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古都京都の景色と絶品のお料理を堪能
2025/02訪問
1回
お鮨好きな友達とお仕事終わりに鮨女子会! ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎隠れ家のようなお店で高級感もあり、洗練されているのにどこか落ち着く空間。カウンター席でおまかせの贅沢コースをいただきました。前菜、お造り、逸品、季節の握り、焼き物、天麩羅、留腕、甘味と堪能できます。 前菜は蒸しアワビ入りのスッポンのスープ。とろみがあって温まる、これからの季節にもぴったりのスープでした。お造りは天然のとらふぐとカレイ。食感もよく、自家製ポン酢も美味しく味わいながらもハイペースで完食。 逸品は、戻り鰹タルタルのモナカ。一口でいただきましたが、口いっぱいに旨みが広がります。新鮮な戻り鰹を新しい形でいただけて感動でした。 季節の握りスタート。最初のアオリイカの芸術的な美しさ。ねっとり溶けていく食感もたまらなく美味しかったです。お次はヒラメ。ワインのテイスティングセットも注文して、白ワインと一緒にいただきましたが、とっても合います。シャブリキュヴェ1923サントネール2020好きでした。フランスワインとお鮨のマリアージュ最高! ここで焼き物、スジアラの幽庵焼き。身がぎゅっとしていて美味しい。牡蠣とあん肝も一緒に、ワインが進みます!そしてマグロ!北海道は噴火湾の赤身と中トロ、大優勝!そしてそして青森大間のカマ先トロは寝かせて18日目で旨みがすごい!炭で表面を炙ってもらい香りもよくこちらも絶品でした。こういう一工夫や演出をしてくださるお店が大好きです。 ここで天ぷら登場。ふわっとした鱧と舞茸の天ぷら、もうひとつ食べたい!と言わずにはいられません。岐阜の銀杏、加賀蓮根と素材の美味しさはもちろん、蓮根は擦って蓮根まんじゅうのような食感で天ぷらの工夫も素晴らしかったです。高級天ぷら専門店も作ってほしい(^ ^) お鮨、ラストスパート!車海老の押し寿司は海苔の香りもよかったです。熊本県産のコハダ、美しく見事に輝いておりました。ヒラメのエンガワ、恐らく初めて食べましたが噛むほどに旨みが広がっていきます。梅肉の酸味もちょうどいい。友人は苦手とのことで私だけ雲丹。これ食べれないのもったいないと何回も言ってしまう。笑 本当に過去一の雲丹に出会ったと思います。ふわふわの煮穴子と、おまけにイクラの試食もスプーンでいただき、焼印の入った甘い玉子と大根のお漬物でお鮨終了、大満足!!!松茸の土瓶蒸しも上品で優しく、香りもよくて美味しく、すだちを絞って爽やかにいただくのも好みでした。 バニラアイスと炒り玄米のモナカは、モナカにもうらぐと入っていて可愛らしく、飲み物は日本酒か紅茶を選べたので、紅茶にしました。ダージリンブラックティーでスッキリ〆、最初から最後まで本当に贅沢なコースでした。 お席は完全個室席もあり、デートや記念日、接待にもオススメ。お皿もHERMESで特別感も抜群です。
2024/11訪問
1回
生雲丹のスパゲッティとお肉に感動!
2025/11訪問
2回
2度目の来店。前回感動した厳選焼鳥7種コース。最初のささみのコンフィは柔らかくて甘みもあり一気に食べてしまいました。 焼き鳥の1本目ムネは、前回同様しっとりジューシー!続いて酢モツ。パクチー大好きなのでもっとパクチーのせてほしいと思ってしまいますが、こちらの自家製ポン酢も美味しいです。次に手羽先。レモンを絞っていただきました。お野菜1本目はナス。醤油麹も美味しかったです。続いてねぎま。ほどよく脂がのっていて、パリッと香ばしさもありジューシーさもあり、安定の美味しさでした。鶏ハムと季節の果実は福岡県産の柿。フルーツとの組み合わせも好きです。 焼き鳥に戻ります。弾力のあるせせりは濃厚な旨み!チキンコンソメも寒くなってきたこの季節にぴったりで欲しますね。そして焼いているときから気になっていた原木椎茸は三重県産。椎茸好きなのでこちらはおかわりしたくなりました。つくねはタレ、チーズ、トリュフから選べて前回トリュフにしたので今回はチーズ!トリュフも香りがよくて好きでしたが、チーズも絶品! キュウリ、ミョウガ、ネギ、鰹節と一緒にさっぱりといただける手作り豆富。つくねチーズの後の箸休めにもなりました。焼き鳥ラストはつなぎと心臓。希少部位のつなぎは初めまして。鶏の心臓と肝をつなぐ血管部分で、若干レバーのような癖は感じましたがお酒が進む美味しい部位でした。TKGの前に追加でたまひも。新鮮で食感も楽しく単品オーダーしてぜひ食べてほしい一品! 何度見ても惚れ惚れする黄金のTKG!金箔たっぷりのビジュアルも最高ですが、濃厚な黄身がたまらないです。鶏白湯で〆ですが、今回は追加でデザート!揚げさつま芋蜂蜜バター。これが、外はかりっと中はほくほくのさつま芋に、たっぷり蜂蜜バターをつけて甘くて幸せ。ひとり1皿余裕でした(^^) 一度食べたものでも感動、そしてまだ食べていないものも美味しいものがたくさんあると再認識。毎日や毎週は贅沢なので、月1ペースで通いたいお店。 東心斎橋にある隠れ家のような落ち着いた雰囲気のお店。今回いただいたのは厳選焼鳥7種コース。 まず最初のささみのコンフィでお肉の質の良さを痛感すること間違いない!柔らかくて甘みもあって丁寧に調理されているのが分かります。黒舞茸も味も旨みも濃くてGood◎ 焼き鳥の1本目はむね。こんなしっとりジューシーなむね食べたことない!焼き加減も抜群です。最高級の紀州備長炭を使用しているようで、炭の熱でじっくり焼かれていて香りもいいです。続いて大好きな手羽先が出てきて食べる前から5本追加してくださいって言いそうでした。酢モツはポン酢も自家製!もう何をいただいても妥協がなくこだわりが見えて、全部メインでもはやどれが1番とか選べない。パクチーのアクセントもよかったです。続いてねぎま。パリッと香ばしさもあるのにふわっとしていて、旨みがじゅわーっと押し寄せてきます。せせりはぷりっと弾力もあって、ほどよく脂がのっていてこちらも旨み抜群。 鶏ハムと季節の果実は長野県産クイーンルージュ。どちらも美味しかったのですが、印象に残ったのはオリーブオイルの香りのよさとクレソン。クレソン美味しいと思ったの初めてかもしれないです。焼き野菜2種はターサイとナスでした。ターサイはシャキシャキの食感もよく、焼きナスも美味しかったです。チキンコンソメの奥深さにも感動。そしてお待ちかねのつくねはタレ、チーズ、トリュフから選べて迷わずトリュフにしました。つくねそのものを味わうならタレもいいと思いますが、目の前でたっぷり削ってくださるトリュフが香りもよくて絶品! 手作り豆富は北海道産トヨマサリを使用していて、滑らかで濃厚な味わいに甘みを感じました。キュウリ、ミョウガ、ネギ、鰹節でさっぱり!焼き鳥ラストは肝と心臓。クセがありそうな部分ですが、肝はとろけて、心臓はぷりぷりとしていて、どちらも食べやすかったです。そして見たことない黄金のTKGが出てきました。金箔たっぷりのビジュアルも最高ですが、濃厚な黄身とろーーーりがたまらないです。間違いなく過去食べてきたTKGでNo.1!もう大満足ですが〆の鶏スープの鶏白湯も美味しすぎて、このスープでラーメン食べたい、、となりました。どうやら水炊きで使用しているスープみたいなので、水炊きも食べに行きたいです。 長々とコースのレポートしてきましたが、実は単品で刺身盛り合わせも食べました。印象に残っているのはえんがわ。魚のえんがわしか知らなかったですが、鶏にもえんがわと呼ばれる部位があるんですね。砂肝の外側にある部分らしいのですがお酒が進みます。お店の方の接客も心地よく、出てくるペースもちょうどよく、食べログ百名店、大納得でした(^^)
2024/11訪問
2回
気になっていた参鶏湯の専門店。お食事メニューは参鶏湯御膳のみ!生マッコリをいただきながら待つこと数分、パンチャンと呼ばれるおかずが到着。ひとつひとつが美味しく、特に韓国海苔の佃煮とキムチが美味しかったです! 目の前にあるコンロで沸騰している、参鶏湯の様子を見る時間も楽しい(^^)そして運ばれてきて 店員さんが蓋を開ける瞬間「イチ、ニー、サムゲターーーン!いってらっしゃーい!!!」テーマパークのような掛け声が最高! あっつあつのほろっほろの食べたことない美味しさでぶっ飛びます。そのまま食べてももちろん美味しいし ☑︎ヤンニョンケジャンジャン ☑︎カンジャンケジャンジャン ☑︎コチュジャン ☑︎パクチーチップ があるので味変しながら食べ進めるのも美味しい。食後にはアイスもついてきます。大満足!また行きたい!絶対行きます!
2024/04訪問
1回
気軽に通える大人の食堂! 外観からとても素敵な雰囲気で、店内に入るとアットホームで居心地がよくゆっくり過ごせる雰囲気。メニューも豊富でこだわりがあるのもよく分かります。 最初にいただいた生ハム、モッツァレラ、柿がとっても美味しくて心つかまれました。フォカッチャもチーズがたっぷりで、リコッタチーズの質の高さに驚きます。熱々のアヒージョ、リガトーニ、季節野菜の入ったグラタンも絶品でした。ワインの種類も豊富で、大切な人とまたゆっくり楽しみたいお店です。
2023/11訪問
1回
3度目の来店。 緊急事態宣言下でお酒がなくても、美味しいものは食べたい!ということでお伺いしました。コロナ禍ではない通常を知っているからこそ、空いていることに驚きましたが、カウンターから調理している様子も見れるこちらのお店が大好きで、今後も何度でも来たいお店です! 一番好きなのはフォアグラのリゾット。とにかく破格で驚きますが、フォアグラでこの値段ということは味がイマイチなのかと思ったら大間違い!どんな高級レストランで食べるものより美味しいです!ハンバーグも好きですが、イチオシはリゾットです!とにかく好きです!ボリュームもあるので大満足です(^^) 食べてみたかったティラミスが売り切れだったのが残念ですが、また必ず行くのでティラミスはそのときの楽しみにとっておきます。
2021/08訪問
1回
梅田でお蕎麦ならここ!!!
2021/02訪問
1回
心斎橋に用事があり歩いていると行列ができていたので、気になって検索すると好みな感じだったので並んで入りました。 店内は落ち着いていて高級感もありました。 鶏sobaを注文しましたが見た目も良し、香りも良し、もちろん味も良し!こってりそうに見えてあっさり食べれてしまう不思議なラーメン!ハマりました!他のメニューも食べてみたいです(^ ^) そして何より、接客が120点満点!!!だからこそリピーターも多くて行列になるのかと思います!また心斎橋に用事を作って食べにいきたいです!
2020/10訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
神戸三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)/タイ料理、カレー、アジア・エスニック
鬼リピ!日本で1番好きなタイ料理店!
2024/11訪問
1回
旬の鱧を堪能!鱧のフルコース
2025/05訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
東梅田、大阪梅田(阪神)、梅田/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
最高級ホテルの鉄板焼きコースをカジュアルに
2025/02訪問
1回
友人とランチで利用。モクテルのベリーズパーティーとサンセットビーチで乾杯!高さのあるグラスで映えます。 お料理はプリフィックスランチコースのA(前菜とピッツァ)とB(前菜とパスタ)をシェア。アミューズはかぶのスープ。フォカッチャとオリーブオイルも安定の美味しさ。トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼは、クリーミーな水牛モッツァレラに、スポイトのバジルソースが刺さっていてこちらも映えます。トマトもたっぷりでうれしい。スペイン産生ハムと水牛モッツァレッラは、切り立ての生ハムがふわふわでめちゃめちゃ美味しかったです。そして食べたかったイカ墨のパスタ!ピリ辛でとっても好みのお味でした。アランチーノコースにイカ墨リゾットがあったので、次はリゾットも食べたい。ピッツァはバンビーノ。プロシュートコットとトウモロコシがたっぷり。トマトベースのピッツァも大好きですが、チーズ好きさんはこちらがオススメ。サイズも大きめでシェアでちょうどいい量。お腹いっぱいでもテイクアウトできるので、ドルチェ優先しましょう(^^) ということで、ドルチェはモンテビアンコ。私の知ってるモンテビアンコは、生クリームがたっぷりのイメージですが、こちらはメレンゲの食感を楽しめます。とっても上品でアイスが添えられているのもうれしいです。 クリスマスの装飾も素敵な店内でした!ごちそうさまでした。 とっても開放感のあるリゾート気分を味わえる店内。数年前にハワイのビーチウォーク店に行ったことがあり、そのときは大阪店があることを知りませんでしたが、今回結婚記念日のお祝いで予約して伺いました。 こちらのプリフィックスランチコースは A 前菜+ピッツァ B 前菜+パスタ C 前菜+ピッツァ+パスタ D 前菜+ピッツァ or パスタ+メイン E 前菜+ピッツァ +パスタ+メイン 各セクションから好きなものを選べて、今回はBとCを夫とシェアしました。 アミューズはとうもろこしの冷製スープ。ローズマリーと一緒に焼き上げた自家製のフォカッチャも美味しい。フォカッチャはおかわりできるのでおかわりしました。 前菜、タコのカルパッチョはぷりっとしたタコが美味しい。セロリやオリーブも入っていて爽やか。プティ野菜のガーデンサラダのフォームドレッシングはビーツとラズベリービネガー。映えだけじゃなくて味も好みでした。 パスタは生ウニのクリームソーススパゲッティ。ここに来たらマストでこれですね!濃厚そうな見た目で重いのかなと想像しておりましたがぺろり。上品で優しいお味で、リピーターさんが多いのも納得です。生ハムとアスパラのクリームソースは、平打ち麺タリアテッレにソースがよく絡みます。生ハムの塩味もあってしっかりしたお味でした。 ピッツァはディアボラ辛口サラミと唐辛子のピッツァ。糸とうがらしたっぷり。マルゲリータとか定番もいいですが、辛いの好きな人にオススメです!期間限定のビアンケッティしらすと九条ネギのピッツァも気になりました。 +880円でドルチェカフェセットもつけました。クレマカタラーナにしましたが、オレンジ風味のカタラーナがGood!夫のパンナコッタも一口もらいましたが、ちょうどいい甘さで美味しかったです。ランチもまた行きたいし、ディナーで他のメニューも食べてみたい。 記念日ということを伝えていたので、とっても可愛いフラワーボックスを出していただきました(^^)ハイエンドなお店も素敵ですが、肩肘張らずに楽しめる雰囲気が好きです。接客も素晴らしく、お料理も美味しく素敵な時間を過ごせました。
2024/12訪問
2回
黒を基調とした上質で洗練された高級感溢れる店内。のれんをくぐるとお出汁のとってもいい香りに包まれます。そして目の前にあるおでん鍋に ワクワクがとまりません(^^)ひとり梅酒でエア乾杯。 今回いただいたのは創作おでん会席 葵 AOIコース。全部美味しかったですって一言でまとめて終わりたいくらい大大大満足だったのですが、せっかく堪能させていただいたのでじっくりレポートさせていただきます。 最初にいただいたのは先付け。イサギ南蛮漬けと胡麻豆腐の金山寺味噌乗せ。夏にぴったり!さっぱりいただける南蛮漬けとぷるんぷるんで濃厚な胡麻豆腐。 次に旬の鮮魚盛り合わせ。金目鯛炙り、剣先イカ、本マグロ!大好きな金目鯛は皮が炙ってあって香ばしく旨み抜群◎剣先イカは柔らかくてもっちりねっとり、濃厚な甘みがたまらない。本マグロも脂がのってて美味しいですね。どれも新鮮でもっと食べたくなります。 続いてはオリジナルのぽてたま。卵の中にマッシュポテトが入っています。茶碗蒸しのようなイメージ。優しい味のお出汁とマッシュポテトに、オリジナルのからしがマッチしますが、このからしお酒が進みすぎるので注意。からしを5杯おかわりした方もいるとか。笑 そして私のイチオシ、冷やしおでん、アメーラトマト、ヤングコーン、道明寺麩、よもぎ生麩、夏にうれしい一品。トマトは酸味もありますが甘さもあって、お出汁とのバランスが絶妙でした。冷たいお出汁、澄んでいて体に沁み渡る感じがハマります。 続いて、びっくりするくらい柔らかい蛸は4時間煮ているそう。下処理をしっかりされていて臭みもなく、厚揚げも美味しかったし昆布は歯ごたえもあってGoodな一皿でした。 まだまだ続きます。大人も子供もみんな大好きじゃがバター。ほくほくのじゃがいもにバターがアクセントで、じゃがいもはもちろん、バターも素材のこだわりを感じました。 ここで酢の物登場。旬の鱧を使用した酢の物で、鱧には酢味噌がついているのと、付け合わせのワカメときゅうりの上には、お酢のジュレがのっていて爽やかでした。 おでんに戻ります。こんにゃく、車麩、オクラ、練り物と盛りだくさん。こんにゃくは糸こんにゃくを固めるという工夫。解ける食感が普段のこんにゃくと違って新鮮で好きでした。車麩は出汁をたっぷり含んでいて、口に入れるとじゅわ〜っとなるのがたまらないし、練り物はコーンと枝豆がごろっと入っていてこれも食感が楽しいです。 ラストのおでんは大根と揚げと豚肉。こちらは秘伝の出汁でなんとなんと生クリームが入っているらしい。ミルク感で洋風になっていてまろやかで美味しい。おでんといえば大根ですが、夏の大根ってスジっぽさが気になるものもありますが、まったくそんなことなく絶品でした。 ここまででも大満足ですが、つやっつやの土釜ご飯が出てきました!!もう言葉いらないでしょってレベル。明太子をのせていただきまーす!あおさのお味噌汁も美味しい。半分ほど食べたところで、なんとびっくり、おでんの出汁をご飯にかけてもらってお茶漬け風に... 最後の最後まで考えられていて本当に素晴らしいなと思ったら、余ったご飯はおにぎりにするのでお持ち帰りくださいと。感動です。持って帰ったら夫に食べられました。笑 デザートは日向夏のシャーベットと抹茶アイス、わらび餅。あっさりしたシャーベットとアイスにきなこたっぷりのわらび餅で〆ごちそうさまでした。 立地的に海外の観光客の方が多いようで、おでんを知らない方がどんな反応をして食べているのか気になりますが、奥深い和食をもっともっと世界中の人に知ってもらえたらいいなと思うし、カウンター席でひとりゆっくり味わいたい方はもちろん、雰囲気もいいので大人デートや記念日利用にもオススメです。
2024/07訪問
1回
Instagramで見つけて来店。阪急の南方の十三のちょうど間くらいの場所。道路沿いにあって分かりやすいですが、一歩足を踏み入れると隠れ家のような落ち着いた雰囲気。インテリアも可愛い。そしてパンのいい香りがたまらない。 天然酵母のパンが味わい深く本当に美味しくて感動!テイクアウトで購入している人も多かったです。もちろん私も店内で食べ、翌朝用も購入。毎日買いに来たいと思える美味しさでした! 白いチーズケーキはシンプルですが、しっとりなめらか濃厚!セットの紅茶も選べますがこれも香り高くて美味しい(^^) 何をいただいても満足できるお店だと思いました!リピート決定!
2022/04訪問
1回
知り合いから見たことないようなお料理が出てくると教えてもらい、2ヶ月前くらいからこの日を 楽しみにしていました(^^)ミシュランガイド奈良に3年連続掲載されていて、平日でも人気です!池の目の前にあるお店なので開放感もありロケーションも抜群。 今回予約していたコースは、メインが岐阜飛騨牛のあやめ池というコース。フランスのシャンパンで乾杯し、コースで使用するお野菜たちの紹介がありました。もうワクワクがとまりません。 内容は ☑︎イリゼからのささやかなプレゼント ☑︎あなご・フォアグラ ☑︎大和丸なす ☑︎カサゴ ☑︎岐阜 飛騨牛 ☑︎小さなデザート ☑︎梨 ☑︎プティフール ☑︎食後のお飲み物 もうまず最初のアミューズからオクラの花って食べれるんや!とか、お菓子のおっとっとを模しているものに反応したりと、庶民はひとつひとつ感動がとまりません。どれも本当に美しくて美味しいですね。 あなご・フォアグラって書いてあると、あなごにフォアグラがのってるのをイメージしますが、もちろん凡人の想像を遥かに超えてきます。瞬間燻製されていて華やかな登場。出てきたのはケーキみたいなビジュアルで、香りも味も素晴らしく、添えてあった栗も秋を感じられてよかったです。 こちらのパンも美味しいのですが、驚きはテラスで漬けていたという紫蘇のバター。ハーブのバターは比較的馴染みもありますが、紫蘇は酸味もあって新しかったです!夫が気に入っておかわりしてました。 続いて大和丸なす。なすをふんだんに使っているとおっしゃっていましたが、生クリームを使用した周りの岩みたいな見た目のもの、どうやったらこうなるんだろうと疑問だらけ。色んなジャンルのお料理がありますが、フレンチは特に一皿がアートのようで、縁遠い芸術作品のように思えるのに、食べると素材をしっかり味わえて、ちょっと懐かしいような気持ちになるのが不思議です。今回いただいたコースの中で、この丸なすが1番印象的でした! お魚はカサゴ、お肉は飛騨牛。シンプルに美味しいものは美味しいです。そしてやっぱりフレンチはソースの味わいが最高ですね!お肉のエシャロットを使ったソースが特に好みでした。 お口直しの小さなデザート、そして梨のデザートと共に、お誕生日おめでとうプレート。金平糖が可愛かったです。梨は鳥取県の新甘泉。梨狩りで食べに行った大好きな梨。プティフールもアフタヌーンティーのような素敵なスイーツが出てきて満喫しました。ほうじ茶のブリュレがお気に入り。 鷦鷯シェフにもお会いできてうれしかったです。またシェフのお料理を目的に奈良に来たいと思いました。スタッフさんの接客も終始素晴らしく居心地よく、お誕生日や記念日にもとってもオススメです!