cuisinbo_ sumilechanさんの行った（口コミ）お店一覧

京都の正統派、大将が面白い！

楽しみにしていたお店❤️

3/29、お肉の日に#湯浅会館 にopen✨✨ あの大翔苑の大将のお店です☺️ カウンター10席の店内で、 極上のお肉を楽しみました メニュー表はなく、 お腹の具合をみて大将のおまかせ✨ まずは小皿に、 タタキ、ユッケ、ローストビーフ、生センマイ。 焼肉は、 マルシン　イチボ、マルカワ、ヒウチ　カクマク、ツラミ、テール　タン　ラムカワ。 部位ごとにタレか塩か、 大将におまかせしました ホルモンは、ハツ、てっちゃん、みの、あかせん。 〆に冷麺を頂きました。 何を頂いても間違いなし。 美味しくて大満足 美味しいお肉を食べたい方、 ぜひ行ってみてくださいね✨✨

海鮮の質もボリュームもレベチ！

このコラボは豪華すぎた✨

念願のお店に初訪問☺️ しかも、普段の営業を経験する前に、 これまた2日間限定の超貴重なお席 #居酒屋吉寿 にお誘いいただきました☺️ メニュー表から好きなものを注文するスタイル。 美味しすぎて、楽しすぎて、日本酒もすすむすすむ まず全員に用意される、 刺身の盛り合わせ（丹後トリ貝、シマアジ、和歌山ケンケン鰹、アオリイカ、活け車海老、海ぶどう）の内容が超豪華 ケンケン鰹は、卵黄と酒盗のマヨネーズタレにつけて。めっちゃ合う‼️ このタレ美味しすぎる タレをアテに呑めるやつ。 トリ貝とアオリイカは塩とすだちで、 シマアジ、車海老はお醤油でいただきました 「大将が好きなハム」 1番大きな字で目立つように書かれていて気になって 滋賀ご出身の大将の地元のハムなそう。 肉肉しくって美味しい 焼き生レバーも最高 今まで食べたレバーの中で1番美味しかった 黄ニラ、ネギの風味とシャキシャキ食感の感じも好き だし巻き玉子はぷるぷる 普段は出汁が流れないようしっかりめに作られるそうですが、今夜は居酒屋吉寿という事でぷるるんな仕上がりに✨ ポテトサラダは、想像してたのと違う ごろっとしたメークインをタルタルソースに絡めて頂くスタイル✨ そして！苦手な食べ物がない私が唯一これが出たら食べられないかも・・と思っていた鮒寿司にチャレンジしました めっちゃ臭いと聞いていたけど、 全然想像していたのと違って、 めっちゃ日本酒がすすむやつ 初めての鮒寿司が、吉寿さんのでよかった いかげそ炙りこのわた和えも、めちゃ日本酒進んじゃう 〆の紅鮭炒飯が美味しすぎて騒いでしまいました 紅鮭、味付けされていないのにこの旨味 身が厚くってむちっとふっくら 煮麺蟹餡掛けは、ほぼ蟹❤️ なんてぜいたくな 頂いたメニュー ⚪︎先付け　焼きよもぎ豆腐 ⚪︎刺身の盛り合わせ（丹後トリ貝、シマアジ、和歌山ケンケン鰹、アオリイカ、活け車海老、海ぶどう） ⚪︎焼き生レバー ⚪︎大将が好きなハム ⚪︎だし巻玉子 ⚪︎静岡桑商農園メークインポテトサラダ ⚪︎ホタルイカ春巻き ⚪︎鰻タレ焼き ⚪︎鮒寿司二切 ⚪︎鯖寿司 ⚪︎加賀蓮根バター焼きカラスミと共に ⚪︎いかげそ炙りこのわた和え ⚪︎紅鮭チャーハン（北海道の紅鮭） ⚪︎明石蛸と鱚柳酢 ⚪︎煮麺かに餡掛け ⚪︎古漬け また機会があれば、通常営業の方にも伺ってみたい 次は大将の笑顔を注文しよう☺️ 美味しくて楽しい会に大満足 貴重なお席をありがとうございました✨✨

ミシュラン獲得の名店へ ランチタイムに伺いました✨ 閑静な住宅街に突如現れる、 趣のある古民家。 新緑が美しい生垣と玄関からして期待が高まる☺️ 玄関をくぐると 囲炉裏のある待ち合いに通していただき、 桜湯をいただきました✨ 地場の旬野菜を使用した繊細な御料理が絶品☺️ まさに旬真っ只中、大好きな筍の時期に来れて幸せでした 2時間30分程かけてゆったりと、 おすすめの日本酒と一緒に楽しむ贅沢な時間✨ 店主さん、お話上手な優しそうな方で、　　　　　お店の雰囲気がすごくよくて、　　　　　　　　　　肩ひじはらずに本格和食を楽しめて、　　　　　　すごくいいお店 あっという間に時間がすぎました☺️ ぜひまた伺いたいお店です。 ごちそうさまでした　 貴重なお席、ありがとうございます。

洗練された空間で、肩肘張らずに料理を堪能できる素晴らしいお店。 全て美味しかった✨ ハタのプティベールが特に美味しかった☺️ 皮目が特に✨ メニューには、それぞれ1品づつのテーマのみ書かれていて、 どんなお料理が出てくるのか想像がふくらむ シェフの醸し出すオーラが心地よくて、 とてもリラックスしてお料理を味わえました☺️ 1品づつ丁寧に料理のプレゼンをしてくださいました。 盛り付けも美しくて、至福の時間✨ デザートの焼きたてフィナンシェも美味しかった✨ また是非伺います✨

行ってみたかったお店❤️ 月初の新規限定DM予約に参戦して 勝ち取ったプラチナシート スペシャリテの白鳥の形をしたパイの点心が美しすぎた もはや芸術品でした 超巨大蒸し器で蒸される、 目の前で作りたての皮で作る極薄皮の小籠包や、 蟹よりもタレに使用する15年もの紹興酒にコストがかかる上海蟹紹興酒漬け、 贅沢に使用するヨシキリザメの尾びれフカヒレコラーゲン煮込み、 「ゴォー」っとアトラクションみたいな音をたてる超火力で仕上げるチャーハンなど、 何を頂いても絶品でした コース内容 ⚪︎前菜3種 ・京赤地鶏の蒸し鶏　胸身、もも身　 　ピリ辛よだれ鶏ソース　焼き茄子 ・パイの点心　大根、りんご、ブルーチーズ スペシャリテ　じゃがいものペーストの生地の皮がパリッとサクッと ・冷製近江牛すね肉　トマト　酢漬け ⚪︎蒸し餃子 ・車海老 ・小籠包　皮握りたて ⚪︎上海蟹紹興酒漬け こだわりの上海蟹よりも、 タレに使用している15年もの紹興酒の影響で蟹代よりもタレ代の方がすごいらしいです ⚪︎クエの蒸し物　ほうれん草 ⚪︎近江牛ランプ備長炭焼き　きのこ　銀杏　豆板醤とハチミツソース ⚪︎ヨシキリザメの尾びれフカヒレコラーゲン煮込み　濃厚！ 3分の2をそのまま味わったら、 炊き立てごはん「龍の瞳」にタレとフカヒレをなじませてフカヒレご飯に❤️ ⚪︎干し貝柱の旨味の混ぜそば ⚪︎ 超火力　カラスミチャーハン コースにプラス¥1,200で追加可能 「ゴォー」っとアトラクションみたいな超火力で仕上げられるチャーハン。 絶品です ⚪︎杏仁豆腐 ⚪︎エッグタルト めちゃくちゃ美味しかった❤️ 　 次回予約は、2027年らしいです 頂いてみて人気なのも納得✨ またぜひ伺いたい

珠玉のクレープを味わえます✨

京都で和食のお店を探している方ぜひ行ってみてください！

行列するのも納得の美味しさ！

行くならまだ穴場の今！

大人数で行くのがおすすめ！

京都の、四条大宮にある、 #肉もん 四条大宮駅1番出口徒歩1分‍♀️ 京都で美味しい焼肉店に巡り会えてめちゃくちゃ嬉しい☺️ 京都では珍しい、鳥取の万葉牛の認定店。 万葉牛、赤身で頂いたのですが、 しっとりとしていて柔らかな肉質で、ささっと炙って頂くのがめちゃくちゃ美味しかった 頂いたもの全部美味しかった中で、 特に、名物ハラミのユッケはぜひ食べて頂きたい一品。 1番初めに頂いて、ここ美味しいお店やっ☺️ て確信。 濃厚卵とタレとたっぷり絡めて めちゃめちゃ美味しかった 特筆すべきは、近江牛の小腸 ぷりっぷりで甘みがあって、 焼いたら、洗いダレにくぐらせて、 塩昆布をつけて頂くのがめちゃめちゃ美味しかった❤️ 希少な国産黒毛和牛の極上タン、極上ハラミ、極上サガリもめーちゃくちゃおすすめ 肉寿司、手乗せ寿司に乗っているお肉もとろける 頂いたメニュー •名物ハラミのユッケ¥1,800 ・極上タン¥2,400 ・名物ぽてさら¥600 ・近江牛のホルモンほそ（小腸）塩昆布¥650 ・極上ハラミ　北海道産山わさび¥1,600 ・極上サガリ¥2,400 ・手乗せ寿司　肉寿司 ・万葉牛赤身内もも¥1,600 ・レモン冷麺¥850 ・冷麺¥850 ・キムチ盛り合わせ¥850 ・もやし生姜¥150 何を頂いても美味しかったから、全力でおすすめ❤️ 店員さんの接客も、心地よかったです。 ぜひ行ってみてね☺️

@gion.wagyu_ryotei_bungo 　 京都の祇園白川に、 2/5open✨ #和牛料亭bungo祇園 祇園の風情を感じられて、めちゃくちゃ立地もいい いかにも京都らしい店構え✨ 扱うお肉は、 大分の豊後牛の中でも特に品質にこだわって選別されたブランド和牛「おおいた和牛」。 和牛の中でもオレイン酸含有量が高く、胃もたれしにくいんだそう❣️ 頂いたのは、 新和牛コース¥22,000 ・チーズと野菜 ・赤身刺　かめのこ ・テールスープ ・トリュフユッケ ・肉料理 肉しゃぶ ・お漬物プレート ・焼肉 サーロインすき焼き ・焼肉 シャトーブリアン ・霜降り肉 だし茶漬け ・ほうじ茶ミルクプリン、フルーツ 料理に合わせて選びぬかれた和食器☺️ 器が素敵だとより美味しいですよね✨ コースの中頃で、芸妓さん、舞子さんが、 「祇園小唄」をご披露くださいました お席についてくださって、 お酌してくださったり、お話しもして楽しかった☺️ 贅沢な時間を過ごしました❣️ 近くの白川沿いの梅のはなが可愛いかった もうちょっとしたら桜の名所でもある。 京都観光の際に、接待に、お祝い事にぜひ行ってみてね❤️

京都にありそうでなかった、創作おでんと変わりお好み焼きのお店

京都の烏丸御池にある、 「松阪牛what's京都室町」へ、 新作ランチを頂きに行ってきました ◎牛好どすえ　¥2,200 ご飯の上に、さっと炙ったサーロインを特製すき焼きダレにからめた逸品。丹波産の濃厚な卵「卵どすえ」と、松阪牛の旨味を存分に味わえます❤️ 自身で好みの荒さにすった山芋のシャキッと感と、わさびの風味でさっぱりと✨ ◎京寿司¥3,500 長時間低温調理され、しっとりジューシーな松阪牛と、京漬物、生麩、湯葉など、京の食材を楽しめるお寿司。 松阪牛のローストビーフは、 日によって部位がかわりますが、この日は、サーロイン、しんたま、はねした✨ 松阪牛の肉寿司って、ほんと贅沢❤️ 美味しすぎ。 赤いお寿司は、赤蕪のお漬物です✨ 京都らしい白味噌のお味噌汁が美味しい☺️ 前回桜の時期に伺って、今回で2回目の訪問✨ 松阪牛を一頭飼いしているから、希少部位も豊富に取り揃えられています。 情緒漂う、築80年の京町屋を改装した寛ぎ空間で、ゆとたりと松阪牛料理を楽しめます 新作ランチメニュー、どちらもすごい美味しかった❤️ 京都に行く際にぜひ行ってみてくださいね✨✨ 京都、四条烏丸に近い、松阪牛what's へランチに☺️ 松阪牛を頂けるということで、うきうきしながら お店の入り口を入ると、なんとも京都らしい石畳☺️ 桜と鯉が泳いでいる姿が見える個室へ✨ 今回頂いたのは、 ◎子いなりさんと子てまりはん（写真の丸い器4品） 5色の可愛いいなり寿司と、松阪牛のてまり寿司 松阪牛めちゃ綺麗なピンク色 美味しい✨✨ ◎枡ちらし 7種類のちらし寿司と2種類のおばんざいを楽しめます☺️ 長時間低温調理された松阪牛が、とろける 見た目も華やか どちらも、京都らしい白味噌のお味噌汁つき

京都の老舗、正統だけど革新的

八坂の塔を眺めながらフレンチ