホッピーセットがとても美味しかったです！ すっきりした飲み口で、焼き鳥との相性が抜群。 そして、瓶ビールでは赤星（サッポロラガー）が楽しめるのが嬉しいポイントですね！赤星のしっかりとした味わいが焼き鳥の旨みをさらに引き立ててくれました。 そして何より、店長さんが本当に良い方で、気さくに話しかけてくださったり、こちらの要望にも快く対応してくださいました。そのおかげで、ただ美味しいだけでなく、心温まる時間を過ごすことができました。 落ち着いた雰囲気の店内で、友人との飲み会や一人飲みでも居心地の良いお店です。焼き鳥好きの方はもちろん、美味しいホッピーや赤星を求める方にもぜひおすすめしたいです！ また行きたいと思います。
2024/08訪問
1回
勝どきで味わう大人の焼鳥時間
2025/09訪問
1回
銀座の老舗ビヤホール。 やっぱり雰囲気が圧倒的で、外で少し待ったけれどスタッフさんが日傘を貸してくれたりと丁寧な対応が嬉しくて、中に入れば重厚な内装と高い天井に圧倒されつつ、ビールは文句なしに美味しくて止まらず何杯もおかわりし、ローストビーフも柔らかくて味わい深く、料理とビールのバランスが最高で、とにかく雰囲気も味もサービスも大満足でした。
2025/07訪問
1回
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工夫を凝らしたフレンチと和の要素が融合した料理を楽しめます。こじんまりとした店内は上品で温かみがあり、カウンター席やテーブル席もゆったりと配置されているため、特別な食事や記念日のお祝いにもぴったりです。 フランス料理をベースにした繊細な一皿が楽しめますが、和食材を取り入れた独創的なメニューも多く、訪れるたびに新しい発見があります。季節の旬食材をふんだんに使ったコースが最高でした。前菜からメイン、デザートまで、美しい盛り付けと素材の味を引き立てるシンプルで丁寧な調理が特徴です。お酒もペアリングで出していただきとてもおいしかったです。