Sommelier ですさんの行った（口コミ）お店一覧

カウンター6席のみの小さなお店、清潔感あり照明が明るめのお店。良い感じの大将と女将さんで切り盛りされています。1万円のコースを頂きました。 「炊いた小松菜とアサリ」、「生シラス」、「刺し盛り(ヒラメ、タコ、シマアジ、平貝？、マグロ」、「殻付き生ウニ」、「カマスの焼き物」そして握り数種類。 とても良いお味でした。

新宿にしては清潔感があります

何度来てるだろう。 系列店も含めると数えきれないくらい。 いつも並ぶけれど、大満足のお店です。 大好きな「蟹味噌サラダ」をツマミに飲み始めます。 「マグロの赤身刺し」もいつも食べています。 ここの赤身は寿司用と分けて使っているようです。 カットも違うからでしょうが、刺身が本当にうまい。 また来ます。

今日はお願いしていた香箱蟹を食べに来ました。 毎年11月6日に解禁で、私は今年初です。 ズワイカニのメスで、大きさはオスの半分くらいですが、内子とミソが魅力です。大将に甲羅に詰めて頂いており、プチプチとした食感でした。 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 いつも美味しい「つか乃」さん。 今夜も大将と女将さんが温かく歓迎してくださいました。 今日もカウンターの奥側の席で頂きます。 まずはいつもの硬めの茶碗蒸しのような「蟹、蟹味噌と卵」を頂きます。おツマミをお任せで出してもらいます。 「昆布締めの平目」、「マグロ中トロ」、美味しいです。 また来ます。 お盆明けの初日に来店。その中でうまくやって頂きました。 初めにお作りとキュウリ！ 三陸のキュウリらしいんですが、大きくて瑞々しいんです。殻付きの生うにが最高でした。クリームのようで優しい甘味が感じられます。 シャコの握りも旬でして。味が濃く、食感もよく、おかわりしてしまいました。 また伺います。

南武線、武蔵新城駅近くの寿司居酒屋さん。どうやらチェーン店のようです。16時前に入店しましたが、貸切でした。静岡推しのようなメニュー構成です。おでんやお寿司も変わったものがありました。店員さんに「マグロ赤身の刺身は出来ますか？」とお聞きすると、「大トロ、中トロ、赤身の3種盛りを同じ値段で赤身だけに出来ますよ」と教えて頂きました。どうせならノーマルの「生本まぐろ三種のお造り」をお願いしました。 それが絶品！ 美味しかったです！ 「沼津盛り6種」も頂き、お椀もお願いしました。その他もいろいろ頂きました。 ごちそうさまでした。

蟹味噌サラダが食べたくて、また来てしまいました。 中毒性があるくらい大好きです。 今日は、他にも「ゲソ焼き」、「赤貝刺し」、「ホタルイカの酢味噌和え」、どれも美味しい！寿司屋は旬のネタがあるので食べると季節を感じることが素晴らしいですよね。 今日もご馳走さまでした。 蟹味噌サラダが食べたくて、またお邪魔しました。 いつも飲みながら、ツマミながら、ゆっくりさせて頂いています。今日は14時前から受付したので、約30分待ちで済みました。15時過ぎには並ばずに入れる日もあるようです。寒い日でしたので「鯛のカマ焼き」美味しかったです。 今日もいきなり来ることになったので、店の外で1時間以上待ちました。 今日も帆立貝の殻焼きが無かったので、アサリ？を頂きました。とても美味しかったです。 特選ウニ？も無く、通常のウニを頂きました。人気店からか？今日はネタの無いものが多いように感じました。「…がヤマでーす！」という板さんの掛け声を何回か聞きました。 蟹味噌サラダは安定して美味しいです。 2回お代わりお願いしました。 また来ます。 朝10時前！ 高島屋の入口に並び、開店待ち！ 開店後、本館6階まで向かいましたが… 18番目でした。 他の方はエスカレーターでもズンズン登っていかれてましたが、私は「大丈夫だ」と普通に考えていたのが敗因です（笑） 開店後は1組ずつゆっくり入店させるやり方でした。 我々は整理券18番でしたが、1回転目で入店出来ず… 12時くらいに入店でしたので、結局1時間は待ちました。 席は「カウンター」、「テーブル」、どちらでもＯＫでしたが、今日はカウンター席に案内して頂きました。 目の前には副店長の方が居て、まずは飲み物を聞いてくださいました。 「この方見たことある…」 二子玉川では初めてお会いしましたが、過去「渋谷店」では何回もお会いしてる職人さんでした。昔は入口で入店の捌きをされていたように思います。御出世されたんだなと嬉しく思いました。 いつも頼む「マグロの赤身刺し」、今日はまだ凍っていましたし、端っこ？が提供されました。まあ仕方ありません…食材は回していかないと…味はいつもと違いましたが、年末に安定供給してもらえるのでありがたいと思うようにしました。 いつも頼む「蟹味噌サラダ」出てきたのは… 先日伺った銀座店の約3分の1サイズでした。いつもそう、玉川店はいつも小さいです。 まるで、オススメの握りセットのスモールサイズです。 これは改善して頂きたいです。 でもまた来ますね。 「蟹味噌サラダ」が食べたくて伺いました。 三連休の中日の昼、開店は11時からなのでそれまで用事を済ませてから行こうと思いました。 事前に予約は取れなかったんで、「あまり早くても困るなぁ」と間違った判断をしてしまいました。 11時過ぎにお店に着くと、すでに整理券69番！ LINEに登録すると、順番が近くなると知らせてくれるサービスを利用しましたが、知らせはありませんでした。 結局、14時前に入店出来ました(汗) どうしても「蟹味噌サラダ」が食べたくて、他のお店に行くことは考えらませんでした（笑） この日は「マグロの赤身刺し」が絶品！おかわりしてしまいましたが、「蟹味噌サラダ」は1人で4回注文しました。 私は通風なのでコレ系は問題ですが、薬を飲んでも食べたい最高のお味でした！

回る寿司屋さん。 今なかなか見なくなりました。 店内は小さい感じですが、場所柄外国人が多いです。 板さんに注文出来ますが、回ってるお寿司も鮮度が良いので普通に取って食べました。 「マグロの赤身刺し」が美味しいかったですし、お寿司も全部美味しかったです。

御殿場アウトレット内のお寿司屋さん。 ランチでお邪魔しました。 店頭には8人ほどが並んでいます。「これなら思ったより早く入れそうだなぁ」と思い並ぶことに。 並んでる途中で気づいたんですが、店内にも10人ほど待たされていました。 案外、待たされずに席に案内して頂きました。 ネタが大きいです（笑） 赤身とイカ、最高でした！

東急大井町線の尾山台駅から徒歩5分の和泉鮨さん。 カウンター10席とテーブル席4席の小さなお店です。 我々が行った時は「カウンターの角席しか無い」と言われ、そこを予約して行きました。行ってみると満席でした。 アラカルトにするか、コースにするか、行ってから決めようと思っていましたが他の皆様はコースのようでしたので、我々もコースでお願いしました。決める前に食前酒でビールを飲んで考えていましたが、カウンターの大将が「コレどうぞ」と熱々の出汁巻き卵を出して頂きました。 感じの良い大将で、お料理美味しかったです。

知人に紹介されていましたが、なんとなく入りづらく躊躇していました。 が、急に思いたち入店しました。 店内は小ぢんまりしてますが、どこもかしこも綺麗にお掃除されており、とても良い印象です。 お昼でしたが、ランチメニューは無く？「上にぎり」¥2100を注文。 さて、お味は…「美味しい‼️」 素晴らしいです！ 多めの6種のお新香と、浅利のお味噌汁、ネタは日替わりでしょうが、特上か？と思うレベルの内容でした。 入りづらいですが、本当に良いお店です。 お勧めします！

等々力駅の近くにある海鮮居酒屋さん。 遅い時間にお邪魔しました。 奥の小上がり席？に通されました。 「刺し盛りはぜひ食べて！」とメニューにあったので、刺し盛りと、栗の素揚げ、蟹、などをオーダーしました。 栗は特に美味しかったです。

カウンター5席？と、テーブル席のお店。 下調べ無しでお邪魔しました。店名に京都とあるのは本店が京都なのでしょうか？ネタは時期的にだと思いますが九州産が多かったです。「海鮮サラダ」は少し… 他店ですが、「アボカド海鮮サラダ」の素晴らしさを想いながら頂きました。 常連の女性お一人様もいらしていましたし、安心して過ごせるお店です。

イオンモールでは落ち着いてお食事出来る貴重なお店 イオンモールの入って直ぐの位置。ちょっと目立たない印象ですが、そこが良いのかもしれません。この日の客層は高めでした。70代くらいの女性客が殆どで、落ち着いてお食事を楽しんでらっしゃいました。 私は「五目釜飯」をオーダー。 お上品なお味で美味しく頂きました。 ご年配の方々がお食事される貴重なお店だと思います。

朝5時までやってるありがたいお店です。 お値段は、安い、高い、いろいろです。 場所柄、外国人が多いので、その方々用に？日本酒も4合瓶で¥58,000などの銘柄もありました。 「マグロの赤身刺し」は美味しかったです。 「蟹味噌サラダ」は野菜の水気がしっかり脱水されていないように感じました。 お寿司は美味しかったです。

上野毛駅前、環八沿いのお寿司屋さん。 お店はとても小さく、ギューギューなら座れる4名席が2つと、カウンター席が5席くらい？店名の「さっちゃん」と思われる女将さんと板さんのお店。 刺し盛りは普通でしたが、海鮮酢の物が頂けませんでした。 水っぽくて味が薄い、コハダが異常に生臭く…食べて平気？と心配する臭いでした。 21時には、タバコが吸えるルールのようで、灰皿が配られ始めました。私たちは吸わないので、21時前に帰ろうと支度しようとしたところ、お隣のテーブルの方が21時前のフライングでタバコを吸い始めたのです。 寿司屋でタバコは勘弁願います。