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2025/10訪問
1回
こちらはシギラセブンマイルズリゾート内にある蕎麦居酒屋です 18時30分に予約し10分前にお邪魔すると時間まで入店できないとのことで10分程時店外で待って ピッタリの時間に店内に案内されました この間退店するお客はいませんでした まずは生ビールで乾杯 今回注文したのはあれば必ず頼む「ポテサラ」 こちらのポテサラは島たこと青唐辛子が和えてあり辛味のあるポテサラでした 「鴨わさ」は友人の奥さまは鴨好きということで注文 わさびで鴨肉の風味を引き立てていました そしてこの店でほとんどの客が頼むであろう「豚しゃぶ」 アグー豚のバラ肉をアオサとねぎがたっぷり入った出汁で食べるます アグー豚の旨味がさらに際立ち凄く美味しかったです あまりに美味しくてお肉とアオサ、出汁も追加で注文してしまいました 「極太メンマ山椒煮」 肉厚で食べ応えがあり山椒の辛みも何とも言えません 「宮古牛のローストビーフ」 お肉は柔らかく甘めのタレでローストビーフのおいしさを引き出してました 「島まぐろ本気のレアカツ」 自家製のタレが美味しくサクサクした食感で刺身とまた一味違ったおいしさです 「豚かつ玉子とじ煮」甘めのおそばの出汁がカツにしみていてしっとりサクサクでおいしかったです しゃぶしゃぶの締めにお蕎麦を注文 蕎麦とアオサの効いた出汁とお蕎麦の相性が抜群でした 口の肥えた友人も大満足の一品でした 今回これらの料理とともに楽しんだ日本酒は 「亀鈴 八拾」「紀土 山田錦50」「鳳凰美田 剱」でした おいしいお酒とともに料理を堪能できました ごちそうさまでした
2025/10訪問
1回
ホテルシギラミラージュの朝食会場は1Fにある「蜃気楼」での和定食と隣の建物の「シギラタートルベイ」でのブッフェの2会場 今回朝食は3回あるのでまずは「シギラタートルベイ」でいただくことに こちらのうりは海鮮バーベキュー 海老、ほたて、ヤングコーン、オクラがあり、ソースはグリルソースやマヨネーズなど数種類用意されてます 地元料理として「にんじんシリシリ」や「海ぶどう」「アグー豚のソーセージ」などもあります サラダコーナーにはむきえびがいっぱいで嬉しい 玉子コーナーには「スクランブルエッグ」「オムレツに目玉焼き」「エッグベネディクト」「ゆで卵」「ココット」など豊富です そのほか「ミートパイ」や「フィッシュ&チップス」「海の幸ピラフ」「クリーム煮にコーンスープ」など パン類も豊富でこの他にも「シーフードカレー」などもありました やはりホタテや海老の海鮮バーベキューが美味しかったです こちらにはなんと飲み放題のシャンパンが用意されています 銘柄は「ルイ・ロデレール」 まさか朝食会上での飲み放題でこのクラスが出るなんて驚きです 奥さまと友人の奥さまは シャンパン好きでじゃんじゃん進みます 自分と友人運転手ということで 残念ながら飲むことはできませんでした 朝からしっかりいただきました ごちそうさまでした
2025/10訪問
1回
こちらはシギラリゾート内にあるイタリアンレストランです 当日18時で予約しようとしましたが残念なごら空きがなく19時での予約となりました 店外からピザを作るところを見ることができます ピザが人気のお店ということでしたが大きさを見ると25㎝ほどありそれだけでお腹も膨れそうだったので他の料理も楽しみたいということであきらめることにしました 注文したのは「獲れたて宮古島産鮮魚のカルパッチョ」 柑橘系のドレッシングでやや甘酸っぱい味付けでした お魚の種類は分かりませんでしたがとびっこに海藻類と南国らしいカルパッチョでした 「海老とアボカドのタルタル ~黄金のジュレ~」 アボカドの上にたっぷりのエビがのっていました バルサミコのきいた少し酸味のあるジュレがまた良いアクセントになってました 「魚介たっぷりペスカトーレ 生宮古そば仕立て」 麺はパスタではなく宮古そばということもおり麺はかなりもちもちでソースとの相性は抜群でしたがメニューと違って具材が少し少なかったのが残念でした 「アツアツ鉄板サーロインステーキ」 熱々の鉄板の上でソースがジュージューいってました サーロインはアツアツの鉄板の上ということでやや歯ごたえもあり肉肉しく食べ応えがありました 「にんにくたっぷり小海老とキノコのアヒージョ」 オリーブオイルにニンニクの香りが海老やきのこの旨味が溶け込んでおり具材だけでなくオリーブオイルも美味しかったです 赤ワインをボトルで注文 「テッレ・デル・バローロ・ピエモンテ・バルベラ」 こちらはこのお店のハウスワインです お手頃でお店がおすすめするワインということで決めました おいしくいただきました ごちそうさまでした
2025/10訪問
1回
こちらはシギラミラージュにある朝食会場で「和定食」と「沖縄料理の定食」の2種類が毎日交互に出されているそうです この日は「和定食」の日でメニューは 鶏となすの甘酢あんかけ/海老サラダ/鯛の昆布締め/ほうれん草と湯葉のお浸し/牛肉と牛蒡炊いたん/ジーマミー豆腐と蛸/温泉玉子/パイナップル/鮭塩焼き/辛子明太子/鰯の甘露煮/生姜佃煮/田芋の揚げ煮/鰻ときゅうり ご飯はに白米と雑穀米があり白米をみそ汁は鰹ちゅー汁をお願いしました 納豆と海苔が別に用意されていました こちらでもシャンパンが飲み放題 冷たいウーロン茶やさんぴん茶、牛乳のほかコーヒーなど温かい飲みものがありました残念ながらテイクアウト用に紙コップはありませんでした 友人夫婦とともに1時間ほどかけて朝食 前日伺ったタートルベイのブッフェと違って子供連れの方がいなかったので比較的に静かにのんびり朝食を楽しむことができました 会話も弾み楽しい朝食になりました
2025/10訪問
1回
こちらはシギラリゾート内にあるライブハウスで懐かしいオールディーズの生演奏が聞きながら食べて飲んで踊って楽しむことができます ステージは1日2ステージ ディナーもいただくことができますが伺っときは、食事も終え2部の20時半ごろ 店内はお客がまばらでした 入場料は一人千円 シギラリゾートのアプリの割引券を使用すると50%引きになります 1次会のお店には1ドリンク無料券もあり受付で確認すると併用はできず1ドリンク無料券を使用したほうがお得ということで入場料千円を支払い入場しました ステージが始まるころには客席はかなり埋まっていました 入り口には発砲スチロールでできた光る棒がおいてありライブ中に振り回しライブを盛り上げるそうです とりあえずビールとハイボールで乾杯 ライブが始まり曲は全盛だった50年代・60年代のロカビリーが中心でどれも懐かしい曲ばかりです 写真撮影はOKですが動画も30秒ほどなら大丈夫とのことでした みんなで踊る場面もあり会場は大盛り上がりでした 後ろのテーブルにいた年配の女性がとうとうステージ前までいき楽しんでいました 楽しい夜になりました
2025/10訪問
1回
伊良部大橋を渡ったところにある海の駅に併設されたレストラン この日は日曜日の午後1時半過ぎということで店内はにぎわっていました 宮古そばのほかアグー豚のバラ丼やカツカレーなどもあります 今回注文したのは「軟骨ソーキそば」 かなり大きなソーキが入ってました 三枚肉の宮古そばと違い豚骨ベースのスープで濃厚なスープ好きな私も非常美味しくいただきました ソーキはとろけるような肉とコリコリとした軟骨の食感がたまりません 運転手ということでビールは飲めませんでしたが、奥さまはソーキとビールをおいしそうにいただいていました この日、宮古そばのお店はどこも長蛇の列があり最終的にこちらでいただきましたが満足できました ごちそうさまでした
2025/10訪問
1回
こちらはホテルシギラミラージュにあるラウンジです 今回3泊4日でこちらのホテルに宿泊 チェックイン時にホテルよりドリンクチケットをいただいたのでお邪魔することに 無料チケットでいただけるドリンクは通常メニューと別メニューです せっかくなのでオリジナルカクテルをいただくことに 私は「ブルームーンコーラル」を奥さまは「オレンジシー」を注文 ブルームーンコーラルは海を思わせる鮮やかな色をしています 翌日食事を終えホテルに戻り時間もあったので再びお邪魔しました 通常メニューの中に見た目が華やかなノンアルコールのカクテルがありアルコールでも注文できるということで私はアールグレイの香りがする「アンバーマジック」を奥さまは白ぶどうを使った「ローズパラダイス」を注文しました 南国らしいカクテルを味わうことができました
2025/10訪問
1回
沖縄といえば泡盛 こちらは宮古島にある泡盛の蔵元です 泡盛が洞窟の中に貯蔵されており見学もできるということで予約しましたが残念ながら飛行機の到着が遅れ見学時間に間に合わず見学できませんでした 売店にはいろんな泡盛を試飲ができます 残念ながら運転手の私と友人は試飲できず、奥さまと友人の奥さまはいろんな泡盛を味わっています こちらには多良川のお酒を使用したジェラートが販売されており運転手が食べても大丈夫とのことで食べることに 宮古島産ラム酒を使用した「マクガンジェラート」と「ミヤコジンにブルーベリーを合わせた ミヤコジンジェラート」があり「マクガンジェラート」を購入 ラム酒をしっかり感じるジェラートで甘さも控えめで美味しかったです 今回お土産に購入したのは奥さま達がオススメした「泡盛長期熟成 久遠」と紅芋を使用した 「IMUGE.イムゲー 白ラベル」を購入 早く家で飲みたいです
2025/10訪問
1回
こちらはホテルシギラミラージュから歩いて5分程の所にある蕎麦居酒屋 ホテルで食事しこちらで二次会スタート 飲み物は今日お邪魔した多良川酒造の「琉球王朝 特選古酒」 こちらをロックでいただきました 付き出しは「ジーマーミ豆腐」 ネットリした食感がたまりません 炭水化物を欲する友人はさっそく中トロ、車海老、宮古牛炙りの「おすすめ三種握り」を注文 友人の奥さまの酒のアテに「宮古島イチヂクと生ハムの白和え」 私が〆の一杯に頼んだのは「あぐー豚南蛮」 あぐー豚は歯ごたえと甘みがあり蕎麦のうまみをさらに引き立てていました 奥さまと友人はせいろを注文 ここでハプニング 店員さんが運んできたせいろをテーブルにひっくり返してしまいました 慌てて定員が作り直しすぐに運ばれてきました ごちそうさまでした
2025/10訪問
1回
ポーターハウス 1200g(3人前)は圧巻です