「日本料理」で検索しました。
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まんてん鮨は3回目。 日本橋は二回目です。 最近お寿司が食べたくなると、手軽で安心のまんてん鮨を予約してしまいます。 税込8800円でいろんなネタをいただけます。 ウニもいくらもマグロももちろん、あとは何が出るか毎回楽しみ しじみの出汁でお腹を優しく目覚めさせてスタート 今回はいきなりうなぎから。 お寿司屋さんで穴子はよくあるネタですが、うなぎとは珍しい。 臭みのない脂の乗ったウナギは夏のお寿司のスタートにぴったり。 めかぶで箸休めにしながら、白身や鰹やあん肝、握りやつまみを交互に。 こちらのスペシャリティ?のえのきの握り。これは最初は無くてもいいかなって思ってたけど、三回目になるとあっ、これねっていつのまにか定番として脳が記憶。 甘エビにいくらの海苔醤油漬けの一口どんぶり、煮あわび、 今回は身が厚いカンパチがめちゃ美味しかった。 カニのみがたっぷり入った茶碗蒸しも定番。 こはだにまぐろのづけ。 お漬物を挟んで、中トロ ウニの手巻き こちらのスペシャリテのネギトロ手巻きは玉ねぎのしゃりしゃりを楽しめる しじみのお味噌汁でほっこりしたら玉子焼きを食べて穴子で締める。 これだけ楽しめてお値段は一律なので本当に安心して来れます。 また秋のネタを楽しみたい。
2025/07訪問
1回
茅場町界隈でお気に入りのランチのお店。 カウンターのみの小さなお店なのであまり人に知られたくないぐらいお気に入り。 日替わりで小皿のおかずが3品ほど、炊き込み釜ご飯、このお店の名物炭焼き天ぷらがでます。 夏になると蕎麦が始まる。 最近は昼でも予約で埋まりがちで、予約してないと11時半に行かないと入れない。 久しぶりにふらっと行ったら無事に入店。 この日のメニューは スルメイカとナスの煮物 真鯛の炭火焼き天ぷら 鳥と薬味の旨出汁餡掛け丼 そば いつものように一品一品が美味しい。 私は蕎麦のある夏セットより、通常の釜ご飯の時の方が好きだけど、ここまで暑いとざる蕎麦は心地いい。 いつもながらに大満足なランチ。
2025/07訪問
1回
高齢の両親の誕生日お祝いで使用。 ゆっくり座れたほうがいいので半個室を予約。 料理は10000円のお任せコースで。 半個室は4人席が二つあり、真ん中を簾で区切られている。なので、残念ながら隣の声が丸聞こえ。 たまたま賑やかな家族が隣だったため、高齢の親との会話は困難を極めて残念。 やはりこのお店はカウンターで料理人の姿を見ながら頂くのが良い。 お料理はどのお皿も美味しかったです。 鮑や蟹、白甘鯛などの高級食材、たけのこや稚鮎などの旬の春の食材と一皿一皿楽しめました。 変わり種ですが猪のつみれが甘味と滋味深い味わいで特に美味しかったです。 今回初めて一番高いコースにしましたが、7000円のコースがあまりにコスパがいいので、あちらのコースで十分かなとも思いました。 気楽に和食をしっかり楽しめる良いお店です。
2025/05訪問
1回
コンセプト負け
2025/01訪問
1回
現地おすすめのお店は間違いない!