ちるm.yさんの行った（口コミ）お店一覧

奈良の而今さん✨ グルメな方に教えていただいた ミシュランにも選出されているお店 すごかった 旬の食材をひとつひとつ丁寧に。 創意工夫された一皿一皿に 季節を感じる素敵なお店✨ 淡路島の鱧の葛たたき 剣先イカ、雲丹、本鮪中トロ、赤身、いさきの焼き霜✨ 舞鶴のとり貝と肝は トマトの水分だけを抽出して作られたゼリーと じゅん菜と一緒に 八寸も素晴らしかった✨ うちわのお皿に躍動感のある鮎 万願寺の中には海老しんじょう かつらぎ鴨の鴨ロース 鯖すしなど 甘鯛には生カラスミの味噌漬けが添えられて♡ 穴子の焚き合わせ ご飯も一粒一粒まで美味しかった✨ デザートと西瓜とマンゴーのゼリー 大好きだった！！✨ 予約困難だけど是非また伺いたいお店でした✨

京都鞍馬口の徳ㇵ本也さんで✨ 京都の予約困難店 素敵なお店のお席を本当にありがとうございました✨ 『和久傳』で修行された大将の 繊細で美しいお料理 食材、お料理への情熱と愛情をすごく感じる素晴らしいお店でした。 大将やお店の方は気さくに話しかけて下さったりと和やかな雰囲気でリラックスして堪能する事ができました✨ 赤貝、平貝、九条葱のぬた、ポンカンゼリーの キャビアのせ 貝の食感と旨み。柑橘の爽やかな香り 一品目から会話が止まってしまう程の美味しさ 囲炉裏でじっくりと焼き上げられた きりたんぽの椀には 間人蟹が！！ お造りも厳選された旬の極上なものばかり。 特に神経〆２日間泳がせた メバルのお造りは忘れられない一品になりました。 11種のお野菜がたっぷりと入った椀もの 囲炉裏で焼き上げた金目鯛と筍 とらふぐの唐揚げ ふぐ白子のフライはウスターソース餡で。 お肉も絶品でございました✨ 明太子を乗せた大きな鰯とご飯 〆のカラスミチャーハンと雑炊まで 繊細で丁寧な日本料理を存分に楽しめる 素敵なお店でした✨ 予約取りにくいとおもうんだけどまた行ってみたいお店です

すごかった グルメな方におすすめしていただいて。 さすがでした✨ 一皿一皿季節を感じる丁寧な日本料理 しみじみと、ずっと美味しい。 大将のお人柄も ユニークなBGMも空間全てが特別でした✨ 淡路の鱧からスタート 胡瓜、オクラ、ゴーヤと梅酢ジュレとの相性も✨ これから始まるコースに期待が膨らむ一皿 白ずいきとすっぽん、玉子豆腐 八寸もすごい 鮑、海老、鮎、枝豆大徳寺納豆、、etc 全部美味しくて♡ 明石の鯛と琵琶マスのお造り 酒蒸した甘鯛、松茸 琵琶湖の天然鰻、胡瓜、無花果 天然の鰻の絶妙な弾力と柔らかさ✨ パリっとした皮目とタレと。最高 そして楽しみにしていた研野さんの人気の一品 肩ロースのチャーシュー！ 七輪で炙られる絶品叉焼！ お肉の旨みもタレもすごいし ご飯も欲しくなるしお酒も欲しくなる また絶対食べたい♡ じゅんさい、赤玉葱、セロリ、ズッキーニの ガスパチョ ごまだれの冷麺 炊き立ての粒が輝いてる土鍋ご飯 蓋を開けてくれる動画だけで大将のお人柄が伝わる☺️✨ 桃のスープとメロンのアイスクリーム✨ デザートまで全て素晴らしかった 中々予約の取れないお店だけどまた是非伺いたい素敵なお店✨ すごかったーー✨✨

梅田のお初天神近くにできたばかりのお店✨ この立地で完全個室でゆっくり和食、お寿司が楽しめる☺️ 木の温もりも感じる上質な空間✨ すごく高級感あるのに 飲み放題付きのコースでも9000円〜 （ランチ4000円〜） とリーズナブルだった 飲み放題のビールや日本酒もちょっと良いやつで嬉しい 今回は 個室確約の12000円飲み放題付き KAEDE楓コースを予約して✨ 季節のお料理盛り合わせ 平貝と九条葱の酢味噌和え 春菊と柿の白和え、蛸の旨煮 牡蠣のオイル漬け、あん肝 天使の海老 など秋を感じる先付け 一品ずつ丁寧で繊細な味✨ 少しずつ色々いただけるのでお酒すすむ お造りは秋刀魚と鯛 脂のノリと身の弾力✨鮮度抜群でした 銀鱈の西京焼きも 脂のノリと旨みのバランスがすごく良くて 茗荷の甘酢漬けとの相性も◎✨ 和牛の陶板焼き 宮崎牛と淡路玉葱を目の前で仕上げる陶板焼き お魚だけじゃなくてお肉まで上質✨ 旨みと柔らかさ、玉葱の甘み お酒にも合うけど美味しすぎてご飯も欲しくなる 蟹餡の茶碗蒸し 蟹身たっぷり大国しめじと銀杏も✨ 雲丹といくらと炙りトロの三食丼 ご飯より具が多い贅沢丼♡ 敷き詰められた雲丹といくらの上に 厚みのある炙りトロ口福〜✨ シャキッと歯ごたえのあるタイプの大好きな岩もずく酢でお口直ししたら ここでお寿司 おまかせ握り5貫と巻物 平目、中トロ、鯵、赤身、カンパチ、干瓢巻き しゃりもほろっとほぐれて 特に平目美味しかった☺️ 赤出汁にデザートまでついて 完全個室でこのラインナップの飲み放題✨ お店の方も皆さん丁寧で親切✨ 大切な日や会食やデート、特別な日にも使えそうな良いお店でした✨

遠くてもまた行きたいお店

ANAクラウンホテルのすぐ近くのビルの４階 カウンターと個室が１つの落ち着いた空間✨ 旬の食材を炭を使って美味しくしてくださる本当ーーーーに素敵なお店でした✨ 河豚白子のもっちりとろとろ感 金目鯛を炭で炙ってて音と香りと五感全部満たしていただきました✨ 穴熊はお出汁にさっとくぐらせて三関のせりと 白甘鯛の鱗がパリパリっ 熊本和王牛サーロインはじっくり火入れしてすき焼きは龍の卵で☺️✨ ほんのり温かいあわびとねっとりとしたアオリイカは肝のソースで。 最後のサムライオイスター牡蠣と毛蟹の栗蟹がたっぷり入った土鍋も絶品でした✨ 本当にいいお店に出逢えました 絶対また行きたい✨

江坂にある天ぷら会席 厳選された季節の食材を使用した天ぷらと割烹のコース。 夜もいいですがランチのコスパが良くてお昼は特に予約とれにくいお店。 毎月1日の電話予約必須な超人気店。 目の前に数台駐車場あり。 テーブル席もありますがカウンターが圧倒的におすすめ 一つ一つ目の前で揚げたてをいただけます。 ここより美味しい天ぷらたべたことないくらい美味しい。 食材の美味しさを追求されており、割烹料理も季節ごとにいろんなものを楽しめます。 お店の方もみなさん親切丁寧でたくさんのお客様がいらっしゃるのに覚えていてくださったりと。お料理だけじゃなくホスピタリティも素晴らしいお店。 さすがミシュラン獲得店。

グラングリーン大阪の京都祇園天ぷら圓堂さん✨ 京都祇園の有名店が グラングリーン大阪に✨ 140年以上の歴史を持つ老舗。 ランチは6700〜11000円 ディナーは16000〜33000円 特に3名から予約できる奥の個室がすごくて 目の前で揚げてくれて完全個室なのに 追加料金なしで貸しきれます 目の前で揚げてくれる 鮮度や旬にこだわった軽やかで美味しい天ぷら。 和を感じるラグジュアリーな空間✨ お店の方は親切で細かな気遣いもしてくださり 素敵なお店だった、、♡ 鴨川コース 16000円 活車海老は1人2尾 ふっくら柔らかい身と 香ばしい車海老の頭の絶妙な揚げ具合 泳いでるような躍動感を感じさせてくれる小鮎は 苦味も最高のアクセントに。 雲丹の海苔巻きもすごかった！ ほんのり温かい雲丹は甘みが更に増して 海苔との相性も抜群！10個位食べたい✨ ヘネシーでフランベされるシルクスイート 外側のカリッとした部分と内側のほくほくとした柔らかさ。 上品な甘みがすごく美味しかった✨ 穴子も素晴らしく 厚みがあるのに火の通りが絶妙 身の旨みをすごく感じる一品。 皮の部分は香ばしくて身はほわっほわ。 ザクっ！ふわっ！と食感も素晴らしかった！ とうもろこしや、海老パン 氷こんにゃく、筍、蕪、万願寺とうがらし そら豆や海老と野菜のかき揚げなど 大満足すぎるコースだった✨ お酒も豊富でシャンパンのグラスも素敵、、✨

グルメな友達が教えてくれたお店 よかったーーー 絶対また行く。 北新地で9500円のコース嬉しい。 〆の土鍋ご飯まで最高だった✨ 奈良の特産地鶏大和肉鶏の焼鳥 ソリレスと手羽先が別格！ 最近食べた焼鳥の中で1番美味しかった 旨みたっぷりで！ 私の言葉では表現できないのがかなしいけど とにかく美味しかったーー！ 焼鳥が始まる前に 前菜盛り合わせ （↑おかわりしたかった☺️） 鮑の入った椀もの 綺麗な倭鴨の小鍋 ささみと雲丹の手巻きもすごかったーー！！ 香りから幸せな鶏とお葱の炊き立て土鍋ご飯 二八蕎麦も！自家製のプリンも！ 本当大満足なコースだったし お店の方が皆さん親切で、、✨ 本当良いお店だった、、また絶対 3階のエレベーターあいたらすぐ前がお店です✨ カウンター、テーブル、奥に多分個室も。

若き天才料理人さんの妥協なきコースに大満足！

大阪でてっちり忘年会はココ！！

今1番好きなお店

リピーターの多さも納得

京都の高級旅館に来たような非日常な空間 おもてなし感をすごく感じられる 北新地のしゃぶしゃぶやさん 翡翠 かわせみコース 15500円 季節のすり流し ローストビーフと季節野菜の挟み焼き 極上霜降り牛タン 季節野菜の盛り合わせ 霜降り黒毛和牛サーロイン 特選ミノしゃぶ 極上黒毛和牛ハネシタ 極上黒毛和牛もも 雑炊or稲庭おうどん 抹茶の生プリン 全品1枚目人数分しゃふしゃぶしてくださいます 白ポン酢、メレンゲののった胡麻ダレエスプーマ 融点が低く、風味豊かなお肉 どれも素晴らしくてまた必ず行きたいお店

守口の予約困難店seasonの姉妹店 6600円で飲み放題ついたおまかせコースって どういうこと？！安くない？合ってる？ って思いながら楽しみにしてた✨ 早くも予約取れにくくなってきてるみたいだけど キャンセル枠はストーリーしてくれるし 予約受付などもお店のアカウントに書いてくれてます☺️ seasonと同じで 美味しい！だけじゃない楽しいお店で また絶対行く‍♀️！ 舟場汁 フルーツ白和え お造り（秋刀魚と鰹のたたき） 焼き芋の茶碗蒸し かわす柚子幽庵漬け 出汁巻き蟹身餡掛け 阿波尾鶏西京味噌 自家製穴子パテ 炊き立て土鍋 選べるご飯のお供 出汁カレー 自家製酒粕バスクチーズケーキ ↑メニューにない 鯵フライ柴漬けタルタルまで出してくれて☺️ もう大満足すぎ 日本酒にワインにお酒も豊富で✨ ますます守口が好きになるなぁ また行きます‍♀️！！

過去１のあなご 伝助あなご専門店のあなごのフルコース 隣の席の方も話してたけど なんでもっと早く来なかったんだろう！ って思うすごく良いコースだった グルメな友達が通ってるから気になってたんだけど 本当良いお店 あなごと旬肴の会席　8800円 ↑お値段以上のコース！！ あなごの肝ペーストでいただく あなごのお造り！ コレ食べてすごいから！ 美味しすぎてビールまだ飲んでるのに 日本酒も注文してしまう☺️ あなごの薄造り あなごの焼き霜造り お造りだけで3種もいただける幸せ あなごの太巻き 煮穴子テリーヌ インカのめざめコロッケ あなごと海老芋の天ぷら あなごの白焼き あなごのすき焼き ほうじ茶プリン 分厚い新鮮あなごのすき焼きは火を通しすぎないうちに卵に すんごい！！ 炊き立ての土鍋ご飯も有名で 土鍋ご飯界で1番美味しいかも！ ラッキーだとカレーがある日もあって このカレーも大好評✨ 完全予約制で満席な日も多いけど Instagramの お店のアカウントのストーリーで キャンセル枠なども随時掲載されるので チェック✨ ほんっと美味しかった！！

満席で入れない事もある人気店 予約してからが安心☺️ アラカルトで好きなものを色々食べによく行ってたんだけど コースのコスパいいよって聞いて初めてのコース 5500円〜３種コースがあって 今回は 12100円のコースに 雲丹、鮑、すっぽん、トロタクなどなど すごくよかった 始まりから最高✨ 鮑と雲丹 柔らかい蒸し鮑に、甘い雲丹 鮑の肝ソースはしゃりを入れていただきます✨ じゅん菜は 蓮の葉を滑らせて絹もずくに✨ 美味しいだけじゃない演出も嬉しい☺️ すっっごく美味しかった車海老 柔らかいのにぷりっぷり 火の通し加減が絶妙 上品な甘み 金粉をふりかけてくれる贅沢✨ また食べたい 雲丹の巻物には卵黄をのせて 上からカラスミを 目の前で削りたての鰹節といくら♡ トロタクの量は少なめや大盛りなど選ばせてくれます☺️ 目の前で炭で炙って香りづけされたカマス 前菜4種の玉手箱 長崎県産本鮪 穴子と玉子 すっぽんの小鍋 京都舞鶴の鯵、埼玉のツユイサキ 鮪カツサンド とうもろこしの茶碗蒸し などなど 大満足なコースだった 12100円のコースにはお土産ついてるの嬉しい✨ 帰って早速いただいた また行きます‍♀️ 土日はランチもしてるので 昼飲みにもいいなぁ☺️

５月にOPENしたばかりの 話題の熟成鮨専門店✨ 高級感のあるカウンターとVIPルームも 名物の ぼたん海老、雲丹、たまご これが食べたくて ぼたん海老の甘み、とろける柔らかさと 雲丹の甘さの相性最高！ 9日熟成の伝助穴子はしゃぶしゃぶに。 肉厚で柔らかくて上品な甘み 9日熟成のカンパチは 芽ねぎ、ガリ、蜂蜜と海苔で巻いて✨ 美味しくてもう一つ欲しかった 8日熟成のヒラメは中にエンガワが♡ 10日熟成のヒラマサは西京味噌で幽庵焼きに。 9日熟成の白甘鯛は皮目を炭で炙って。 10日熟成の綺麗な縞鯵 11日熟成の桜鱒は漬けに。 7日熟成の長崎県勝元の鮪は 中トロ、はがし、漬けで✨ 5日熟成よ太刀魚もすみで皮を炙って香ばしさが塩、酢橘に合う✨ 13日熟成の真鯛は土佐酢和えに。 静岡県の桜海老の茶碗蒸し 雲丹がたっぷりのった小丼 ぼたん海老で出汁をとった煮麺など 熟成鮨おまかせコース14800円 大満足でした☺️ 大将もすごく優しくて✨ 高級感あって美味しいお鮨を 肩肘張らずにいただけました 伊勢海老のついたすごいコースもあるらしい

新宿の名店が北新地に出店。 高級感のある和モダンな店内。 広々としたカウンターに、扉付きの完全個室まで✨ 極上の天然物のみを使用した旬のネタを熟練の職人さんが握ってくれます(^^) ラグジュアリーな雰囲気だけと職人さんはじめ、お店の方が皆さん親切で肩肘はらずにリラックスして美味しいコースをいただけるのが嬉しかった。 正統派江戸前鮨のコース ディナーのコースは 13800円〜25800円 今回は19800円の 季節のおまかせ握りコースを予約。 ほたるいかともずくからスタート 旬のぷりっとしたほたるいかと糸もずくのシャキッとした食感とのどごし 今から始まるコースの期待が高まる一品。 前菜の3種盛り 数の子となまこ、若竹煮、蛸とアボガドのマリネ 少しづつ上質なものをいただける幸せ。 お酒がすすむ彩りも綺麗な盛り合わせ お造り2種盛り こちらも旬の北海道産のひっさげ鮪と水蛸 身の締まりと脂のりが良いひっさげと大きな吸盤とコリっとした食感の水蛸 待ってましたのお鮨 一つ目から贅沢 大間の鮪の中トロ 旨みが強くて甘みのある脂、なのに後味はさっぱりとしていて、、美味しいー！ さすが大間！！ お塩と酢橘でいただくアオリイカ 梅肉でいただく北海道産にほたて 丁寧に包丁が入れられていて 口の中で柔らかくほどける レアに入った火の通りが絶妙な食感 旬の鰆 軽く炙られていて香ばしさもgood！ いくら丼には蟹が。 たっぷりのいくらと蟹。ずっと食べていたかった 鰤のきのこあんかけ きのこの優しいお出汁と鰤の相性がすごく良かった。こういうお口直し嬉しいです(^^) ここで楽しみにしていた 雲丹の食べ比べ！拍手！ 左から 浜中産、釧路産、利尻産と 北海道産のばふん雲丹を贅沢に食べ比べできます まずはそのまま一口、、 あまいーー！キメも細かくてとろける雲丹 海苔でまいても美味しい、、 脂ののった金目鯛は噛むたびに旨みが溢れる 柚子胡椒でいただく超新鮮な鯵 輝いてました 長崎県産の天然クエ まさクエをお鮨でいただけるなんて。 コリっと食感が素晴らしい じがらしでいただく赤身 やっぱり鮪は赤身が1番すき この色と艶。食べる前からわかる美味しいやつです。 そら豆ののったコンソメ餡掛けの茶碗蒸し いたや貝のかき揚げは貝がたっぷり ほろっと柔らかい煮穴子 〆の干瓢巻き デザートはわらび餅 全28品 どれも美味しくて次なんだろう！ってずっと期待と楽しみで大満足なコースでした しゃりも バルサミコ酢を使った赤酢のシャリと白シャリをブレンドしたりとネタによってこだわれていてすごく美味しかった。 また予約して訪れたいお店でした。

新今宮駅から歩いて3〜4分の好立地に 去年8月に新しくオープンしたお店 贅沢な和の空間で 季節の一品、お鮨、天ぷら、神戸牛などがいただける素敵なお店だった(^^) 13,200円の神戸牛コースをいただいたんだけど 全25〜26品の お値段以上の満足度高いコース！ ・前菜三種盛り合わせ 盛り付けから華やかで期待が膨らむ 旬のほたるいかに、鰆の炙り、鮪の生ハム仕立て ・金目鯛の炙り 2種のソースで楽しめて甲乙つけがたい 一品づつソースにまで拘って作ってらっしゃるのが伝わる ・鮑の姿蒸し これ凄かったー！1人ひとつ大きな鮑 柔らかく蒸されていてんだけど鮑の程よい弾力は残っていてずっと食べていたかった。 肝のソースも濃厚で美味しくてソースだけでもお酒のアテになる。 お鮨のシャリはネタによってかえるこだわり。 赤酢とイカ墨入りの黒いシャリ ひとつ目のお鮨から大トロの贅沢 柔らかくてとろける。脂がしつこくない良い鮪 剣先イカにはからすみが！ 黒いシャリとのコントラストも綺麗 天ぷらは 天使の海老、行者ニンニク、マコモダケ、わかさぎに 神戸牛！ 衣が薄くて軽くてサクッと お鮨屋さんで神戸牛いただけるなんて！ レアに仕上げられていて美味しかった 目を瞑って味わう(^^) 海老もおかわりしたかった。。 雲丹とフカヒレの茶碗蒸し 雲丹の甘みとフカヒレ 贅沢すぎる茶碗蒸し 天使の海老のお鮨は雪みたいにお塩をかけてくれて皆で拍手！柔らかい海老と淡雪塩との相性抜群！ 1番心に残ったのがほっき貝 軽く炙られたほっき貝は全く！臭みがなくて！ 貝の旨みと程よい弾力。最高でした。 イカ墨を混ぜ込んだ玉子のあて 縞鯵に、シメサバに鯛など デザートのフルーツ大福まで美味しくて大満足なコースでした(^^) 近くに星のリゾートのOMO7があるので海外からの観光客の方もいらっしゃいましたが店員さんが語学堪能なので喜んでいらっしゃいました。