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キンキンに寒い日だったので初手お茶でスタート 流れが決まっているので2人の板さんのフォーメーションが気持ち良いです ワインのペアリングが忙しそうでこちらの飲み物になかなか目が届かないのがちょっと残念かな カワハギ、トキシラズ、赤身、香箱カニが特に美味しかった トキシラズやメヒカリはじっくり炙ってくれるので店内に漂う香ばしい匂いもごちそう！ また季節の変わる頃に訪ねたいです 桜木町駅から桜木道路を挟んだ向かいの高架下 すっかり綺麗になった一角に今月オープン 1万以下のおまかせで寿司とおつまみがどんどん出てくるさっくり食べ飲みタイプは大好きですがまだ横浜では少ないのでありがたい 店内は8席 白木のカウンターで明るく高級感がある 抜き身のマグロ包丁がカッコいい（ちゃんと出番があります！） 8800円のコース 半数がペアリングを頼んでいました 私はドライバーなので炭酸水 意外と炭酸水出してくれる寿司屋ないのでそれだけでひいきにしたい 合わせたばかりの赤酢の酢飯を一口いただいてコーススタート さっぱり甘さ抑えめの酢飯で握りが美味しい 寿司が美味しいのはもちろん、たたきや煮付けなど火を通す一品の火入れが絶妙 どんちっちアジの出汁茶漬けやカラシで食べる赤身ヅケ、食べる時間に合わせて常温に戻したウニ、マアジを食べた余韻に合わせてオリジナルのガリを噛んだ瞬間が最高に幸せでした 最後の方はお腹がしんどくなってくるので後半のあん肝、サワラ、キンメあたりはシャリなしでも良かったかなという振り返り その辺はお店と付き合いながら調整していきたいな 当然ながら8人の客と店主が息を合わせて進むコースなので、おしゃべりしながらでもテンポよく食べ進められるお連れさんと行くのがおすすめです コース時間はちょうど2時間ほど
2024/12訪問
2回
野菜摂れた〜
2025/07訪問
5回
4週分まとめてご紹介 ランチは大体ごはんもの、パンものの2択ですがどれ頼んでも絶対外さないのがすごい ごはんにつくサラダとパンにつくサラダで自家製ドレッシングまで変えるこだわり できたてを提供してくださるので本当にベストのタイミングで美味しくいただけます！！ インスタでその週のメニューを確認するのがおすすめです 出来立てのランチが味わえる知る人ぞ知る、な住宅街の中のお店 毎週インスタでランチ2種が発表されてご飯モノにするかパンものにするか頭を悩ませます この日はパンランチのベジサンド フムスとキャロットラペが絶品でオプションのハムを頼まなくても満足度高かったです 店内テーブルが4つなのでコアタイムは予約がおすすめ
2024/07訪問
2回
薪窯で焼かれるパリもちジュブジュブナポリピッツァがリーズナブル
2025/12訪問
1回
キャベセンがあれば脂も怖くない
2025/08訪問
2回
ハマスタの前にちょっとお腹に入れておくかと椅子オプション付きで予約 レモンサワーのメニューが圧巻 セロリレモンサワーにはバーニャソースも付いてきてお得笑 ちゃんと退避用の空グラスも添えてくれます これを前菜にしてあとは名物のオムレツにガーリックチーズトースト、メインにラム！ 料理出てくるの早くてアツアツで味が濃くて美味い 2杯目におすすめしてもらった淡路島のレモンのサワーがレベチで驚いた 酒弱族にはアルコールの濃さを細かに調整してもらえるのが非常にポイント高いです しかも値引きまで… スタッフさんの対応もすごく良かった 他のメニューも味わいに行きたい
2024/06訪問
1回
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
日本大通り、関内、石川町/フレンチ、ビストロ、ワインバー
やってきました鮎のシーズン
2025/07訪問
6回
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騒がしくなく落ち着いて過ごせるとりとよさん 白レバーはふわふわです 早めに入店したのでソリレスにありつけました 皮はパリパリで肉汁がじゅわっとあふれます 月見つくねと焼きおにぎりを頼んで余った卵黄に焼きおにぎりを付けると最高の〆です あとは少々お高くなっても以前のようにレッドアイがクラマト割りに戻ってくれると嬉しいです