appetite_stimulatorさんの行った（口コミ）お店一覧

辛みそラーメン（1辛）¥820、味玉¥130注文した。1辛なので、ちょい辛で辛すぎず自分にはちょうど良かった。 何と言っても魚介風味最高！食欲が増してしまう感じで中毒性を少し感じた。 甲殻類や貝類のアレルギー物質は入っていないそうだ。

つけ麺をオーダー。鶏か豚か？のチャーシューは豚を選択。麺はめっちゃツルツル腰のある平打ちの麺でタレが良く絡むしそもそも麺もおいしい。チャーシューは1枚でもしっかり脂のりも良く柔らかくおいしかった。タレも塩辛過ぎずめっちゃ絡めて食べたくなる感じ。おいしいつけ麺だった。ただ、調味料が置いてあるのだが、汚れていて触りたくない感じ。1人でされてるので毎回チェックしてキレイになかなかできないのかなと思った。そこは残念。

鶏煮込みそばに味玉をトッピングした。 スープはとても濃厚なスープで味もしっかりしており麺にもしっかりからむ。 お店は結構並んでいることが多いので、少しピークタイムを外していく方が無難だと思う。 スープについて聞くと、醤油ラーメンは魚のお出汁、他は全て鶏だしベースだそうだ。甲殻類は入っていない。

マイベスト鶏だし醤油系ラーメン

券売機で、おすすめのボタンを押すと追い鰹らーめんが出てきた。魚介出汁系のラーメンも大好きなので今回はこちらの味玉付きをお試し。 いぶすき産のこだわり鰹節を目の前でたっぷり入れてくれる。魚の香ばしいようなしっかりした香りと少し苦味のある鰹節がアクセントとなって美味しかった。 近鉄なんば駅にて入場券を買いお店へ。 まず、ここで気を付けないといけないのが入場券。近鉄電車を利用される場合は関係ないのだが、電車には乗らないけど、わざわざお店だけ行くという場合は入場券を買って改札中に入らないといけない。ただ、ふつうの入場券を買うではダメなのだ。サービス券付き入場券というものを買わないといけないのだ。私は間違えてふつうの入場券を買ってしまい、お店で見せてもこちらでは入場券料金の返金ができないので駅員さんに言って購入し直してくださいとのことだった。えー、そんなのあるの？という感じ…で、色々携帯で調べてみると、サービス券付き入場券で入ると一部のお店で入場券料金¥180を返金してもらえるというのだ。しかし、全ての券売機でサービス券付き入場券を買えるわけではないらしい。ややこしい…。自分が使用した券売機にそんなのなかったような？あったような？。あったような？なかったような？。券売機もいくつもあるので駅員さんに確認するか事前にお調べした方が良い。 こちらのラーメン屋さんは、西改札から入ってすぐのところにある。私は東改札から入ったのでなかなかお店が見つからず、まさかの移転？と少し不安になった。東から入場されたら西に進み「ごちぶらナンバに」入り先まで進もう。すると突き当たり左手に行列が見えるだろう。開店前に着いたが、すでに11番目。何とか1巡目には間に合った。 特製貝出汁ラーメンをオーダー。 まずスープをいただく。すごく貝のお出汁の味！めっちゃ良い。麺は細めツルツルで小麦の味もしつまかりあった。レアチャーシューも柔らかく味があるがあっさり。バラの炙りチャーシューは香ばしくて食が進む。フライドオニオンと海苔、みつばが入っていた。全体の味も量もバランスが良く、あまり飲み干さないスープも飲んでしまうくらいだった。 これは、わざわざ食べに入場してしまうかも。 店員さんたちの印象もなかなか良かった。 次は他の種類も食べてみたい。

つけ麺並、味玉トッピング。 つけ麺は10分時間かかる。ツルツル、つやつや、もちもち麺。きれいに整えられて盛り付けられてる。お汁はお出汁が効いてておいしい。チャーシューと底に小さめのバラのようなお肉もある。メンマ、青ネギ、白ネギ、削節（鮭）、一味っぽい香辛料が少し入ってる。 お肉も味玉も、しっかり味がしゅんでる。 とり飯はやはり、売り切れ。黒豚飯も人気らしい。 平日2時過ぎ到着で４人待ちで15分くらい待った。 近くのコインパーキングは20分¥220のところか1日料金￥1000前後のところが多い。食べ終わって戻ったら精算￥660だった。たまには食べに足を運びたい。

煮干し好きにぜひ

肉そば並（冷）とトロロを注文。13時20分頃到着で麦飯はすでに完売(T-T)。肉そばと麦飯の両方を味わえるレディースセットを狙っていたが残念…。 お蕎麦は太くて、ツルッとはいかない感じ。タレにはよく絡みそう。タレは何も入れなくてもちょい辛。おいしい食べ方を参考に食べ進める。色んな食べ方で味わえるのは嬉しい。玉子は小さめ。結構入っているおつゆには玉子1つではもの足りないので2つ頂いた。それでも玉子感は物足りない気もするのでもう1個割った方が良かったかもと思いながらも遠慮してしまった。 そばつゆを足しておつゆをいただいたところ、生姜の味がしておいしかった。塩分が気になるので控えめにしてごちそうさま。次は麦飯にトロロと玉子投入でいただきたい。 お店の方も丁寧で挨拶も元気で気持ちが良い。 近所にコインパーキングもあり。ホームセンターもあるのでお買い物がてら寄れるかも。

TVで紹介されてた期間限定の冷やし坦々麺をオーダー。外の券売機では買えないのでお店の方に直接支払う。（¥1000) しっかり混ぜて食べて下さいとの事。麺は平たく太麺でこしがしっかりありツルツル。噛みごたえもある。甘辛な味で辛過ぎず食べれる。冷麺っぽい、お酢の酸っぱい感じも少し感じられる。 大きめの旨辛ミンチ、薄いチャーシュー、あられ、貝割れ、レタス、ゆで卵がトッピングされている。 貝割れのピリッとした辛さで味に絞まりが出ておいしかった。 鶏どろつけ麺をオーダー。石焼器にグツグツ煮たったつけだれが入っている。めっちゃ熱そう！なかなか冷めない。麺は太麺でもちもち、鶏節の効いた濃厚だれは少し甘め。全体的に重めでずっしりくる。途中麺に酢橘酢をかけて味変。さっぱりして又違ったおいしさになった。 鶏節極塩ラーメン。 麺は細くて硬め。透明感ありで、あっさりだけど旨みのあるおつゆ。細かく刻んだタマネギ、ネギ、柚子、小粒の色とりどりのあられ、鰹節、脂身のとこと肉っぽい2種類の鶏肉チャーシュー、長くて細いメンマ？タケノコ？が入っている。 重くないので麺がなくなっても無限に飲みたくなるおつゆ。めっちゃおいしかった。 濃厚鶏つけ麺も、季節限定のごま冷やし担々麺も気になる。 甲殻類、貝類のエキス入っているらしい。 14時20分 一旦ラストオーダーで14時前にお店に到着。まだ６人待ち。 近所にコインパーキング、目の前の松屋町筋にはメーターのパーキングあり。

中華そば（醤油）をオーダー。平日夕方オープンに合わせて早めに伺ったのですぐに入れた。カウンターのみの小さなお店だが、食べてすぐ出てこられる感じなのでまあまあ順調に順番は進みそう。 醤油のスープは見た目は濃いめだが、味はそんな濃くはなく、あっさりでもないがお出汁がきいておいしい。チャーシューもほどほどに脂もあり良いあんばい。塩味やつけ麺もあるみたいなので又試してみたい。

お店の裏にある駐車場に車を止めてお店へ。お店の裏手の方に2台（モータープール22、23番）、お店の前にも1台停めれます。 店内の券売機で食券を買い案内された席へ。和風豚骨チャーシューをお願いした。お水は置いてあるコップにセルフで入れる。 しばらくしてラーメンが提供される。器は大変熱いので上の方を気を付けて持ち自分の目の前に置く。 まずスープから。豚骨のにおいがするが、思ったより動物っぽくない。麺はもちもち少し平ため。3種類のお肉が乗っている。バラ、肩ロース（？）、レアチャーシュー。バラは脂とろとろ、ロースはしっかり煮込まれた感じ、レアチャーシューは薄くてお肉の味もありおいしい。 あと、卵とネギ、かいわれが乗っている。 1杯で満足できるラーメン。

まず店の外にある券売機で食券を買う。それから店員さんが順に案内してくれる。遅めのお昼ご飯だったのでそこまで行列はしていなかった。 鶏豚骨ラーメンをオーダー。 お汁というか濃厚なのでタレのようなギュッとした濃厚なスープ。しっかり、こってり麺に絡み付く感じ。濃いものが欲しい時にはぴったり。人によったら少ししょっぱさを感じるかもしれない。

中太麺をつけ麺で。めんは、ツルツルでめっちゃこしもありしっかりおいしい麺。つけ汁は、酸味が少しある醤油胡椒味。ゆずも効いており胡椒の辛さは癖になる感じ。カウンター左端に割りスープがあるのでつけ汁を割っていただくとこれまたイケていた。煮卵は硬めで甘味はない。チャーシューは硬めで少しだけ。麺が主役という感じもした。

味玉煮干しラーメンとしゅうまいをオーダー。 ラーメンの出汁はいり粉出汁の効いた醤油スープ。麺はしっかりツルツルもちもち。チャーシューはあっさり目で柔らかい。メンマは細かく割いた味もしゅんでてアクセントになる。みじん切りにした生玉ねぎがシャキシャキで辛くなく良い働きをしてる。味玉は甘くなくて柔らかさも丁度だった。味変用に煮干し酢があったので最後少しかけてみるとさっぱり味になった。 しゅうまいは、蒸すのに少し時間がかかるので最初からオーダーしとく方が良い。ジューシーで柔らかかった。 甲殻類や貝などはラーメンには使われていない。しかししゅうまいは隠し味で少しエビが入っているそうだ。 本日はラーメンセンタートミオじゃないそば屋の日だったので通常メニューのラーメンは頼めなかった。水曜日が多いようだ。 煮干し系が食べたかったが仕方なく本日メニューの冷やし醤油ラーメンをオーダー。出汁は醤油ベースで煮干しの味もちゃんとした。丸ストレート麺は硬めでこしがありツルツル。ベビーリーフ、イタリアンパセリ、パプリカ、オニオンスライス、トマト、蒸し鶏が乗っている。野菜たっぷりでヘルシーだった。

特製豚塩ラーメンこだわり細麺で注文。鶏より豚の方があっさりで鶏の方がこってりらしい。 スープはあっさりで旨みもありつい飲んでしまいそう。麺はそこまで細くなくツルツルな感じ。一応塩ラーメンにおすすめのこだわり細麺だが、手揉みとか全粉乳の方が好みだったのかも⁈次回挑戦。レアチャーシューはしっとり柔らかくおいしい。豚トロ炙りチャーシューは味塩醤油？が少し強めかも。あっさりラーメンには良いかもしれないが…。香ばしくて食は進む。生の玉ねぎはアクセントで良かった。 お店ではタイ？ベトナム風？の方が見習いで料理を作っていた。 どのラーメンもアレルギー対応なし。貝の出汁が使われているらしい

味玉つけ麺をオーダー。 エビ好きには、濃厚で甘味も旨味もある出汁だったのでとても良いと思う。 付けタレは脂をエビで煮込んでるので、アレルギーがある人には食べれないので残念。 店内は広めでくつろぎやすい雰囲気だった。