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夜の点数：3.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
牛タンランド
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牛タン煮込みと青唐味噌漬け
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焼き牛タン
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焼きナス
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ゆで牛タン
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銀杏
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2025/10/10 更新
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3週間ほど前に電話で予約
当日は平日とはいえ食事時とあって外に3-4人の列
カウンター席は奥行きが広く、目の前が焼き場なので素晴らしい眺めでした
初めてなので牛タンものは一通りいただこうと煮込み、焼き、茹でをオーダー
野菜かごからは悩みつつも長なすがあまりに立派（脇差くらいある）だったのでそちらと秋の味覚、銀杏！
やはり焼き牛タンは噂通りの美味しさで人生ナンバーワンに踊り出ました
そうか〜みなさんこれを求めて列を作るのですね！
煮込みは箸でほぐれるほどにほろほろ、ゆでも全く違うおだしの味で飽きることがありません
唐辛子味噌でごはんや焼酎をすすっていると焼きナスと銀杏が到着
ナスはとろっとろの身が繊細なだしを限界まで吸っていてご飯がすすむ…
銀杏もかなり大粒で炭火で焼かれた香ばしさを堪能
提供のテンポも早く1時間くらいで退店できました
ちょっと良いお値段ですが一人でもカウンターでさっと食べにまた必ず訪れたい名店でした
ごちそうさまでした！