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120 件を表示 589

掲載保留 アンティーカ トラットリーア フォルトゥーナ グランデ(西8丁目、資生館小学校前、中央区役所前/イタリアン、創作料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/11訪問

言葉にできない


圧巻 超絶 驚愕 最高 究極…
どんな称賛の言葉も出された皿の前では
陳腐なものとなる


ダメ元で予約メールしてみたら
なんと運良く空いてました

嬉し恥ずかし初訪問

店内...

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  • アンティーカ トラットリーア フォルトゥーナ グランデ -
  • アンティーカ トラットリーア フォルトゥーナ グランデ -
  • アンティーカ トラットリーア フォルトゥーナ グランデ -

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2019/11/29更新

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

移転 すし宮川 (円山公園、西18丁目、西28丁目/寿司)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2020/10訪問

至る福

再訪
ミシュラン三ツ星の寿司店


ツマミ
・タラの白子と北海道産松茸
さっぱり御出汁
白子 とろっとろ♪
松茸が香々しい

・スジアラ ポン酢かけ
旨味がしっかりした白身

...

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  • すし宮川  -
  • すし宮川  -
  • すし宮川  -

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2020/11/04更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

御料理 光安(二条、二条城前/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/01訪問

汁の極み

京都の予約困難店

住宅が並ぶ小路にある古民家
インターホン押して お邪魔します

2組しか受け入れしてないようです
約2ヶ月前に予約
庭が見える個室に通していただきました


ア...

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  • 御料理 光安 -
  • 御料理 光安 -
  • 御料理 光安 -

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2020/01/30更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

余市SAGRA(余市/イタリアン、オーベルジュ)

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

唯一無二

余市世界観のレストラン
ディナーコース10000円


・ジャガイモ ホヤパウダー
カリッと揚げたジャガイモの甘味と
繊細なパウダー

・赤ガレイと菊芋ソース
旨味あるカレイに土を感...

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  • 余市SAGRA -
  • 余市SAGRA -
  • 余市SAGRA -

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2021/04/10更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

移転 鮨 一幸(西4丁目、狸小路、資生館小学校前/寿司)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2020/05訪問

旨味への飽くなき追究

札幌のミシュラン2ツ星寿司店
25000円の1コースのみ


ツマミ
・あまて鰈  身 えんがわ 肝包み
水っぽくなく歯ごたえがある

・アワビ
 何も付けずにそのまま
蒸してる?...

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  • 鮨 一幸 -
  • 鮨 一幸 -
  • 鮨 一幸 -

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2020/06/28更新

日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

温味(中島公園通、山鼻9条、中島公園/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/01訪問

圧巻

現ミシュラン2ツ星の日本料理店
15000円(税・サ別)でお願いしました。


・突き出し
 白味噌お雑煮
濃厚 辛子が合うねぇ
米の食感を残した餅

・お凌ぎ
 イクラ味噌漬けの...

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  • 温味 -
  • 温味 -
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2021/01/28更新

日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理こまつ(円山公園、西28丁目/日本料理)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/02訪問

ヒ日

円山にある日本料理店
15000円コース(税サ別)


先付け
・蟹の外子を包んだ外子餅
外子の塩味
伸びず弾力ある餅
こういう餅の食べ方もあるんだ

・南茅部産天然蝦夷アワビ ウ...

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  • 日本料理こまつ -
  • 日本料理こまつ -
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2021/03/26更新

ristorante ANDREA(円山公園、西線11条、西線9条旭山公園通/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/08訪問

Deep Night

円山にあるイタリアン
15000円コース


・滝川産合鴨のパテ(パン用)
とっ始めからパテ超ウマ!
ついついパンに手が出てしまうが
後半苦しくなることが懸念されるため耐え忍んだ

...

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  • ristorante ANDREA -
  • ristorante ANDREA -
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2020/09/11更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

霜止出苗(中島公園、山鼻9条、中島公園通/イノベーティブ、フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/05訪問

緑の御馳走

中島公園付近にある料理店
玄関先で奏でる謎の木琴音?が異空間への入場曲
ランチ18000円コース(税・サ別)
白老町で汲んだ柔らかい水を使用
本日は山菜がメインキャスト


・日高方面で...

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  • 霜止出苗 -
  • 霜止出苗 -
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2020/06/13更新

移転 骨と皮(すすきの(市電)、すすきの(市営)、資生館小学校前/フレンチ、ビストロ)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.4

2020/03訪問

アナザーディメンション!!

おまかせコースのみ


・ビーフコンソメ
さっぱり系
序章にふさわしい

・クエの炙り
10kgのクエ使用
ポン酢?と紅葉おろし、小ネギが添えられてる
片面を軽く炙ってるだけ
微...

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  • 骨と皮 -
  • 骨と皮 -
  • 骨と皮 -

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2020/03/29更新

Restaurant MiYa-Vie(西28丁目、円山公園/フレンチ)

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/03訪問

Dr.雅ぃ

再訪
ディナーコース8500円(税サ別)


・季節の温野菜
柔らかく食べやすい
パースニップのフランが底にあり
濃い野菜出汁とともに啜る

・パン
ぜんりゅうふーん

・鮑・...

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  • Restaurant MiYa-Vie -
  • Restaurant MiYa-Vie -
  • Restaurant MiYa-Vie -

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2021/04/16更新

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

Maison de h-l'E´ridan(円山公園、西28丁目/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

神髄

すごい経歴を持つシェフのレストラン


・グリーンピースのスープ
滑らか濃厚なスープ
そこまで青々しさはない
塩味のある出汁?ジュレが浮いている

・パン

・ヤリイカのジェノベー...

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  • Maison de h-l'E´ridan -
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2021/04/07更新

ビストロ ポワル (すすきの(市営)、すすきの(市電)、狸小路/ビストロ)

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/03訪問

灯台もと暗し

ススキノど真ん中に
こんな最強ビストロがあったとは…
神の悪戯としか思えない


コースもありましたが
アラカルトでオーダー

・カスベのテリーヌ
 中には小松菜とケッパー
 薄い...

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  • ビストロ ポワル  -
  • ビストロ ポワル  -
  • ビストロ ポワル  -

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2020/03/27更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

壽山(西18丁目、西15丁目、西線6条/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/04訪問

神出汁と下駄の音

札幌和食界の重鎮
15000円と25000円コース
予約時に地元の方ですか?の問いに
yesと返答し15000円でお願いしました


・食前酒

・筍の木の芽味噌和え
 ウド・スミイ...

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  • 壽山 -
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  • 壽山 -

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2020/06/04更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

レストラン・モリエール(西28丁目、円山公園/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/03訪問

いただきました ほぉし みっっつです!

じゃじゃーん

ミシュラン三ツ星フレンチレストラン
実力はいかに


ランチ モリエール6200円

・椎茸スープ
旨味を上手に引き出している
すげーうまい

・フキノトウのフ...

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  • レストラン・モリエール -
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2020/03/24更新

フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

バンケット(西18丁目、西線6条、西15丁目/フレンチ、洋食)

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

Fomalhaut

中央区にあるフレンチレストラン
2017北海道ミシュラン1ツ星
ランチ6600円コース(サ別)


・アンチョビバターのチーズサブレ
海と牛の出会い
蒼い恋人

・長沼産カリフラワー...

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  • バンケット -
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2021/07/06更新

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

すし てんちじん(資生館小学校前、すすきの(市電)、すすきの(市営)/寿司)

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

天と地と

螺旋階段を下って地下にある寿司店
11000円コース
ツマミと握りの交差パターン


・炊き水だこ〈ツマミ〉
レアな炊き具合
中側はふんわり 外側はグニュっとした食感
ワサビとの相性も...

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  • すし てんちじん -
  • すし てんちじん -
  • すし てんちじん -

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2021/05/07更新

札幌のうなぎや(新川/うなぎ)

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

  う

札幌のうなぎや


・特上うな重
トロっトロの身
鰻とのマッチングを考えた
柔らかくふんわりした米
美味いわー!!
タレの量は最低限
タレは甘口なんだけどアッサリ
表にしゃしゃり出...

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  • 札幌のうなぎや -
  • 札幌のうなぎや -
  • 札幌のうなぎや -

2021/04/23更新

ル・ミュゼ・コンセプト・セー(西28丁目、円山公園/イノベーティブ)

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/02訪問

Imagination

円山にあるレストラン
ランチ5000円コース(税サ別)
以下料理名はMYネーム


・生ハムとマッシュルーム
 リコッタチーズオイルかけ
しっとりハムの塩味
マッシュルームの食感
チ...

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  • ル・ミュゼ・コンセプト・セー -
  • ル・ミュゼ・コンセプト・セー -
  • ル・ミュゼ・コンセプト・セー -

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2021/04/04更新

(円山公園、西28丁目、西線14条/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/02訪問

Nocturne

円山の奥地にある日本料理店
8000円コース


食前酒
・梅酒

⦿お凌ぎ入りの八寸?
・穴子の南蛮漬けと菜の花のお浸し
一体感がある
これがひと口で食べる「作品」ってやつか
...

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  • 眞 -
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2021/03/11更新

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