3回
2025/07 訪問
2025/07/21 更新
2023/10 訪問
やっぱりカタですね
今日は仕事で大分。
うどん屋の新店も考慮しましたが「かけ」が無いことが引っかかる。
結局前回店休で悔しい思いをした「丸優」に決定。
12時5分前到着、待ち客8名。
しかし丁度座敷テーブル席が空いたため連れと共に先に案内される。
いつもの「大盛り」900円を今日はフツウで。
先にトイレに立って戻ってみるとすでに配膳済み。
「どんだけ早いねん！」
やばいやばいと頂くが、麺をフツウにしたこともあるのかいつもよりキレを感じない。
まぁ～それでも美味いんですけど。
「さっぱり」と表現されることが多い「丸優」ですが甘みのある独特のスープに低加水麺。
わたしには丁度良い塩梅。
今日はおやじが元気に動き回ってる。
健康に留意され、これからも頑張って欲しいものです。
2023/10/25 更新
2022/07 訪問
「何処のラーメンが一番好き？」
と聞かれたときは、「丸優ラーメン」と答えてます。
平日の12:30ごろ会社の同僚と訪問、八分の入りでした。
前回は昨年店主療養による長期閉店明け直後だったせいか、
正直「あれっ？」だったので今回はいつも以上に期待が高まります。
いつもの「大盛りカタ」800円を注文。
今月から全品一律50円値上げされているようです。
着丼後まずスープを啜りますと、「こんな濃かったっけ？」
前回は味の輪郭がボヤっとした印象だったのですが、パンチがあり「キレっキレ！」です。
麺は細麺でいつも通りカタも完璧、食べ進めていくと「こんな甘かったっけ？」
相変わらずのバカ舌ですが、結局は美味しく完食いたしました。まんぞくまんぞく。
「あっさり豚骨」と評される方も多いですが、年のせいか私には「丁度良い～濃い」と感じられます。
「久留米ラーメン丸八 朝倉店」、「拉麺處 丸八」も行きますが、今のところ丸優が一番。
2022/07/22 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
至福の時
平日12:15訪問タイミング良くカウンターへ。その後満席。
久しぶりの「丸優」。
店内はカウンター8席に小上がりにテーブルが4つ。
いつもの「大盛」900円をカタで注文。
5分で着丼。
乳白色のスープにトッピングはネギチャーシューにゴマ。
一口頂くと今日は適度な甘さに豚のコクあり。
麺は加水率低めの細麺ストレート。
歯切れよくバツバツ頂ける。
ニンニクを試してみようかとも考えましたがこのままで良い。
久しぶりに至福の時間を楽しみました。