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2025/09/22 更新
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このレビューは次の方に向けて書いてみました。
名古屋市東区で…
・美味しい和菓子をお求めの方
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2025年9月某日
和菓子を買いに伺う。
とある週末。実家へ。
家族への手土産に、東区徳川美術館方面の老舗和菓子屋さん「芳光」様を訪問。
今回は季節の生菓子をひと通り購入。
看板商品のわらび餅は店頭になく10/1〜6/30との事。
秋の七草
◯芒(薯蕷製、粒あん)
◯萩(羽二重餅、こしあん)
◯撫子(練切製、柚子入りこしあん)
◯藤袴(道明寺製、黒糖あん)
◯笹の葛(黒糖入り葛、白あん)
◯葛(葛製、二重(白と小豆粒)あん)
◯桔梗(外郎製、白味噌あん)
◯焼栗(栗きんとん製)
◯女郎花(葛饅頭、二重(緑とこしあん)あん)
購入後、家族と共に病院へ行き闘病中の父を見舞いに。
父は和菓子が好きなので、欲しがれば全部あげるつもりだったけど１個が限界という事で所望の笹の葛を。
残りは帰宅して家族とシェア。
僕は萩と女郎花にした。
どの菓子も雑味のない味や香りと口当たり。
筆舌尽くし難い美味しさに一同驚愕。
結局菓子を切り分けて四〜五種ほどいただいた。
特に女郎花の二重あんがもたらす複雑味が印象的だった。
次回はわらび餅をいただきます。
ごちそう様でした。
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和菓子·甘味処EAST百名店2025
目標:特になし
今回で対象店舗を通算20店訪問済み。
次回訪問予定の対象店舗
「栗きんとん すや ジェイアール名古屋タカシマヤ」愛知県名古屋市
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主な近日訪問予定(10月～11月)
「好蘭」愛知県名古屋市/中国料理
「Restaurant Honjin」愛知県一宮市/フレンチ·鉄板焼
「割烹天海」愛知県一宮市/日本料理