「和菓子」で検索しました。
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2023/06訪問
1回
菊園のわらびもちは、口に入れた途端スッととけ、その口どけの良さと絶妙な柔らかさで人気だが、アクセスの問題でなかなか店舗に足が運べなかった。 2/2-2/5まで千葉駅改札外コンコースにて「ちばのいち 千葉の和菓子が勢揃い」というイベントが開催され、菊園も出店、念願のわらび餅と菊最中を購入できた。 わらび餅(10切れ入り)@342円 さすがの口どけ、上品な甘さで、きな粉もたっぷり。 菊最中(5個入り)＠1300円 真空パックから取り出すと最中の香ばしい香りがさっと広がった。菊模様の皮が美しい。大粒の小豆を使ったしっかり甘い最中。
2022/02訪問
1回
カステラ専業のお店。プレーン、抹茶、ココアの３種類のカステラを売っている。一斤1100円。 店に入るとカステラの甘い香りに包まれるが、それもそのはず、売り場のすぐ隣には大きな業務用オーブンが設置されていた。 自宅用に勧められた切り落としカステラは、しっかり甘いがふわっと軽くもう一切れ食べたくなる味。
2021/09訪問
1回
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ケーキの造りが美しく、クッキーや焼きドーナツの素材を活かした味付けの良さに、技量を感じました。以前は喫茶店もやっていたとのことで、そちらのスペースやステンドグラスの照明も見応えがありました。