ファーストファザーさんが投稿した花うさぎ（秋田/角館）の口コミ詳細 [食べログ]

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花うさぎ角館/ラーメン、つけ麺

46回

夜の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2021/03 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.6
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.8
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

それぞれのお祝い記念のラーメン

麺のご馳走花うさぎ

魚介豚骨特製らあめん　麺の大盛

1070円

今日は兼ねてからこの日に来店予定でした。なぜなら俺と子供達のそれぞれのお祝い記念来店にしたかったからです。まづ俺は大腸にできたポリープ除去で陽性結果が3／6に確認。上の娘は自動車免許の合格が3/12に決定。そして大トリは下の娘の高校受験合格が3/17に決定。そのお祝いでした（笑）

それぞれのいつものレギュラーメニューにトッピングしてお祝いしました。俺の魚介豚骨特製らあめんは汁ありラーメンの中で全ての汁ありラーメンの中で俺の1番好きなラーメンです。

子供たちの丸鶏旨味中華そばも子供達イチオシのラーメン。
麺、スープ、具とそれぞれの抜かりのない味です。そして味玉が他のラーメンにはなかなか無い熱々の味玉です。

今回はなかなか我が家では大変だった1ヶ月でしたが、実はこちらの店長さんも2月の前半に怪我をして、この3月までに店を閉めなければならなかったと言う事もありそれも大変だったようです。

うちらのお祝いとこちらの復活がほぼ同じ時期だったのでとても嬉しかったです。とても美味しいご馳走と記念になりました。

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2021/03/19 更新

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5回目

2021/01 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

3年以上ぶりの魚介鶏だしらあめん

麺のご馳走　花うさぎ

魚介鶏だしらあめん麺の大盛

800円

今年の娘たちのラーメン始めは去年に続き花うさぎさんです。ちなみに去年の〆も（笑）俺も今年の花うさぎさん始めっす。昨日に続き清湯系で攻めてみました。3人同じメニューにしたのでお店思いです（笑）

このメニューは実に2017年の12月以来となります。
こちらでは魚介豚骨や汁無しがほとんどでしたが、今年はこちらのお店を始め、全体的に精油系を少し多めにしてみようかと。

魚介と鶏のダブルスープですが、お互いを主張しすぎなくて、尚且つ双方の旨味も感じれるスープ。最初にカエシの美味さが来て、その後舌の奥で出汁の旨味が感じられます(主観)。そして自家製麺のクオリティの高さと具のバランスの良さ。麺の並びも綺麗です✨

このチャーシューの食べ方ですが、ラーメンには2枚入ってるから最初はレアっぽい状態のを食べて、其の後スープに漬け込んで熱を入れたのを食べるようにしてます。2度美味しいです

どれをとっても抜かりはないですね。もう一つの鶏のを使ってる丸鶏旨味中華そばより鶏の風味が抑えられてるので、同じ鶏でも俺はこちらの方が好みです。

相変わらずビジュアルも良いとても美味しいラーメンでした❗️ご馳走さまでした。

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2021/01/16 更新

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4回目

2020/12 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今年の花うさぎさん〆です

麺のご馳走花うさぎ

和風香味あえそば

720円

今年花うさぎさんの〆になります。そう言えば今年の娘2人のラーメン初めが花うさぎさんで、〆も花うさぎさんになると言う素晴らしさです（笑）

俺が〆に選んだのは例年より多く食べた汁なしでした。毎回思う、他のまぜそばとは一線を画すと言っても過言ではない、まさに名の如く和風な汁なしです。

そして花うさぎさんの代名詞とでも言ってよいビジュアルの良さ。見た目綺麗ですよね。

和風の良さ＋香ばしさが引き立ってます。娘たちの丸鶏旨味中華そばも娘たちのお気に入り❗️

昨日の由利本荘市、今日の角館と少し遠目のラー活になったけど、来て良かったです。相変わらずクオリティの高い美味しさっす❗️ご馳走さまでした。

※この3日間は由利本荘市〜仙北市〜秋田市予定（笑）

※冬の武家屋敷も風情があります(^^)

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2021/01/16 更新

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3回目

2020/10 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

私も娘もお気に入りの人気店

麺のご馳走花うさぎ

濃厚豚骨つけ麺(マー油) 麺の大盛

840円円

本日は風邪がだいぶ良くなったJCを連れてその娘の1番のお気に入り店にお邪魔しました。昨日からテンションやや上がり気味の娘（笑）

俺が普段食べてる魚介系のつけ麺はとはまた違うつけ麺だと思います。濃厚とは言え全くクドくなく、それでいて豚骨のまろやかさはちゃんと感じれるつけダレです。

この濃厚なつけダレはモチツルの太麺との相性が最高です❗️本当にコシがあって良い❗️その他の具も相変わらず抜かりなし❗️

最後に熱々にしてくれる追いスープは他ではほぼないサービスです。唐辛子を追加して更に体が温まります。仕事が丁寧でまさにお店は人で選ぶ時代と思ってる典型的なお店です。娘の丸鶏旨味中華そばも最高❗️今日も美味しかった❗️ご馳走さまでした。

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2021/01/16 更新

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2回目

2020/08 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ジャンク感ゼロの汁なし

麺のご馳走花うさぎ

和風香味あえそば

720円

お盆休み中は必ずと言っていいほどこちらにお邪魔してます(去年も同じ日に来店w) 今年は娘２人を連れての来店でした
11：30位の来店でお盆期間とは言え平日なんでどうかと思いましたが、やはり満席で後ろの待ち席で待機です。

程なく着席して、前もって食券を渡してたので着丼はアッと言うまでした。今回はニンニク抜きのあえそばです。この手の汁なし系は多かれ少なかれジャンク感を感じると思いますが、私的にはそれが全く感じられない一杯です。

見た目も繊細に見えますし味も他の店とは違うカエシで勝負してる感じのまさに名前の如く和風テイスト！具沢山だし、味、量共に大満足できます。コストも優秀！一緒に付いてくるワカメスープも嬉しいですね！

娘たちが食べた丸鶏旨味中華そばも鶏の旨味を十分に感じれる美味しいラメーンで、さらに娘たちに言わせたら具もパーフェクトだとか娘たちにも気さくに話しかけてくれる店主さんの気遣いも娘たちはかなり好感度ならしいです（笑）

なかなか有りそうで無い、味、接客が大満足出来る花うさぎさんです。ご馳走さまでした。

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2021/01/16 更新

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1回目

2020/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.2
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味、接客満点のお店

麺のご馳走花うさぎ

魚介豚骨特製らあめん　麺の大盛

1070円

うちから1時間くらいかかる場所にある人気です。前は月一で来店してましたが最近はあちこち行く店が増えたせいか減ってきまし。それでも県内で5本の指に入る大好きなお店です。

さて、今回いただいたのはこちらの店主も俺が1番好みと知ってるメニューでしたが、ノーマルは年に必ず一回は食べてましたが特製となると2年以上は食べませんでした。

ワクワクしながら待っていよいよ着丼。ビジュアル良し！ここのラーメンの特徴はなんと言って自家製麺とこのレアさを感じるチャーシューです。一見濃そうなスープですがいい塩梅のコッテリ感はありつつもスルスル飲めちゃうスープです。その他全ての具も、そして店主の接客もパーフェクト

先程も言ったうちから1時間くらいかかるお店ですがこれからも通い続けたいですね〜御馳走さまでした。

さて、帰りはいつものように車で武家屋敷を通りながら帰ります

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2021/01/16 更新

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ファーストファザーさんが投稿した花うさぎ（秋田/角館）の口コミ詳細

花うさぎ角館/ラーメン、つけ麺

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