「ラーメン」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 32 件
2020/10訪問
1回
2度目の来店。 初めては1年ほど前でした。鯛白湯に感動したのを覚えています。そのときは2名で来店で入口のテーブル席でしたが、今回は1人で来店でカウンター席に案内いただきました。 雨が降っていたのですが、入口で傘を預かっていただくラーメン屋さんとは思えない丁寧な接客。コートもかけていただきました。 カウンター席に座って分かったのですが、店内の雰囲気も高級感があって好きです。作っている方も丁寧に作業をされている印象でした。 お待たせ致しましたと出てきたラーメン!そう、これこれ!鯛白湯とろり!汚れないようにと髪留めと紙エプロンも用意いただきました。感謝!! やっぱり一口目のスープがとろりで大好きです。美味しい。○と▽のメンマも可愛くて好きです。次はトッピングでごぼうのせてみようと思います。つけ麺も気になります(^^)
2021/03訪問
1回
大阪行列No. 1人類みな麺類が神戸に!
2025/02訪問
1回
新森古市駅から10分ちょっとのところにあり、平日13時前、お昼のピークは過ぎたと思われますが、雨の中、サラリーマンや、作業服で来られている現場系お仕事の方、私のように女性おひとりさまもいらっしゃり賑わっておりました。 にこやかに出迎えしてくださった店員さん。カウンター席とテーブル席がありますが、テーブル席どうぞと言っていただけて着席。シンプルに王道の長浜ラーメンを注文しようと思ったのですが、大好きな明太子の文字が目に入り明太子ラーメンにしました。 麺の固さは生、ハリガネ、バリカタ、カタメン、普通、やわ麺と選べて私は初めて行くお店は普通と決めているので普通に。お腹ぺこぺこだったので、半チャーハンもオーダー。脂肪吸収を少しでも押さえようと黒ウーロン茶も。笑 ラーメンが運ばれてきてもうテンションMAX!こだわりのスープは豚骨を長時間煮込んでいて 、長浜ラーメンらしい白色のあっさり系スープ。重くないのでゴクゴク飲んでしまいます。ぱつっとした歯切れのいい極細ストレートの自家製麺も美味しくてお箸がとまらない(^^)チャーハンオーダーしていなかったら絶対替え玉してました。明太子はアクセントになりますね。ご飯にのせても美味しいですが、ラーメンにインするのもありだと新しい発見でした。 半チャーハンは半チャーハンのボリュームと思えない量でうれしい悲鳴。しっかり味付けされていてチャーシューごろごろ入ってて食べ応え抜群◎一口ギョーザやパリパリ春巻、サイドメニューも色々食べたいので今度は夫を連れていってシェアして食べようと思います。ごちそうさまでした。
2024/10訪問
1回
やみつきになる禁断の汁なし担担麺
2025/07訪問
1回
リピートしたいぼっかけ油そば!
2025/07訪問
1回
夏にオススメ!禁断の汁なし担担麺!
2025/07訪問
1回
気合いを入れて友人とオープンの11時に来店!女性1人でも入りやすい雰囲気のお店。 まずいただいたのは看板メニューの特製丸鶏中華そば。最高級地鶏の信州黄金シャモと名古屋コーチンの丸鶏を惜しみなく使用し、丸鶏だけで焚き上げた完全無化調のスープは、透き通っていてシンプルながら旨み抜群。昆布やいりこなどのブレンド出汁であっさりなのに奥深くて美味しい。醤油発祥の地、和歌山県湯浅町の醤油蔵匠を使用されていて香りもよかったです。麺は大阪の老舗製麺屋ツルミ製麺謹製の、低加水で歯切れのいいパツっとしたストレート麺で好みでした。レアチャーシューは約8時間低温調理しているこだわり。柔らかくてとろける〜!甘さもあってスープの温度で味の変化も楽しめてGood◎黄身の濃厚さに定評がある旨赤卵を使用し、手作りのタレに漬け込んだ味玉も美味しかったし、穂先メンマ、九条ネギと、シンプルな中華そばを邪魔しない満足度の高いトッピングでした。 そしてレアチャーシュー丼。チャーシューは軽く炙ってあって重くなくてぺろりです。特製ダレも美味しいし、ランチタイムはお得にいただけるので中華そばとセットでまた食べたい。
2024/11訪問
1回
オフィス街にある綺麗なお店で、平日18時に伺って並ばず入れましたが、その後お仕事帰りの方や、ラーメン好きな方がたくさん来ていて満席。人気店ですね! オーダーしたのは悩みましたが特製ちょろらぁ麺の醤油。ムール貝と讃岐地鶏を使っていて、お出汁の美味しさが体に染み渡ります(^^)透き通る淡麗スープに淡めの醤油で、あっさりなのにコクがあって無限に飲める!麺は、中細ストレート麺で喉越し滑らかでスルスルいけちゃいます。お友達がオーダーした塩も一口もらいましたが、塩のシンプルさでお出汁がより感じられるので、ぜひ塩も醤油もどっちも食べてほしい。 特製ちょろらぁ麺は、元祖ほろほろ煮豚チャーシュー2枚か、レアチャーシュー4枚か、チャーシューミックス(煮豚1枚、レア2枚)から選べて、私もお友達もミックスにしました。ほろほろ煮豚は柔らかいけど肉感あって食べ応え抜群。レアチャーシューは薄切りでスープに馴染ませて食べたらとろけますね!煮卵、穂先メンマ、カイワレ、トッピングもこれだけで完璧ですが、卓上にある海苔を浸すのもいいし、北海道バターで味変するとまろやかでコク旨。ラストは卓上の八山椒を加えて爽やかに締めくくりました。ちょろ流炊き込みご飯も貝たっぷりで大満足。杏仁豆腐も気になったのでまたお伺いしたいと思います。
2024/07訪問
1回
食べ応え抜群の極みまぜそば
2024/11訪問
1回
JR住吉駅からすぐ。元阪神の投手だった加藤隆行さんが手がける豚骨ラーメンのお店。 今回いただいたのは博多風王道豚骨の虎のスーパーエースラーメンとミニチャーハン。豚骨と聞くと濃厚でこってこてのイメージでしたが(それが好きな時代もありましたが)こちらは珍しい泡系豚骨!しつこくないさらっとしたスープは、コクもあってまろやかでバランスがいいです。本場九州の超有名行列店にて修行し習得された、秘伝の熟成追い焚き製法のスープだそうです。豚骨といえば細麺ですが細すぎではないのでしっかりスープも絡みます◎麺の硬さが選べるのもうれしいです。 ダイブ飯50円!替え玉も50円!安い!と思ったら替え玉2回目は30円!3回目は10円!衝撃でした。 チャーシューが好きな方は花びらのように器をぐるっと一周してるエースチャーシューがオススメ。豪快まぜそばやファーム塩ラーメンも美味しそうでした。ミニチャーハンはサイズ感もちょうどよくてこれぞラーメン屋さんのチャーハン!シンプルでパラパラでGood! 私が伺った日は阪神ファンの方もたくさんいらっしゃいました。阪神の選手をはじめ、スポーツ選手や有名人も来店されてるそうで写真も飾ってありました。阪神ファン必見のお店。
2024/09訪問
1回
有名なモデルさんと大阪行列No.1ラーメン店、人類みな麺類の塩ラーメン専門コラボレーションブランドと伺って来店。 オーダーしたのは ☑︎Truffe塩らーめんのスペシャル 黒トリュフと魚介出汁を合わせた高級感あふれる塩ラーメン。 他にも ☑︎にぼし塩らーめん ☑︎えび塩らーめん ☑︎かつお塩らーめん ☑︎ピリ辛塩ラーメン ☑︎大人のピリ辛塩らーめん と様々な塩ラーメンがありました。 通常トッピングは、鶏チャーシュー3枚とメンマ2本ですが、スペシャルはプラスで豚レアチャーシュー2枚と煮玉子1/2、ということでスペシャルにしました。塩スープは魚介の味がしっかりで、トリュフがほんのり香ります。麺はお馴染みの人類みな麺類の全粒粉入りもちもち中太麺。塩ラーメンにもあいますね(^^)2種類のチャーシューはしっとり柔らかくて、特に鶏チャーシューが味付けしっかりで好みでした。 1階でオーダーして2階の先に案内していただいたのですが、このビル全部が人類みな麺類系列のラーメン屋さんみたいでRamen Buildingと書いてありました。人類みな麺類ファンの方はもちろん、大阪観光の方もぜひ。
2024/03訪問
1回
観光客で賑わう大阪城公園のジョーテラス。2階のラーメン屋さんが集結したエリアにあります。大阪城を眺めながら食べることができる、イートインスペースもあります!そんなロケーション最高の場所でいただきました。 「1500人に聞きました!岡山ラーメン店ベスト10」にて第一位に選ばれた人気店だそうです。オーダーしたのは、うまみ醤油ラーメン(トッピング追加→味付たまご、メンマ)、大山どり特製唐揚げ、独歩ビール 雄町米ラガー まずはうまみ醤油ラーメン。背脂たっぷりでうまみとコク増し増しです。とはいっても醤油なので重すぎなくて食べやすい!深みのあるスープがお好きな方にオススメ。麺はコシのある中細麺でスープとの相性も抜群◎スープや麺、チャーシューなど全て自家製というのもこだわりがみえますね。チャーシュー、たまご、メンマ、ねぎ、もやし、入っておりますが、大好きなたまごとメンマ追加して大正解!たまご1個半あると満足度上がります。そしてメンマの食感がよすぎて、これだけでビールめっちゃ進みます! 唐揚げはサクッと揚がっておりまして、ジューシーで肉汁溢れます。大山どりの美味しさ爆発。岡山の地ビールも堪能。雄町米の特徴を引き出すために日本酒の造りを意識されているようで、軽やかで透明感のあるビールは飲みやすい。デュンケルって濃色のビールと、岡山の桃の果汁を使ったピーチピルスというものもありました。 外国人観光客の方も多く、プチ海外気分を味わえたのもよかったです。大阪城観光前後にどうぞ。
2024/02訪問
1回
心斎橋に用事があり歩いていると行列ができていたので、気になって検索すると好みな感じだったので並んで入りました。 店内は落ち着いていて高級感もありました。 鶏sobaを注文しましたが見た目も良し、香りも良し、もちろん味も良し!こってりそうに見えてあっさり食べれてしまう不思議なラーメン!ハマりました!他のメニューも食べてみたいです(^ ^) そして何より、接客が120点満点!!!だからこそリピーターも多くて行列になるのかと思います!また心斎橋に用事を作って食べにいきたいです!