「福岡県」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 263 件
珍しく辛ねぎそば
2026/01訪問
5回
「今週末で閉まっちゃう」
2024/03訪問
4回
トマトジュースは毎日飲んでます
2026/01訪問
1回
次回は朝ラーで 「よかやす」さんで鶏白湯を頂いた後伺うが店先の駐車場は満車。 案内通り近隣の1時間無料の駐車場に停め、歩いて10:30前に訪問。 前客7名待ち客3名後客1名。 1人なので5分で飛び級「背脂中華そば」1,050円を注文。 3分で着丼。 トッピングはネギ青菜に大量の背脂。 スープを一口頂くと煮干し感のある奥深いコク。 麺は多加水中細ストレート。しっとりモチモチして美味い。 食べてると玉ねぎが大量に入っていてシャキシャキとアクセントを与えてくれるのが分かった。 他にももやしやメンマ、トロットロのスジ肉が隠れてました。 七味をパラパラふりかけてみると、スープが甘辛い印象に変わる。 これなら卵を入れた方が良かったと思う。 非常に完成度の高いラーメン。 逆に背脂なしの中華そばが食べてみたくなりました。
2025/08訪問
1回
メンマも入ってたっけ？ 日曜日13:30訪問、前客3名に待ち客3名。 券売機で「醤油玉子」1,030円を購入。 店内はL字カウンター、間引きされて5席のみ。 壁際には待ち客用のベンチシートがあります。 ワンオペのため店主のペースで案内される模様。 15分でカウンターへ。6分で着丼。 琥珀色のスープに豚と鶏のチャーシュー、部位・切り方の違うネギに玉子。 優しい香りがします。 スープを頂くとカドのないカエシと鶏脂の味が口中に広がります。 ほんと円やか、カドが無い。 麺は多加水細ストレート。スープをまといメチャメチャ美味い。 フツウの仕上がりですが芯がしっかりしておりモチモチです。 ホントこの麺抜群です。 悪く言うとスープにパンチが無いとも言えますが、こんなカドの無い円やかな醤油は初めて頂きました。 スープと麵の一体感が素晴らしい。
2025/08訪問
1回
スープたまらん！ 土曜日14:30訪問。前客はカウンターに3名で奥のテーブル席は確認できず。 「ラーメン」750円を購入注文、硬さ指定無し。前回と同じく「吉屋うどん」からのダブルヘッダーです。 数分で着丼、今回も見た目はあまり宜しくないのですが、一口頂くと旨味がガツン！ときた。 う〜〜〜んデジャブ。 麺は低加水の久留米にしては細麺ですが、カタの仕上がりでスープと合って美味い。 やはり丼の底には大量の骨粉。 いやいやこのラーメン大好きです。 まさに久留米！ GW13:00訪問店前には6名の待ち。 濃厚久留米を食べたくて「吉屋うどん」からのダブルヘッダーです。 20分で入店「ラーメン」750円を購入硬さは指定せず注文。 カウンターにはゴマこしょうおろしニンニク、他にギョーザのタレやラー油と一味。 ５分で着丼。トッピングはネギキクラゲ少量に小さなチャーシューが3枚。見た目はあまりよろしく無いですね。でも本能を刺激する良い香り。 褐色のスープを頂くと旨味がガツン！と来た。 まさに呼び戻し。まさに久留米ザラザラ系。 麺は加水率低めながら肌ツルツルの細麺ストレート。カタの仕上がりで歯応え良く味も良い。 丼の底には骨粉たっぷり。久留米ランキング更新です。
2025/05訪問
2回
大盛り推奨
2025/10訪問
2回
「思ってたのと違う？」 13:47着、「車多いっ！」 漠然と昔ながらのラーメン店をイメージしてましたが、女性やファミリーも入りやすそうなロードサイドの綺麗なお店。店前には4名の待ち、しかし2分でカウンターへ。 「ラーメン」693円をカタで。いや、、、しかし人気店ですね。後客続々常に満席な感じ。 3分で着丼。 しっかり乳化してコクのあるスープ。麺は珍しくたまご麺の極細ストレート？表面ツルツルでシコシコ。 「びっくりした！こりゃ美味い！」 思わず写真を撮り忘れ、さっき土俵うどん食べたのに替玉しそうになりました。
2024/10訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
味心はじめ