k1uk0さんの行った（口コミ）お店一覧

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 愛知県西尾市で… ・美味しい焼肉弁当をお求めの方 ＿＿＿＿＿＿ 2024年5月某日 お弁当を買いに伺う。 とある週末。 静岡から帰宅途中、西尾の｢七輪焼肉 楽しいら｣様を訪問。 長距離運転による疲れと眠気、それによって帰宅したら何もしたくない事が予想されたので、お弁当を予約しておいた。 今回は下記をテイクアウト。 フォロワー様がご家族への手土産で好評だった旨をレビューしておられた。 肉好きな方なら、間違いなく喜んでもらえると思う。 ◯上カルビ弁当 自宅に着いた頃には冷めかけていたが、それでも抜群に美味しかった。 お肉はとても柔らかく旨みたっぷり。脂もあっさりして胃の負担が軽い。 付け合わせのナムルとキムチも安定して美味しい。 申し分のない焼肉弁当だった。 次回は店内でいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2023 2024年目標:年末までに対象店舗を通算25店訪問。 今回で通算21店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 未定 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(６月～７月) ｢天菊｣福井県福井市/天ぷら ｢蕎麦やすたけ｣福井県福井市/蕎麦 ｢鉄板キュイジーヌ長尾｣岡山県岡山市/鉄板焼※テイクアウト ｢くるますし｣愛媛県松山市/寿司 ｢須崎食料品店｣香川県三豊市/うどん ｢蛤坂まえかわ｣石川県金沢市/焼鳥 ｢茶懐石 温石｣静岡県焼津市/日本料理※再訪 ｢好し智｣静岡県浜松市/天ぷら

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 東京都阿佐ヶ谷で… ・美味しい焼肉をお求めの方 ・最高の和牛を存分に堪能したい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2024年3月某日 お友達と伺う。 だいぶ前から｢SATOブリアン｣様のリクエストを受けていた。 ２人席の枠が限られなかなか訪問できなかったけど、何度目かの挑戦で何とか｢にごう｣様の２人席を予約できた。 有名店であるが、店舗の雰囲気はお友達の言葉を借りると意外と普通。でも中身(食事)は普通じゃなかった。 この日はたぶん僕達以外は外国人客ばかり。 どのテーブルも店員さんが英語を交えて応対していた。美味しい食事を求める気持ちに国籍も人種も言葉も関係ない。 今回は｢SATOブリアンど直球コース｣を予約済み。 もちろん名物のブリ飯とブリカツサンドは含まれている。 また２択のメニューが数品あり、ひとつずつ注文してご厚意でシェアしてくださったので、色んなお肉を味わえた。 ◯前菜三種 ・ビーフシチュー ・キムチ盛り合わせ ・チョレギサラダ ↓ シチューは牛肉がほろほろに煮込まれ、お肉の旨みが満ちていた。 キムチとサラダも美味しく、普段の食事はこの三種があれば申し分ないと思った。 この後、圧巻の焼肉と肉料理が続く。 ◯厳選肉七種類(約310g) ・厚切りタン塩/ロース肉 ・たれの赤身肉 ・厚切りハラミ ・本日の塩の赤身肉/霜降り和牛 ↓ まずは焼肉が四種。若いながらも良い腕を持つ店員さんが、それぞれのお肉に合った加減で焼いてくださる。 そしてより美味しく食べられる味つけを提案してくださった。 どれも絶妙な焼き加減と最適な味つけでとても美味しい。強いて言えば僅差だけど赤身肉の方がより旨みが際立っていた気がする。 ・ブリ飯(+雲丹を追加注文) ・ブリカツサンド ・ヒレ肉のすき飯(白米/筍ご飯) ↓ 後半はご飯物やサンドイッチが三種。 ブリ飯はシャトーブリアンのミニ焼肉丼。雲丹を追加注文してお肉の上に乗せてもらった。 お肉が厚切りなので柔らかさと噛む度に溢れる旨みを存分に堪能できる。そして雲丹と一緒に食べると尊過ぎて何も言えなくなる。 続いてブリカツサンド。シャトーブリアンがご飯物とサンドイッチで続くけどどちらも趣き異なる美味しさ。手に持って食べると不思議と美味しさがよりダイレクトに伝わる気がした。 そしてヒレ肉を使ったミニすき焼き丼。 ご飯が２択で僕は白米(北海道産おぼろづき)、お友達は筍の炊き込みご飯。 先述のシャトーブリアン２品に劣らない存在感とお味。 ◯和牛ボロネーゼ ↓ 〆は太麺のボロネーゼ。手打ちパスタの様なもちもち感の麺は浅草開花楼の特注品。 うどんみたいな感じもあり日本人によく合う口当たり。 ◯デザート(撮り忘れ) ・苺(静岡県産 紅ほっぺ) ↓ 豊潤な果汁の甘い苺で楽しいひとときを締め括った。 ◯飲み物 ・ジャスミン茶 ・黒酢ロック 次回はスペシャルコースをいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ ブロンズAW2024 目標：2024年末までに対象店舗を通算30店訪問。 今回で通算22店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 「#肉といえば松田 奈良本店」奈良県橿原市/肉割烹 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉TOKYO百名店2023 目標:2024年末までに対象店舗を通算5店訪問。 今回で4店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 未定 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(4月～5月) ｢草喰なかひがし｣京都市/日本料理※再訪 ｢ビフテキのカワムラ銀座店｣東京都銀座/鉄板焼 ｢銀座しのはら｣東京都銀座/日本料理 ｢GITA｣愛知県豊川市/イタリア料理※再訪 ｢日本料理FUJI｣静岡県静岡市/日本料理※再訪 ｢天ぷら荒川｣埼玉県さいたま市/天ぷら ｢馳走西健一｣静岡県焼津市/フランス料理※再訪

肉好きの欲望を100%満たす焼肉弁当

超絶美味しい黒毛和牛の焼肉弁当

至福の２時間半

料理も空間も上質な焼肉屋さん

蝦夷鹿と本州鹿食べ比べ。黒毛和牛をブルーレアで。

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 京都市下京区で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・お酒を合わせて楽しみたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 おひとりでご検討の方 ・空席があれば１名で入店可(できれば２〜４名) ・カウンター席あり ※訪問日時点 ＿＿＿＿＿＿ 2025年12月某日 ひとりで伺う。 とある週末。京都へ。 晩ごはん(後半)は下京区方面の焼肉さん「藤むら」様を訪問。 趣ある佇まい。 店内の写真やサイン色紙からサッカー選手等がよく訪れる模様。 今回は下記を注文。 今宵は蕎麦屋さんで前菜ぽく済ませたので、こちらでメイン料理をば。 ◯キムチ ◯イチボステーキ ◯上タン ◯烏龍茶 キムチが美味しい焼肉屋さんに外れなし。 このお店も然り。 イチボステーキは店主らしき方が厨房で焼いてくださる。 抜群のミディアムレア。大蒜醤油を付けて食べると幸せいっぱい。 上タンは上質なクオリティ。 脂を焼き切らずとも美味しくいただけた。 次回はホルモンやご飯物もいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉WEST百名店2025 目標:年末までに対象店鋪を通算3店訪問。 今回で対象店鋪を通算3店訪問済み。 2026年になったら目標再設定。 次回訪問予定の対象店鋪 「焼肉三日月」奈良県橿原市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(1月～2月) 「伊藤家のつぼ」神奈川県真鶴町/寿司 「リストランテ アクアパッツァ」東京都青山/イタリアン 「かわ村」愛知県名古屋市/イノベーティブ

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 岐阜県岐阜市で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・お酒を合わせて楽しみたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしてたい方 おひとりでご検討の方 ・原則２人以上 ・空席があれば相談可かもしれない ・４人掛け以上のテーブル席のみ　 ※訪問日時点 ＿＿＿＿＿＿ 2025年12月某日 ひとりで伺う。 とある平日。岐阜へ。 晩ごはんは岐阜市南部の老舗焼肉屋さん「桔梗苑 本店」様を訪問。 雰囲気のある和モダンな店構えと設えに気分が高まる。 今回は下記を注文。 上質な和牛に舌鼓。 ◯キムチ ◯もやし ↓ いつもはサラダだけど、今回はキムチとナムルでベジファースト。 後述の焼肉を引き立てる円やかなお味。 ◯特上タン(塩) ↓ 水分が抜けない程度に脂を焼き切るイメージで仕上げてみた。 程よい噛み応えとすっきりした美味しさ。 ◯特上カルビ(たれ) ↓ たれが焦げない様に仕上げたかったけど、カルビは意外と難しいw どこまでも柔らかいお肉は豊潤な旨みが堪らない。 ◯特製冷麺(ハーフ) ↓ 昆布みたいな出汁が効いたスープが美味し過ぎて無限に食べられそう。 ◯緑茶(ダブル) 次回は希少部位をいくつかいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2025 2025年目標:年末までに対象店鋪を通算28店訪問。 今回で通算28店訪問済み。 2026年になったら目標再設定。 次回訪問予定の対象店鋪 「まんぷく」愛知県名古屋市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(1月～2月) 「伊藤家のつぼ」神奈川県真鶴町/寿司 「リストランテ アクアパッツァ」東京都青山/イタリアン 「かわ村」愛知県名古屋市/イノベーティブ

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市鶴舞で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・お酒を合わせて楽しみたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 おひとりでご検討の方 ・オンライン予約は２人以上 ・空席があれば電話で相談可 ※訪問日時点 ＿＿＿＿＿＿ 2025年11月某日 ひとりで伺う。 とある平日。名古屋へ。 晩ごはんは鶴舞方面の焼肉屋さん「焼肉 富や 鶴舞本店」様を訪問。 テーブル毎に仕切りやブラインドカーテンがあり、周りを気にせずゆっくり焼肉を味わえる。 今回は下記を注文。 食事を兼ねて、人知れず肉焼きの練習w 部位毎に最適解が異なるので挑み甲斐がある。 ◯白菜キムチ ◯黒毛和牛上カルビ(塩) ◯黒毛和牛クリミ(塩) ◯烏龍茶 キムチは辛みと甘みのバランスが絶妙。 お肉は黒毛和牛。 上カルビは豊潤な旨味が塩で更に引き立つ。 クリミ(腕肉)は赤身肉の美味しさを存分に味わえた。 次回は他の部位や牛タンをいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2025 2025年目標:年末までに対象店鋪を通算28店訪問。 今回で通算27店訪問済み。 次回訪問予定の対象店鋪 「まんぷく」愛知県名古屋市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(12月～1月) 「炭焼うな富士」愛知県名古屋市/うなぎ 「日本料理山崎」東京都京橋/日本料理 「トマト」東京都荻窪/カレー※休業中？ 「リストランテアクアパッツァ」東京都青山/イタリアン 「伊藤家のつぼ」神奈川県足柄下郡真鶴町/寿司

とある日の夕餉〜落ち着いた空間でゆっくり焼肉を味わう〜

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市伏見で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・ワインやお酒を合わせて楽しみたい方 ・遅めの夕食を摂りたい方 ・ひとりでゆっくり過ごしたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2025年8月某日 ひとりで伺う。 とある週末、名古屋へ。 遅め(21時)の晩ごはんは、伏見方面の焼肉屋さん「名古屋焼肉きらく」様を訪問。 落ち着いた雰囲気で煙対策も完璧なので、女性やにおいを気にする方も安心。 今回は下記を注文。 一部メニューはハーフサイズ可能なのが有難い。 ●もずく酢(お通し) ◯七種野菜のチョレギサラダ(ハーフ) ◯赤身肉の盛り合わせ ◯和牛の石焼きビビンバ(ハーフ) ◯烏龍茶 見るからに綺麗な和牛の赤身肉。 この日はランプ、ラムシン、クリミ。 しっとりジューシーな旨味と上品な脂で実に美味しかった。 サラダはシンプルな味つけで野菜の良質さが伝わる。 ビビンバはお肉とナムルとキムチ、それぞれの旨みが一体となった抜群の食べ応え。 次回は名物のスーパーネギタン塩をいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2024 2025年目標:年末までに対象店舗を通算34店訪問。 今回で通算38店訪問済み。 目標達成済みなので、数年後のコンプリートを目指し1店ずつ積み上げ。2026年に目標再設定。 次回訪問予定の対象店舗 「焼肉割烹QUON」愛知県名古屋市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(9月～10月) 「SPICE LAB TOKYO」東京都銀座/イノベーティブ 「佐たけ」東京都銀座/寿司 「手打蕎麦じゆうさん」東京都中野区/蕎麦 「トマト」東京都荻窪/カレー 「GapricE」愛知県名古屋市/イタリアン

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 岐阜県岐阜市で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・ワインやお酒を合わせて楽しみたい方 ・シックな空間がお好きな方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2025年7月某日 ひとりで伺う。 とある週末。岐阜へ。 お昼ごはんは名鉄岐阜駅方面の焼肉屋さん「THE雪月花」様を訪問。 静けさと高級感が調和した大人の隠れ家。 煙対策は万全なので、安心して一帳羅を着て来れる。 今回は「銘柄牛焼肉ランチ【Special】」を予約済み。 お手頃価格ながら上質な和牛を堪能した。 ◯牛頬肉のブレザオラ ◯チョレギサラダ ◯近江牛の赤身炙り握り寿司 ◯銘柄牛盛り合わせ※撮り忘れ ◯季節の焼き野菜※撮り忘れ ◯雪月花カレー ◯自家製杏仁豆腐 ◯飲み物 ・ノンアルコール白ワイン ・アイスコーヒー この日の焼肉は、タン、ロース、リブロース、カメノコ、カルビの５種。お肉の風味を損なわない様に一枚ずつ丁寧に焼いた。 リブロース以外は２切れなので、それぞれ異なる味つけを楽しんだ。 肉寿司も２貫あったので塩と醤油で。 どちらも美味しかったけど、醤油の方が口にした時のお肉の旨味の広がりが良かったかも。 〆の選べるお食事は迷わず雪月花カレー。 どこの系列店に行ってもこれにしてしまう絶品過ぎる欧風カレー。 最後に想像の斜め上をいったのが、食後のアイスコーヒー。 コーヒー自体も美味しかったけど、グラスに圧倒された。楕円形の形状と内側の緩い凹凸。これが氷をかき混ぜた時に信じられないくらい素敵な音を奏でる。 次回は「銘柄和牛焼肉コース 花」をいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2024 2025年目標:年末までに対象店舗を通算34店訪問。 今回で通算37店訪問済み。 目標達成済みなので、数年後のコンプリートを目指し1店ずつ積み上げ。2026年に目標再設定。 次回訪問予定の対象店舗 「大皿焼肉 老中」愛知県名古屋市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(８月～９月) 「Restaurant Honjin」愛知県一宮市/フレンチ 「タベルナスキマ」愛知県名古屋市/洋食 「鮨あらい」東京都銀座/寿司 「手打蕎麦じゆうさん」東京都中野区/蕎麦 「トマト」東京都荻窪/カレー

とある立春の夕餉

とある初冬の夕餉

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 愛知県名古屋市東区で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・ひとりでゆっくり過ごしたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2024年11月某日 ひとり焼肉を実施。 とある週末、実家から自宅へ帰る途中。 お昼ごはんは、東区泉の焼肉屋さん「やきにくホルモン幸心」様を訪問。 ２階のテーブル席を案内してくださった。 他の席から比較的隔絶されており、気兼ねなく過ごせた。 また煙対策が完璧。更にお肉を焼く音すらほとんど聞こえない(≒脂の跳ねが少ないと思う)。でも焦げない程度に良い焼き色。 煙や脂のにおいが服や髪につくのが苦手な方には、特にお勧めのお店かも。 今回は下記を注文。 素人でも上手に焼きやすい設備で、上質なお肉を存分に堪能した。 ◯極(ｷﾜﾐ)セット ◯緑茶 お肉は特選和牛ハラミ、和牛ロース、特選和牛カイノミ、厚切りタンの４種。 ハラミとカイノミは蕩けるような、ロースとタンはしっかりした美味しさ。 ランチでここまで美味しいと、通常メニューが気になる。 次回は夜に伺います。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2024 2024年目標:年末までに対象店舗を通算25店訪問。 今回で通算24店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 「馬力屋」愛知県名古屋市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(12月～1月) 「焼鳥市松」大阪府大阪市/焼鳥 「aru」愛知県豊橋市/フランス料理

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市で… ・美味しい焼肉弁当をお求めの方 ＿＿＿＿＿＿ 2024年6月某日 お弁当を買いに伺う。 とある週末。 高岳方面で夕食を済ませる。 この日は休日だけど、帰宅してから個人の仕事やら色々やる事があるので、同じく高岳方面の焼肉屋さん｢竹千代｣様を訪問。 夜食用のお弁当を予約しておいた。 今回は下記をテイクアウト。 ◯上カルビ弁当 時間が経ち冷めていても感じるお肉の柔らかさと旨み。 そして付け合わせのナムルは、お肉にもご飯にも良く合うお味。 高い満足感を得られる焼肉弁当だった。 ちなみに店内はなかなかムーディーな雰囲気でデートにぴったり。 僕は休日も昼夜も関係なく働くのに、何組ものカップルが楽しそうに食事していてムカついたのでw、次回はお友達を招待して伺います。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2023 2024年目標:年末までに対象店舗を通算25店訪問。 今回で通算22店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 ｢豚焼肉グルマンズ｣名古屋市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(７月～８月) ｢茶懐石温石｣静岡県焼津市/日本料理※再訪 ｢好し智｣静岡県浜松市/天ぷら ｢好蘭｣名古屋市/中国料理 ｢鳥匠いし井｣大阪市/焼鳥

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市中川区で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2024年4月某日 ひとり焼肉を実施。 とある週末。所用(車検の車引取及び猫とモフる)で実家へ。 自宅へ帰る途中、夕食をと名古屋市内の焼肉屋さん｢炎炎｣様を訪問。 電話で当日予約。 下調べでひとり客には不向き(カウンター席や小さなテーブル席が無い等)なレイアウトだと思った。 なので空席が出る遅い時間(今回は21時)を指定してみたら上手くいったw 詰めたら６人座れるテーブルを案内してくださったので、広々と快適に過ごせた。 今回は下記を注文。 ◯トマトスライス ◯上タン塩 ◯特選和牛カルビ わさび醤油 ◯ご飯(小) ◯烏龍茶 タンもカルビもやたら美味しかった。 銘柄は分からないけど、それはもうどうでもいい。 柔らかくも弾力もある食感。噛む度に溢れる旨み。 価格帯や自宅からのアクセス等を含めた総合力で、僕が今まで訪問した焼肉屋さんの中でもトップレベルかもしれない。 また伺います。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2023 2024年目標:年末までに対象店舗を通算25店訪問。 今回で対象店舗を通算20店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 ｢焼肉喰心｣埼玉県さいたま市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(４月～５月) ｢ビフテキのカワムラ｣東京都銀座/鉄板焼 ｢銀座しのはら｣東京都銀座/日本料理 ｢ラ·ボンヌターブル｣東京都中央区/フランス料理 ｢BAROSSA cocktailier｣岐阜県岐阜市/バー ｢須崎食料品店｣香川県坂出市/うどん ｢讃岐うどん がもう｣香川県三豊市/うどん ｢日本料理FUJI｣静岡県静岡市/日本料理※再訪 ｢天ぷら 荒川｣埼玉県さいたま市/天ぷら ｢焼肉喰心｣埼玉県さいたま市/焼肉 ｢馳走 西健一｣静岡県焼津市/フランス料理※再訪

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 宮崎県宮崎市で… ・美味しい鉄板焼きをお求めの方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2023年12月某日 家族と伺う。 実家の用事で生まれ故郷の宮崎に帰り２日目。 夕食は宮崎牛を鉄板焼きで存分に味わえる｢大淀河畔みやちく｣様を訪問。 これまでは海沿いの｢一つ葉ミヤチク｣様を数回訪問していた。同じ鉄板焼きでも一つ葉はサラダバーやドリンクバーがある等ややカジュアル。対して大淀河畔は宮崎観光ホテル内に店舗を構えている事もあり、より大人向けな感じ。 カウンター席からは大淀川とそれを取り巻く夜景を一望できる。 今回は｢宮崎牛プレミアムコース｣を予約済み。 このコースは宮崎牛の部位(ヒレ·ロース·赤身)と量(100g·130g·160g)で価格が変動する。 今回はお値打ちな赤身100gにして、魚介類をアラカルトでいくつか追加する事にしてみた。 ◯オードブル ↓ この日は鰤のカルパッチョ。 鰤のねっとりした旨味とシャインマスカットの瑞々しい甘さの調和が堪らない。 ◯サラダ ↓ 大根を主体とした千切りの野菜を生春巻きの皮で巻いたロールサラダ。 美味しさはもちろん食べ易くてお客に優しい。 ◯宮崎牛ロース肉のしゃぶしゃぶ ↓ 予約時に見たHPには無かったメニュー。こういうのが地味に嬉しい。 優しい出汁に宮崎牛の旨みと脂が溶け込んで美味しい。 ◯スープ ↓ この日は椎茸のポタージュ。 椎茸の風味が濃厚。 ◯姫アワビ、特大海老(追加注文) ソテーエスカルゴバター、タルタルソースウニあおさ ◯殻付帆立(追加注文) ↓ 前菜とメインの間に、追加注文した魚介類３品を２皿に分けて。 １皿目は姫アワビと特大海老。どちらもそのままでも甘みを感じる美味しさ。でもアワビにはエスカルゴバター、海老には雲丹とアオサのタルタルソースを絡めると思わずにやけてしまった。 また付け合わせが海藻のソテーというのが、僕にとって斬新。 ２皿目は帆立貝。こちらはシンプルに殻に溢れる帆立の出汁に少量の醤油で。帆立の美味しさが際立っていた。 そして付け合わせのキャベツとベーコンを炒めたのが絶妙に合っていた。 ◯焼野菜 ↓ この日はシメジ、紅はるか(薩摩芋)、ピーマンの三種。子供の頃は分からなかったけど宮崎の野菜はどれも美味しい。 ◯プレミアム宮崎牛ステーキ ↓ 今回はメンバー的に脂少なめのお肉を少量が適していると思ったので、赤身肉(ランプ)100gを選択。 最もお値打ちだけど充分に美味しい。宮崎牛の底力を感じた。 このお店の特徴だけど、ステーキは食パンの上に乗せて供される。でもこの時点で食パンは食べてはいけないw ◯お食事 ・ガーリックライス ・味噌汁 ・香の物 ↓ 〆のご飯は伝統(と勝手に思っている)のガーリックライス。葱と胡麻の風味が胃に優しく感じる。 お代わりできたので、２杯目は柴漬けとお出汁を加えてお茶漬け風にサラサラと。 ◯デザート ↓ これも伝統(と勝手に思っている)の鉄板でプレスして焼いた食パンに粉砂糖をまぶしたもの(正式名称があるのか未だ不明w) 先述のステーキの肉汁を吸った食パンと粉砂糖が織り成す甘じょっぱさが絶品。 何気に大人になってからの故郷の味。 これにティラミス、シャーベット、洋梨がついたデザートプレート。 ◯飲み物 ・名称失念(桃とりんごを使ったノンアルカクテルみたいなの) ・アイスコーヒー(食後) 次回はお友達を宮崎に招待して、極コースをいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ ステーキ・鉄板焼き百名店2022 目標:2024年末までに対象店舗を通算10店訪問。 今回で9店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 ｢ビフテキカワムラ銀座店｣東京都銀座 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(４月～５月) ｢草喰なかひがし｣京都市/日本料理※再訪 ｢ビフテキのカワムラ銀座店｣東京都銀座/鉄板焼 ｢銀座しのはら｣東京都銀座/日本料理 ｢GITA｣愛知県豊川市/イタリア料理※再訪 ｢日本料理FUJI｣静岡県静岡市/日本料理※再訪 ｢天ぷら荒川｣埼玉県さいたま市/天ぷら ｢馳走西健一｣静岡県焼津市/フランス料理※再訪

このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市名駅周辺で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・飛騨牛の"最飛び"を堪能したい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ＿＿＿＿＿＿ 2023年11月某日 お友達と伺う。 この日は滋賀県の近江牛の名店へお連れする予定だった。 でも長距離運転(名古屋～滋賀)で移動時間がかかり、次の予定と僕の体調に支障が出るので延期。 (２日間で三河～京都～滋賀～名古屋(今ここ)～滋賀～名古屋～三河を１人で運転は流石にキツいw) という訳で近場の｢最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST｣様を訪問。 今回は｢飛騨牛最飛びコース｣を予約済み。 福◯喜三郎商店の近江牛を断念した代わりに、飛騨牛の"最飛び"(A5の中でも特に上質)を楽しむ事にした。 ●ブレザオラのブルスケッタ ●焼かない焼肉 ●自家製白菜キムチ ●こだわりの豆もやし ●飛騨牛ユッケ ●飛騨牛トロにぎり ◯極上タン ●サラダ ◯タレヒレ ◯極上飛騨牛二種盛り ・外もも、ロース ◯厳選シャトーブリアン ◯焼野菜盛り ・茄子、獅子唐、茸 ●飛騨牛飛びすき ●デザート ●飲み物※撮り忘れ ・カシスオレンジ(NA) ・ヒアルロン酸カムカムスパーク 前菜、メイン、〆のお食事まで最飛び牛を様々な調理法で堪能できた。 シャトーブリアンは言うまでもなく、赤身や牛タンも美味しくいただいた。 中でも絶品だったのは、前菜の焼かない焼肉。 ブレザオラ(牛肉の生ハム)の上にしっとりした低温調理のお肉(部位不明)。 その上に大量のパルミジャーノ。 何かよく分からないけど本当に美味しかった。 次回はより上のコース｢極｣か｢天上｣をいただきます。 ごちそう様でした。 ＿＿＿＿＿＿ 焼肉EAST百名店2022→2023 訪問後、2023に更新されるも残念ながら選外。 でもまた返り咲くと思う。 次回訪問予定の対象店舗 ｢七輪焼肉 楽しいら｣愛知県西尾市 ＿＿＿＿＿＿ 主な近日訪問予定(６月～７月) ｢Maison DIA Mizuguchi｣名古屋市/フランス料理 ｢天菊｣福井県福井市/天ぷら ｢蕎麦やすたけ｣福井県福井市/蕎麦 ｢鉄板キュイジーヌ長尾｣岡山県岡山市/鉄板焼※テイクアウト ｢くるますし｣愛媛県松山市/寿司 ｢須崎食料品店｣香川県三豊市/うどん ｢好し智｣静岡県浜松市/天ぷら ｢茶懐石 温石｣静岡県焼津市/日本料理※再訪