この口コミは、おんべさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.2
-
￥10,000～￥14,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
Nocturne
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-145719873 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145719873","content_type":"ReviewImage","content_id":145719873,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-145719870 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145719870","content_type":"ReviewImage","content_id":145719870,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-145719876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145719876","content_type":"ReviewImage","content_id":145719876,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-145719880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145719880","content_type":"ReviewImage","content_id":145719880,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-145719882 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145719882","content_type":"ReviewImage","content_id":145719882,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-145719885 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145719885","content_type":"ReviewImage","content_id":145719885,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-145719886 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145719886","content_type":"ReviewImage","content_id":145719886,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-145719888 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145719888","content_type":"ReviewImage","content_id":145719888,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-145719889 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-145719889","content_type":"ReviewImage","content_id":145719889,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
2021/03/11 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
円山の奥地にある日本料理店
８０００円コース
食前酒
・梅酒
⦿お凌ぎ入りの八寸？
・穴子の南蛮漬けと菜の花のお浸し
一体感がある
これがひと口で食べる「作品」ってやつか
・鰯煮 たたみいわし 椎茸とすり身蒸し
椎茸は自然な旨味
・長崎産鯖寿司
脂のった鯖 こってり炙り
すんごい美味い
・タラの芽 筍 レンコン酢漬け 空豆
・酒粕の天ぷら 数の子粕漬 銀杏 柚皮煮
濃ゆい酒粕
吸い物
・ヤガラ ハマボウフウ
宮城産牡蠣の豆腐生地揚げ 蕪のすりおろし
しみじみとしたやさしい汁
自己主張の強い牡蠣
塩味の効いたヤガラは
例えるなら身を引き締めたタラって感じ
お造り
・マハタ、ボタン海老、金目鯛、アオリイカ
オリーブオイルと醤油のドレッシングで。
イカがまるで甘海老のよう
ねっとり濃厚 こんな美味しいイカは人生初めて。
ボタン海老も頑張っているが残念 イカには及ばない
この香り高い酢の効いたドレッシングが
刺身をまろやかにしクセにする
焼き物
・サワラの味噌漬け アーモンドスライス
十勝産ジャガイモ「マチルダ」裏ごし
博多蕾菜 ロマネスコ 手まり麩
味噌はしっかりめ
ジャガイモとのマッチングもばっちり
一緒に食べると味噌の風味が
ジャガイモによってフワーと拡散される
アーモンドは食感のアクセント
酢漬けロマネスコの酸味
手まり麩の甘味
蕾菜の塩味 苦味 渋味
舌全体で味わう総合エンターテイメント
煮物
・サロマ牛のミスジ、京人参
きび人参、海老芋、長沼産カボチャ
脂がうまいミスジ
脂多牛肉にミョウガって合うのね
コク醤油の甘煮汁
お食事
・毛蟹となめこの雑炊
香り高い海苔
毛蟹と玉子 なめこのヌメリ かに玉のよう
毛蟹と出汁の旨味
香の物はあっさり漬け
水菓子
・イチゴのプリン 七飯町産ななみつき
あまおう バナナ メロゴールド
さり気なく黒豆入れてるところが乙
・紅茶
日本酒×2
凝った創作和食
輪郭のしっかりした味付け
美しく奏でられる和創曲に酔いしれ
月と共に舞う