検索条件が指定されていません。
1~20 件を表示 / 全 90 件
今年も無事に来れました 鹿をメインに据えて逆算でコースを組み立てていきます からっからの空腹でスタンバイしてきたのでまずはガス水 ・タラバガニのクレミューズ 濃いカニの味とクリーミーなムース?をちょっとだけ塩っけのあるブリニにたっぷり乗せて… 耐えきれず白ワインを注文 ・ホタテと芝海老とウイキョウ ウイキョウはフェンネルのこと 春めいたハーブの香りに魚介の溶け出したスープがやさしく混ざり合ってそこに大粒の帆立! パンはこのスープのために置いておかねばなりません ・柳ガレイ 前回感動した一皿がオンメニューしていて歓喜 しかも子持ち 皮パリ身フワで一度もカトラリー置かずに半身が消えてしまう レモンの味変もまた良いんだ ・蝦夷鹿 一塊かと思ったらお肉2段になってました…すごいボリューム そして上に鹿のソーセージ かなりお腹いっぱいなのですが気づいたら消えていました フィンガーボウルも出たので遠慮なく骨までしゃぶって大満足 さすがに付け合わせの野菜は持ち帰らせていただきました いつまで完食できるか分からないけれどまだまだ頑張りたい!ごちそうさまでした! 結婚記念日のお祝いに訪れました そういえば最近口直しのスイカとかミカン出ないなと思いましたがその分アミューズのボリュームが増えている笑 冬は白子があるのが嬉しい このカリカリのエシャロットと白子の焼き目にトマトソースを合わせるの絶品です 蝦夷鹿はロース、ヒレ、ハンバーグ(とソーセージの間くらい)と全く別の味わいが楽しめて、いつもならお腹が苦しい頃合いなのに今回は瞬殺 でもなぜかMVPは柳カレイで絶妙な塩加減、旨みを吸ったジャガイモの美味しさがいつまでも糸を引いて1週間くらいずっと柳カレイのこと考えてました お一人テーブルの特注だったのか鴨一羽ローストの乗ったフライパンを持ってカモンカモーンと上機嫌だった北島氏の姿が印象的でした さあ次はいつ予約しようかな なに食べようかな 口いっぱいにほうばったら一皿が終わってしまうフレンチって悲しいですよね 絶対に悲しくならない北島亭 アミューズのカボチャのスープは人生で1番美味しかったです 大好きな定番メニューのオマールや仔羊に加え、ツブ貝のダシたっぷりのナージュ仕立て 大成功のメニュー構成でした
2025/01訪問
3回
渋谷に出る用事があったので足を伸ばしてこてつさんへ インスタで見てずっと憧れでした 初めてなので感じの良い店員さんに相談しつつ看板のオススメ赤メニューを中心に注文 店構えもさることながら器が良い… ・キムチ盛り合わせ 旨みがしっかりあって美味しい これだけでご飯どんどん食べてしまう ・パリピ パリパリのピーマンにモツ煮?を乗せていただきます 添えられた柚子胡椒がいい 途中ピーマンのジュースも食べたくなってちょっと焼いて味変しても美味しかった ・アツタン さすがの名物 ザクザクとした食感 タンを存分に食べているという満足感がすごい あとは好きなハラミを攻めて、冷麺は1人盛りはないということで代わりにホルモンで締め 昭和の懐メロが流れる中で焼肉、最高でした 早めに入店したのでほとんどケムリにもまかれませんでした
2025/04訪問
1回
何年か前に来訪してその時餃子が美味しかったことが頭から離れずやっと再訪 予約して祝日の17:30入店 後から何人も入ってきましたが予約のない人はほぼ断られていました 前回の印象「どれ食べても美味しい」の印象は裏切られませんでした どれを食べてもハズレがありません これだけ食べてお酒3杯飲んで割り勘して4000円ちょいなのも安くて驚きです 近くに欲しいお店…だけどこの立地だからこそ安いのかも ジレンマ また頑張って足を伸ばそう
2024/10訪問
1回
キンキンに寒い日だったので初手お茶でスタート 流れが決まっているので2人の板さんのフォーメーションが気持ち良いです ワインのペアリングが忙しそうでこちらの飲み物になかなか目が届かないのがちょっと残念かな カワハギ、トキシラズ、赤身、香箱カニが特に美味しかった トキシラズやメヒカリはじっくり炙ってくれるので店内に漂う香ばしい匂いもごちそう! また季節の変わる頃に訪ねたいです 桜木町駅から桜木道路を挟んだ向かいの高架下 すっかり綺麗になった一角に今月オープン 1万以下のおまかせで寿司とおつまみがどんどん出てくるさっくり食べ飲みタイプは大好きですがまだ横浜では少ないのでありがたい 店内は8席 白木のカウンターで明るく高級感がある 抜き身のマグロ包丁がカッコいい(ちゃんと出番があります!) 8800円のコース 半数がペアリングを頼んでいました 私はドライバーなので炭酸水 意外と炭酸水出してくれる寿司屋ないのでそれだけでひいきにしたい 合わせたばかりの赤酢の酢飯を一口いただいてコーススタート さっぱり甘さ抑えめの酢飯で握りが美味しい 寿司が美味しいのはもちろん、たたきや煮付けなど火を通す一品の火入れが絶妙 どんちっちアジの出汁茶漬けやカラシで食べる赤身ヅケ、食べる時間に合わせて常温に戻したウニ、マアジを食べた余韻に合わせてオリジナルのガリを噛んだ瞬間が最高に幸せでした 最後の方はお腹がしんどくなってくるので後半のあん肝、サワラ、キンメあたりはシャリなしでも良かったかなという振り返り その辺はお店と付き合いながら調整していきたいな 当然ながら8人の客と店主が息を合わせて進むコースなので、おしゃべりしながらでもテンポよく食べ進められるお連れさんと行くのがおすすめです コース時間はちょうど2時間ほど
2024/12訪問
2回
野菜摂れた〜
2025/07訪問
5回
電話予約して利用 天井の高い元倉庫?なおしゃれな店内ですが暖房はしっかり効いているのでゆっくり過ごせます ちょうどアラカルトを始められたようで、高齢の母を連れていたのでボリュームをコントロールしやすくて良かった さすがの港町ズッパディペッシェは濃厚で美味しい レバーペーストも美味しいけどスナックじゃなくバゲットをつけて欲しいかな 特筆すべきはmesaサラダ!野菜だけでなくオムレツなどこれだけでお腹いっぱいになりそうなボリュームとバラエティ 苦手な食材を細やかに確認してくれたり、ノンアルのラインナップもIPAがあったりしてドライバーにも優しいです いいお店ですね!
2023/12訪問
1回
4週分まとめてご紹介 ランチは大体ごはんもの、パンものの2択ですがどれ頼んでも絶対外さないのがすごい ごはんにつくサラダとパンにつくサラダで自家製ドレッシングまで変えるこだわり できたてを提供してくださるので本当にベストのタイミングで美味しくいただけます!! インスタでその週のメニューを確認するのがおすすめです 出来立てのランチが味わえる知る人ぞ知る、な住宅街の中のお店 毎週インスタでランチ2種が発表されてご飯モノにするかパンものにするか頭を悩ませます この日はパンランチのベジサンド フムスとキャロットラペが絶品でオプションのハムを頼まなくても満足度高かったです 店内テーブルが4つなのでコアタイムは予約がおすすめ
2024/07訪問
2回
騒がしくなく落ち着いて過ごせるとりとよさん 白レバーはふわふわです 早めに入店したのでソリレスにありつけました 皮はパリパリで肉汁がじゅわっとあふれます 月見つくねと焼きおにぎりを頼んで余った卵黄に焼きおにぎりを付けると最高の〆です あとは少々お高くなっても以前のようにレッドアイがクラマト割りに戻ってくれると嬉しいです