k1uk0さんの行った（口コミ）お店一覧

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 東京都銀座で… ・美味しい日本料理を召し上がりたい方 ・お酒を合わせて楽しみたい方 ・ひとりでゆっくり過ごしたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 おひとりでご検討の方 ・１名でオンライン予約可 ・カウンター席あり ※訪問日時点 ＿＿＿＿＿＿ 2024年4月某日 ひとりで伺う。 訪問３ヶ月前… ｢銀座しのはら｣様の空席を調べていたら、1席空きがあったので即予約。 この機会を逃したらいつ来れるか分からない気がするので、万難排して東京へ。 店舗は雑居ビルみたいな建物のB1F。 エレベーターで降りたら目の前はお店の入口。 大将の歓待を受けて暖簾をくぐると、白木の輝きが美しいカウンター席を案内してくださった。 メニューはおまかせのコースのみ。 せっかく名店に来れたのに、訪問後のスマホ機種変更時に一部契約を変えたら、メモしていたデータを消失。料理のストーリーや使われた食材等を失念してしまったorz ●方煎茶 ↓ お出汁みたいな旨味を感じた。 ●ソ·ジェニー·ロゼ(NAスパークリングワイン) ◯玉子豆腐、雲丹、キャビア、帆立 ↓ 徒然草や太子忌等を元に作られた料理。 それぞれの食材が渾然一体となりとても美味しい。 ◯筍、海老真丈、蕨のお椀 ↓ 温かく優しい味わいが身体に沁みわたる。 今年も旬の筍にありつけて嬉しい。 蕨の香りが良いアクセント。 ◯鰻と玉子と花山椒の手巻寿司(撮り忘れ) ↓ 美味し過ぎて心の中で唸ってしまう。 花山椒の風味が絶妙なバランス。 ◯芋(品種失念)とキャベツの餡かけ ↓ 熊肉で出汁を取っており、普通の肉では出せない力強い旨味を野菜が吸い込んでいる。 もの凄い満足感を感じる野菜料理。 ◯虎河豚の炭火焼き ↓ 焼肉風味で意外とジャンキーなひと品。 でも馴染みある味わいは、どこかホッとするものがある。 ◯鼈(ｽｯﾎﾟﾝ)の唐揚げ ↓ 噛む度に旨味が溢れる。引き締まった身がもたらす食感も素晴らしい。 ◯フォアグラとオリーブのアイスとジャムの最中 ↓ フォアグラのねっとり滑らかな口当たりと、オリーブ(アイスとジャム)の甘さと香り。 ◯ハ寸 ↓ テーマは灌仏会(御釈迦様の生誕)。 桜や椿が飾られとても華やか。色々な料理を花見串にする等、美しく楽しい盛りつけ。 メモしたデータを失くしたので、それぞれの料理名は失念。どれも美味しかった。 ●フルーティー·ウィークエンド赤(NAワイン) ◯海老の紹興酒漬け(追加注文) ↓ 他には虎河豚の唐揚げと和牛の炭火焼きを追加注文できる。 全員何かしらを、人によっては２品注文していた。 雲丹と紹興酒を溶いたものに牡丹海老？(品種失念)が鎮座。 雲丹は濃厚でクリーミー、紹興酒はとても良い香り。 これを絡めた海老は至福の美味しさ。 ◯稚鮎の炭火焼き ↓ 泳いでいるかの様な見事な串打ち。 鮎と炭火の香りに絶妙な塩加減。 加茂茄子の味噌田楽も美味しかった。 ◯蛤、蕗の薹を練り込んだ胡麻豆腐、おかひじき ↓ 上記をお吸い物仕立てに。 蛤の旨味、蕗の薹の香り、おかひじきの食感、どれも素晴らしい。 ◯桜海老と蕨の炊き込みご飯 ↓ もうめちゃめちゃ美味しい。 いくらでも食べられる。 ◯鼈のラーメン ↓ 鼈出汁のスープが身体に優しく沁みわたる。 ◯蓬の葛団子 ●お抹茶 ↓ 蓬の香りと上品な甘さの甘味、ほろ苦いお抹茶で締めくくり。 次回はこちらに行きたがっていたお友達を招待します。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ ゴールドAW2024 2024年目標:年末までに対象店舗を通算５店訪問。 今回で５店訪問済み。 目標達成したので、年末までに５→６店に修正。 次回訪問予定の対象店舗 ｢日本橋蛎殻町すぎた｣東京都中央区/寿司 ＿＿＿＿＿＿ 日本料理TOKYO百名店2023 2024年目標:年末までに対象店舗を通算３店訪問。 今回で１店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 ｢ぎんざ 一ニ岐｣東京都銀座 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(６月～７月) ｢Maison DIA Mizuguchi｣名古屋市/フランス料理 ｢天菊｣福井県福井市/天ぷら ｢蕎麦やすたけ｣福井県福井市/蕎麦 ｢鉄板キュイジーヌ長尾｣岡山県岡山市/鉄板焼※テイクアウト ｢くるますし｣愛媛県松山市/寿司 ｢須崎食料品店｣香川県三豊市/うどん ｢好し智｣静岡県浜松市/天ぷら ｢茶懐石 温石｣静岡県焼津市/日本料理※再訪

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 京都市東山区で… ・美味しい天ぷらを召し上がりたい方 ・美味しい懐石弁当をお求めの方 ＿＿＿＿＿＿ 2024年4月某日 お弁当を買いに伺う。 とある週末。お友達を日帰り京都にご招待。 銀閣寺方面の某摘草料理の名店で昼食、その前後で哲学の道を散策。この日は桜が満開だったので最高のお花見となった。 翌日は仕事だから夕方には後ろ髪引かれつつ愛知へ帰る事に。 帰ってから夕食を作るのは大変なので、｢天ぷら八坂圓堂｣様のお弁当を予約しておいた。 明治十八年創業、100年以上の歴史を持つお店。 お弁当の受取りに本店の西邸へ向かう。 とてもお素敵な佇まいの店舗。時間的に夜営業の準備中で店内には入れず、待合室みたいな所で受取りと会計を済ませた。 今回は下記を購入。 ◯天むす·天巻 口取弁当×２ お友達の分も購入。 想像以上に豪華だったらしく、喜んで頂けて何より。 一段目は天むす６種、天巻き２種、野菜の天ぷら。 二段目は京懐石の口取肴が11種(HPより) 京料理ならではの薄味。ゆっくり噛みしめ素材の味わい深さを堪能した。 どれも美味しかったけど、特にスナップエンドウの天ぷらが良かった。 豆のペーストを鞘に詰めて揚げており、豆の風味を存分に感じられた。 次回はカウンター席で天ぷら会席をいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 天ぷら百名店2023 2024年目標:年末までに対象店舗を通算10店訪問。 今回で対象店舗を通算6店訪問済み。 (レビュー未着手を含む) 次回訪問予定の対象店舗 ｢天ぷら荒川｣埼玉県さいたま市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(５月～６月) ｢日本料理FUJI｣静岡県静岡市/日本料理※再訪 ｢天ぷら 荒川｣埼玉県さいたま市/天ぷら ｢焼肉喰心｣埼玉県さいたま市/焼肉 ｢馳走 西健一｣静岡県焼津市/フランス料理※再訪 ｢くるますし｣愛媛県松山市/寿司

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 奈良県橿原市で… ・美味しい肉割烹をお求めの方 ・シックな空間で食事をしたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2024年3月某日 ひとりで伺う。 とある週末。 お友達と奈良へ１泊旅行を計画していたけど、やむを得ない事情で中止。 でも夕食で予約していた｢#肉といえば松田 奈良本店｣様だけは訪問日直前でキャンセル料が高額になる。お友達の分はキャンセル料を払い人数変更して訪問。 結局、晩ご飯を食べるためだけに車で片道２時間以上かけて奈良まで来てしまったw 過去に旧店舗を訪問した事があり、移転後は初訪問。 どちらも素敵な空間だけど、新店舗は厨房に奥行きがあり隣席との間隔や席後方のスペースに余裕があるので、旧店舗より広々と過ごせた。 またメニューもフルアテンドの焼肉から肉割烹に一新されていた。 今回は｢和牛割烹コース｣を予約済み。 まずは奈良県の銘柄牛である大和牛の塊肉を御披露目。サーロインとタンに変色が見られるのはドライエイジングで熟成させたから。 これら極上のお肉を様々な調理法で堪能した。 ◯クレソンと玉葱のスープ ↓ 優しい味わいで身体が温まる。 ◯大和牛ローストビーフの桜餅 ↓ ローストビーフを甘くない桜餅仕立てに。 桜の薫香が心地よい。 ◯大和牛テール煮込み(？) ↓ 形を保ちつつも、口にするとほろほろに崩れるテール肉の煮込み。 これをホワイトアスパラや湯葉、緑野菜で地味な色合いになりがちな煮物を彩り良く仕上げている。 ジュレの酸味も効いてとても美味しい。 ◯大和牛炭火焼き ↓ 焼肉主体だった旧店舗の面影を感じる１品。 部位は分からないけど物凄く美味しかった。 新玉葱のピューレで円やかに。実山椒とバルサミコのソースの辛みと酸味がじんわり利いていた。 ◯大和牛シチュー ↓ お肉が口の中でほろほろと解れる感じが堪らない。 デミグラス味には味噌と出汁を使い和風な口当たり。器の底にはマッシュポテト。これが濃厚ながらも後の料理に響かない程度に抑えを利かせていたと思う。 ◯サラダ ↓ 瑞々しい生野菜(大和野菜？)。甘みの強い(たぶん)牛蒡のチップスが良いアクセント。 ◯大和牛タンのお椀 ↓ 柔らかくも適度な噛み応えのある牛タンのお椀。牛脂の出汁で仕上げておりとても優しい味わい。蕪が牛タンと牛脂の旨みを吸い込んでいて美味しかった。 ◯大和牛シャトーブリアンカツサンド ↓ 厚切りのシャトーブリアンはカツサンドに。 筆舌尽くし難い美味しさに心の中で唸ってしまう。タルタルソースに奈良漬を使って味をまとめつつテロワールを感じさせる。 ちなみにカツサンドは四等分して一切れずつ振る舞われるが、今回はお友達が来れなくなったからか一切れ余りが出た。 ご厚意でその分をサービスしてくださった。 ◯和歌山県産キウイの白和え ↓ お食事前の箸休め。 キウイの甘酸っぱさと白和えの円やかさが絶妙。 ◯大和牛骨付きサーロインすき焼 ◯キャベツと油揚げの炊き込みご飯 ↓ ドライエイジングで熟成されたサーロインは、すき焼用で薄切りになっても豊かな旨みを感じる。野菜はウドと原木椎茸。卵は大分県産龍の卵。割下にスペイン産ワインを使い、イタリア産トリュフをその場で削ってもらうという贅沢仕様。 食べる前に龍の卵の濃厚な色鮮やかさとトリュフの芳醇な香りで味覚以外を満足させてからゆっくりいただいた。 炊き込みご飯も無限に食べられそうな美味しさだった。 ◯大和牛カレーライス ↓ 〆のお食事は、カレー、しぐれ煮、煮麺の３択。今回はカレーを選択。 ちなみにお腹に余裕があれば２品でも３品でも可。 ◯デザート ↓ 最後は苺と求肥を乗せた上品な甘さのジェラート。 まるで苺大福を氷菓で再構成した様な逸品。 苺は奈良県産。ジェラートのつなぎで吉野葛を使用。最後まで奈良のテロワールに満ちたひとときだった。 ◯飲み物 ・水だし大和茶×２(食中) ・温かい大和茶(食後) ↓ 車で来たから飲み物はソフトドリンク。 食事中は冷たい大和茶にして僕なりに奈良を堪能してみた。 冷茶も美味しかったけど、圧巻だったのが食後の温茶。お出汁みたいな味わいは｢MASA｣を彷彿させた。 ◯ヘレカツサンド(テイクアウト、追加注文) ↓ 退店後もお店の余韻に浸りたいのでヒレカツサンドをテイクアウト。食事が終わったのが22時過ぎ。そこから名古屋へ帰る途中眠くなったのでSAで仮眠。売店で飲み物を買い、フードコートをお借りして朝食でいただいた。 冷めてもお肉の柔らかさと食べ応えは健在。時間が経った分、パンがお肉の旨みをたっぷり吸い込んで何とも言えない美味しさだった。 次回は近くに宿を取って、ワインと共にいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ ブロンズAW2024 目標:2024年末までに対象店舗を通算30店訪問。 今回で23店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 未定 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(４月～５月) ｢草喰なかひがし｣京都市/日本料理※再訪 ｢ビフテキのカワムラ銀座店｣東京都銀座/鉄板焼 ｢銀座しのはら｣東京都銀座/日本料理 ｢GITA｣愛知県豊川市/イタリア料理※再訪 ｢日本料理FUJI｣静岡県静岡市/日本料理※再訪 ｢天ぷら荒川｣埼玉県さいたま市/天ぷら ｢馳走西健一｣静岡県焼津市/フランス料理※再訪

2023年食べ納めは祇園の肉割烹で。

秋の野山の恵み

凛とした空間で

極上の地元食材を活かしきる料理と静謐で和モダンな空間

日本有数の名店で鰻を堪能

珠玉のふぐ料理。

とある日の昼餉〜シグネチャー料理がなくても最高〜

極上牛肉料理のオンパレード。幸せな２時間。

2022年10月某日 ひとりランチを実施。 休日を利用して富山へ。 ２日目のお昼は｢日本料理山崎｣様を訪問。 現地に到着して戸を開けると仲居さんが恭しく正座でお出迎え。 靴を脱いで入店するので、お手入れ等が必要な方は対策を。 今回は昼のコース｢柊｣を予約済み。 ※訪問時(2022/10/2)に料理の写真撮影の許可はいただきましたが、後日(2022/10/23)レビュー作成前にお店のHPを見ると料理の写真撮影やSNS掲載を遠慮して欲しい旨の１文を発見しました。 念のため、今回のレビューでは画像掲載は店舗外観のみとさせていただきます。 ※僕の語彙力で表現しきれませんが、派手さよりも引き算の効いたシンプルで綺麗な盛りつけ、調理前の活きた鮎を見せていただく演出、しゃぶしゃぶや揚げ物は目の前で調理する等、ライブ感があって楽しいひとときでした。 ◯食前酒 ・柚子水(NA) ↓ 運転があるのでアルコール抜き。 先付けの器の蓋が盃になっている。 ◯先付け ・オクラおひたし ↓ 出汁の味わいが優しいおひたし。 餡のようにかかったオクラのゼリーで食感に変化を。オクラの花(淡黄)と菊の花(赤紫)の彩りが美しい。 ◯花びら茸と焼き鱧の真丈、水茄子 ↓ 段々と肌寒い季節になっているので、汁物の温かさが骨身に沁みる。 茸と鱧の食感が楽しい真丈。これらの旨味を吸収した水茄子がとても美味しい。 ◯ハタのしゃぶしゃぶ ↓ 立派なハタの切り身を目の前でしゃぶしゃぶの要領で半生の霜降りに仕上げていただいた。 味つけはちり酢。白髪葱と一緒に食すと葱の辛味で美味しさを一段上に。 ◯子持ち鮎唐揚げ、栗渋皮煮唐揚げ ↓ 調理前に水を張った大皿の中で元気に泳ぐ鮎を見せていただいた。 揚げ物は大将が直々に目の前で調理。 鮎の美味しさに揚げ物のコクが加わり、非の打ち所のない味わい。 栗の渋皮煮も揚げる事で食べ応えが増していた。 味つけは蓼酢で味を引き締めていた。 ◯鮎骨唐揚げ ↓ 先述の唐揚げは胴の部分のみ。 丸ごと揚げたのに残りはどうしたのか気になっていたら、頭部と背骨と尾は別皿に盛られて出てきた。 こちらは香ばしさやサクサクした歯触りを楽しめた。 ◯胡麻豆腐 ↓ 静岡県加茂産(と聞こえた気がする南伊豆？)の胡麻豆腐を山葵醤油で。 非常に美味しかった。でも静岡加茂の胡麻豆腐の特徴が分からないので、当地のお店を探して味わってみよう。 ◯お食事 ・生姜とそぼろのご飯 ・香の物(京都柴漬け、胡瓜、茗荷等) ・衣かつぎの味噌汁 ↓ 毎朝食卓に出てきたら幸福度があがる優しい味。 特に生姜のご飯はお焦げが香ばしく、食べきれない分はおむすびにしてくださった。 ◯水菓子 ・梨(秋月)、無花果、巨峰(ジュレ) ↓ まず切る前の立派な果実を見せてくださった。 これを切ったものに巨峰のジュレをかけていただいた。 果物単体で美味しく、ジュレが絡んでスイーツとしても美味しかった。 ◯黒糖葛焼き ↓ 〆の小菓子は黒糖の葛餅。 黒糖が大好きなので最後まで幸せだった。 ◯飲み物 ・梅シロップ漬けソーダ割り(食中) ・抹茶(食後) ↓ どちらもすごく美味しかった。 運転があるからお酒は飲めないけど、飲み物も満足した。 また伺います。 ごちそう様でした。 最後に余談(という程でもない)というか私信というか 訪問約１時間前にトラブル発生。 富山港の展望台でのんびり過ごし、お店へ向かおうと車のエンジンをかけようとしたら… バッテリーがアガっていた。 (ﾟДﾟ ||) お店まで距離があるし、このままでは遅刻または最悪ドタキャンになってしまう～。 幸い隣に停めていた嬢お二人様からエンジンをお借りして事なきを得た。 10/2(日)AM11時頃、富山港展望台駐車場にて怪しい男(僕)に声をかけられたお二方へ。 その節は本当に助かりました。 お陰様で遅刻またはドタキャンによるお店からの信用を失う事態を避ける事ができました。 もしこのレビューを見ていたらご一報を。 お礼にこのお店の昼夜共通おまかせコースにご招待します。 期限は特にありません。

お造りを醤油が普及する前の食べ方で

とある日の夕餉～初物の秋刀魚、秋の気配～

とある日の昼餉〜錦三の喧騒から隔絶されたお鮨屋さん〜

とある日の昼餉〜独創的な日本料理〜

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市伏見で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・ワインやお酒を合わせて楽しみたい方 ・遅めの夕食を摂りたい方 ・ひとりでゆっくり過ごしたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2025年8月某日 ひとりで伺う。 とある週末、名古屋へ。 遅め(21時)の晩ごはんは、伏見方面の焼肉屋さん「名古屋焼肉きらく」様を訪問。 落ち着いた雰囲気で煙対策も完璧なので、女性やにおいを気にする方も安心。 今回は下記を注文。 一部メニューはハーフサイズ可能なのが有難い。 ●もずく酢(お通し) ◯七種野菜のチョレギサラダ(ハーフ) ◯赤身肉の盛り合わせ ◯和牛の石焼きビビンバ(ハーフ) ◯烏龍茶 見るからに綺麗な和牛の赤身肉。 この日はランプ、ラムシン、クリミ。 しっとりジューシーな旨味と上品な脂で実に美味しかった。 サラダはシンプルな味つけで野菜の良質さが伝わる。 ビビンバはお肉とナムルとキムチ、それぞれの旨みが一体となった抜群の食べ応え。 次回は名物のスーパーネギタン塩をいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2024 2025年目標:年末までに対象店舗を通算34店訪問。 今回で通算38店訪問済み。 目標達成済みなので、数年後のコンプリートを目指し1店ずつ積み上げ。2026年に目標再設定。 次回訪問予定の対象店舗 「焼肉割烹QUON」愛知県名古屋市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(9月～10月) 「SPICE LAB TOKYO」東京都銀座/イノベーティブ 「佐たけ」東京都銀座/寿司 「手打蕎麦じゆうさん」東京都中野区/蕎麦 「トマト」東京都荻窪/カレー 「GapricE」愛知県名古屋市/イタリアン

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 静岡県三島市で… ・美味しい鰻料理を召し上がりたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2025年7月某日 家族と伺う。 とある週末。静岡へ。 お昼ごはんは三島方面の老舗鰻屋さん「うなぎ桜家」様を訪問。 木の温もりと柔らかな照明が醸し出す趣ある空間。 今回は下記を注文。 上質な鰻を"かるみ"に仕上げる、水の恵みや家伝の技法を五感を通してじっくり味わった。 ◯うなぎ丼(1匹)×２ ◯蒲焼定食(1匹半、料理1品)×１ ◯蒲焼定食(1匹、料理3品)×１ 僕は料理３品付きの蒲焼定食。 今回はう巻き、うざく、水菜おひたし。 この定番の一品料理と少なめの蒲焼きの組み合わせが僕の嗜好に合う。 富士山の雪解け伏流水にさらした鰻は、くさみなく程よい脂に引き締まった身。 蒲焼きは香り香ばしく、ふわふわの身と甘さを抑えたタレの絡みが素晴らしい。 家族に大好評だったので、両親が元気な内に再訪します。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ うなぎ百名店2024 2025年目標:年末までに対象店舗を通算8店訪問。 今回で通算9店訪問済み。 数年後のコンプリートを目指して1店ずつ積み上げていきます。2026年になったら目標再設定。 次回訪問予定の対象店舗 「山勢」長野県松本市 「うなぎのまつ嘉」長野県松本市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(８月～９月) 「Restaurant Honjin」愛知県一宮市/フレンチ 「タベルナスキマ」愛知県名古屋市/洋食 「鮨あらい」東京都銀座/寿司 「手打蕎麦じゆうさん」東京都中野区/蕎麦 「トマト」東京都荻窪/カレー

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 奈良県奈良市で… ・美味しい出雲蕎麦を召し上がりたい方 ・ひとりでゆっくり過ごしたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2025年5月某日 ひとりで伺う。 とある平日。奈良へ。 お昼ごはんはJR奈良駅付近の蕎麦屋さん「出雲そば だんだん」様を訪問。 ナチュラルな設えに身も心も安らぐ。 今回は下記を注文。 ◯天ぷら付き十割割子そば(cold) ◯青ぎりみかんと山椒のソーダ 蕎麦は小さな三段重の漆器に。 これに薬味と蕎麦つゆを直接かけて。 今まで知らなかったけど、これが出雲割子そばの特徴らしい。 僕は初めてだったので、なかなか面白い体験ができた。 もちろん味も良き。バランスの良い蕎麦の香りにコシ、つゆの塩梅、薬味のアクセント。 天ぷらは茄子、万願寺とうがらし、ズッキーニ、人参、海苔、鮃とじゃが芋と塩昆布のコロッケ、そして車海老。 どれも軽やかに揚がっていて口の中で溶けるような衣の食感。実に美味しかった。 次回は季節の料理とそばのおまかせをいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ そばWEST百名店2024 2025年目標:年末までに対象店舗を通算7店訪問。 今回で通算7店訪問済み。短期目標達成。 数年後のコンプリートを目指し、1店でも多く積み上げていきます。 次回訪問予定の対象店舗 「更科藤井」石川県金沢市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(６月～７月) 「立ち喰い鮨人人」富山県富山市/寿司 「幸寿し本店」石川県七尾市/寿司 「馳走西健一」静岡県焼津市/フランス料理 「TamY」愛知県豊橋市/イタリア料理 「ボッテゴン」愛知県名古屋市/イタリア料理

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 大阪市玉造で… ・美味しいかき氷を召し上がりたい方 ・ひとりでゆっくり過ごしたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2025年5月某日 ひとりで伺う。 とある週末。大阪へ。 日差しは穏やか。でも歩いているとそこそこ暑い。 涼と甘味を求めて玉造方面の和カフェ「こちかぜ」様を訪問。 細長い通路を抜けると趣深い空間。 椅子の座り心地が良すぎてうたた寝してしまいそう。 今回は下記を注文。 ◯宇治ミルクのかき氷 かき氷の種類が多くて目移りしたけど宇治抹茶を使ったこちらを。 最近C国とか言うクズ国家が、自国のそれを宇治抹茶と騙る事案があった。本物をいただく事で少しでも関係者の慰めと利になれたらと。 抹茶の香りとほろ苦さ、ミルクの甘みとコク。お互いの良さを引出し合っていてとても美味しい。 氷の食感や口溶けの良さも申し分なかった。 次回はみぞれをいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ カフェ百名店2022 目標:特になし 今回で対象店舗を通算13店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 「みやけ 旧鴻池邸表屋」奈良県奈良市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(６月～７月) 「立ち喰い鮨人人」富山県富山市/寿司 「幸寿し本店」石川県七尾市/寿司 「馳走西健一」静岡県焼津市/フランス料理 「TamY」愛知県豊橋市/イタリア料理 「ボッテゴン」愛知県名古屋市/イタリア料理