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2022/05訪問
1回
・百合根の茶碗蒸し ・和歌山のケンケン鰹の漬け ・明石の蛸の旨煮 ・千葉県の鰯 ・石鯛 ・大阪湾泉佐野の赤貝 ・ひもきゅう巻き ・鯵 ・長崎県定置網の鮪赤身漬け ・三重県的矢湾の牡蠣 ・和歌山県延縄の鮪とろ ・熊本県三角の小肌 ・千葉県九十九里の煮蛤 ・桜葉で挟んで香り付けした白魚 ・車海老 ・熊本県天草の九絵 ・春子鯛 ・赤出し ・熊本県天草の紫雲丹 ・刻んだわさび菜を混ぜた蛍烏賊 ・かんぬきの昆布締め(追加) ・あん肝(追加) ・金目鯛(追加) ・穴子の一夜干し(追加) ・白子(追加) ・鰆(追加) ・いか印籠詰め(追加) ・干瓢巻き(追加) ・ハーブ昆布〆(追加) ・玉子
2022/03訪問
1回
・黒むつの先付け 上には茨城県の芽三つ葉と甘草を揚げたもの ・お凌ぎ:稚鮎の飯蒸し ・八寸:蛍烏賊の沖漬け 胡瓜と蕨の白和え ・蛤の真丈 大根の桂剥きを鳴門状にしたもの ・お造り:はりいかと明石の鯛 桜塩 福井の海女さんが採った青海苔 ・お造りのあらとドライトマトのコンソメ風お出汁 ・穴熊のすき焼き ・お口直し:青森のもずくと北海道の毛蟹 ・桜海老の天ばらご飯 2杯目は天茶漬け ・デザート:デコポンと白ワインのシャーベット
2022/04訪問
1回
・先付 炙り帆立 海老 とまと 金時草 酢味噌 みょうが ・対馬の穴子の飯蒸し ・琵琶湖の鮎 ・ピュアホワイト ・新生姜の真丈 ・水茄子 ・無花果 ・お口直し オレンジシャーベット ・車海老 ・おくらの牛肉巻き ・松茸 ・コウイカのおかき揚げ ・鳴門金時 ・のどぐろの磯辺揚げ ・アスパラガス ・舞茸 ・あわび ・甘鯛 ・雲丹 ・ふかひれ茶碗蒸し ・万願寺唐辛子とじゃこと蓮根のご飯 ・ココナッツアイスと梨 ・ミルクアイス ・うるいと菜種と飯蛸と帆立 黄身酢とジュレ ・藁で燻した鰹のたたき ・琵琶湖の鮎 ・蕾菜 ・マッシュルーム ・水茄子 ・白魚 ・お口直しのオレンジのシャーベット ・車海老 ・鯛の白子 ・牡蠣 ・アスパラ(追加) ・あわび茸(追加) ・キンキの磯辺揚げ(追加) ・ホタルイカ(追加) ・カマンベールチーズのおかき揚げ ・れんこん(追加) ・白甘鯛(追加) ・あわび(追加) ・鳴門金時 ・ご飯セット アルプスサーモンと山独活のご飯 ・自家製ココナッツアイス ・ミルクアイス(追加)
2022/08訪問
5回
2022/03訪問
2回
もっちもちの釜焼きピッツァが楽しめるイタリアンレストラン。 大阪の新福島駅から徒歩で約2分のところにあります。 1階はカウンター席で、2階はテーブル席になっていて、カウンターからはピザをつくる様子が見られるので、今回は1階にしました。 前菜の盛合せ、パスタ2種類、ピザ2種類、デザートを食べました。 開店して直ぐに満席になり、次から次にお客様が来店していたので、ここ福島で人気店になっているのがよく分かります。
2022/06訪問
1回
美味しいおにぎり
2024/01訪問
1回
“季節を食べる”を食後に感じとることが出来ました ・山椒のミントティー ・ジュンサイ トマトウォーター ・鯛 ミョウガの新芽 ・白エビと桜エビ ・気泡をたくさん含ませた緑茶のパン ・トリ貝 海藻チップ スナップエンドウ ・毛ガニ 朝採れ碓井えんどう豆 ・パン ・グリーンアスパラガスのスパゲットーニ ・サクラマス 寺本農園 濃縮トマト ・全粒粉の手打ちのパスタ 匹見のワサビ ・8週間熟成させた但馬牛 アスパラソバージュ ・空豆のアイスクリーム ・山羊ミルクのシュークリーム ・カモミールのゼリー ・カモミールハーブティー ・イチゴとバラのドーナツ