k1uk0さんが投稿したちかさんの手料理(愛知/東海通)の口コミ詳細

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ちかさんの手料理東海通/洋食

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

とある日の昼餉〜食べ方は教えてもらうが吉〜

このレビューは次の方に向けて書いてみました。

名古屋市熱田区で…
・美味しい洋食をお求めの方
・揚げ物がお好きな方
・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方
______

2025年5月某日
ひとりで伺う。

とある平日。名古屋へ。
お昼ごはんは東海通方面の超絶洋食屋さん「ちかさんの手料理」様を訪問。

旧店舗の時にいちど訪問済み。
ご自宅を改装したらしい新店舗はより洗練された空間。
でもシェフご夫妻のお人柄かゆったり過ごせた。

今回は下記を予約済み。
シェフ推奨の食べる順番や食べ方を教えてくださるので、初訪問の方や存分に堪能したい方は聞くべし。

◯Sスペシャル
・アワビのまるごとフライ×1
・天然ホタテフライ×1
・天然エビフライ×1
・特選ヒレカツ×2
・ご飯、味噌汁、付け合わせ

魚介のフライはどれも大ぶりで抜群の食べ応え。
そして極めて上質な食材だからできる火が通りつつもレアな仕上がり。
ヒレカツも信じられない柔らかさでとてもジューシー。
相変わらずの素材の旨味を存分に堪能できる美味しさに至福のひととき。
揚げ物がお好きな方は是非いちど味わっていただけたらと。

次回はハマグリ、アワビ、エビ、ホタテの定食をいただきます。
ごちそう様でした。
______

洋食百名店2023
移転の為対象外に。でも近年中に返り咲くと思う。
2025年目標:年末までに対象店舗を通算18店訪問。
これまで通算16店訪問済み(←内1店は旧店舗)

次回訪問予定の対象店舗
「Beef Junkie」愛知県名古屋市
______

主な近日訪問予定(6月~7月)

「立ち喰い鮨人人」富山県富山市/寿司
「幸寿し本店」石川県七尾市/寿司
「馳走西健一」静岡県焼津市/フランス料理
「TamY」愛知県豊橋市/イタリア料理

「Simples」静岡県静岡市/創作·イノベーティブ

2025/10/12 更新

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