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昼の点数：3.9
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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まっすぐな絶品フレンチ
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2026/02/08 更新
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グルメキュレーションサイト
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近隣に時間貸しのバイク駐輪がオープンしたので以前から気になっていたこちらをさっそく予約
初めてなので名物であるカリフラワーのピューレやフォアグラの茶碗蒸し、牛頰肉の赤ワイン煮がいただけるスペシャルBランチをお願いしました
ファーストドリンクも含まれるので赤ぶどうジュースを グラスワインも選択肢にあります
前菜は盛り合わせでグリーンサラダ、カリフラワーのピューレ、ピクルス、リエット、ホタテと白身魚のムースパイ包み
マダムがリエットに合うというパンをすぐに持ってきてくださいました
パンの補給はこまめです
まずは名物のカリフラワーのムースからスタート
素直に心の底から「美味しい！」が湧き上がってくる
2回ぐらいおかわりしたい リエットもパイ包みもサラダもまったく隙がない
期待が爆上がり
続いての名物フォアグラの茶碗蒸しを口に入れると運転で来たことを激しく後悔
ワインが合うやつ！！
カリッと焼かれたフォアグラの濃厚な味をしっかり支えるチキンコンソメの茶碗蒸し、そこにバルサミコの酸味
これを食べたくて来店したくなるに違いありません
そしてメインの牛頰肉
ほろほろは時としてぱさつきと紙一重なところもありますがしっとり柔らかく、ワインの煮詰め塩梅もよく本当に食べやすい味
マッシュポテトが付いているのがうれしい しかもたっぷり
デザートはラフランスのシャーベットとリンゴのクレームブリュレ
りんごは甘い品種だからかちょっと全体の甘さが強すぎかな シャーベットは完璧
ゆっくりお茶をいただいて退店
地元の常連さんたちに愛されているのも納得です
いつ来ても「この味に会える」安心を求めてまた伺いたいお店でした
ごちそうさまでした！