「居酒屋」で検索しました。
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2023/05訪問
1回
「うどんマップ」で知りました 日曜日11:50訪問。 店前には7名の待ち。 雨風が強いため車のナンバーを書いて車内待機に切り換わる。 20分で入店。店内はL字カウンター7席4人掛けテーブル1、2人掛け1、小上がり1。 テレビで見たよりこじんまりとした印象。「かき揚げうどん」850円を注文。 5分ほどで着丼。提供早い! トッピングはネギのみ、人参玉ねぎさつまいもエンドウのかき揚げが別皿で香の物が添えてある。 出汁を頂くと昆布鰹サバかな?が中心で美味い。 麺は細目で肌が吸い付くぐらいしっとり、コシは弱め。 なかなか上品で、また上品になりすぎない感じで美味しく頂く。 かき揚げがまた絶品で、揚げたてサックサク。 かる~く揚がっていて空も飛べそうです。 普段なら半分は丼にドボンするのですがついつい食べ過ぎ。 残り1/4をドボン。 すると出汁がメッチャ香ばしくなり至福の時が訪れました。 「あぁ~しあわせ☆」 退店時には雨も上がり店先には10人以上の待ち。 満足して帰路に着きました。
2025/06訪問
1回
焼きは理想的 「つばめ」でラーメンを頂いたあとは広島駅へ。〆はやっぱりお好み焼き食べたい。 16:10過ぎ訪問七分の入り。食券機で「イカ天そば」1,230円購入。 残念ながら案内されたカウンター席からは焼場が見えません。。。 20分で着丼。印象は「良う焼かれとる」。端っこのそばはパリパリ。 そして「良う押さえとる」。最近の流行り関係なし。 頂いてみるとパリパリのそばとふっくら蒸らされた野菜のコンビネーションが素晴らしい。 イカ天も良い味が出ている。生地が厚めなのはそのためか。 「良う蒸されとる」。 焼き方はとっても理想的なのですが、オリジナルソースがわたしには甘すぎる。 「カープソース混ぜたろか!」なんて考えも。 食べてる間に満席で待ちも発生。 相変わらずの人気店。次はいつ食べられるか?甘すぎるソース対策も要検討。 しかし久しぶりにイカ天の効いたお好み焼きを頂きました。まんぞくまんぞく。
2025/03訪問
1回
予想を超えてきた 14:15訪問店内八分の入り。日曜日ということで一杯やってるグループも居ます。 「ラーメン」590円をカタで注文。 ほどなく着丼したラーメン、トッピングはネギとチャーシューとシンプルで表面は大量の脂に覆われてます。 スープを頂くとあっさりと言うかウスい。ゴマと胡椒をひと振り、丼の底からかき混ぜると良い塩梅に。 あっさりながらしっかり豚を感じられます。 麺は低加水細麺ストレート、長浜にしてはちょっと太めかな。するする頂けてスープとのバランス良し。 チャーシューは脂身少なく肉々しい好みのタイプ。 「替玉」100円はフツウで注文。コッチのほうが良いかも。 完食する頃にはもうスープが恋しくなってる。日常食にピッタリのラーメンです。
2025/02訪問
1回
〆のラーメンは美味いですよね
2024/05訪問
1回
自由度の高い味付け 日曜日13:40過ぎ訪問前客13名後客2名。「チャーハンセット」980円をカタで注文。 定食を頂こうと思っていたのですが、半チャーハンの魅力に負けました。 2分で着丼。トッピングはネギチャーシューに大量のゴマ。 スープを頂くとあっさりというより薄い。 麺は低加水極細ストレート。やっぱり薄い、パンチが無い。 チャーハンはお米一粒一粒が脂をまといほど良くしっとり。 コチラも味付けはあっさりで胡椒を二振りすると良い塩梅。 ラーメンはタレを足してみるのですが変化は乏しい。 それでは前回ちゃんぽんに掛けて美味かったラー油を投入。 「うおっ!良い感じ」 ちょっと辛いけど格段に美味くなった。 ちゃんぽんは食べるのに20分掛かりましたが今回はサクッと10分。 仕上げをお客さん委ねる自由度高い味付けでした。 モンスターちゃんぽん 今日はナニを食べようか? 出発時間が遅くなったので遠いトコロは無理。 車を流しながらいろいろ考え、「麺専科げんき」初訪問です。 平日11:45訪問前客6名。 メニューを見ると定食、麺類、飯類、セットメニューたくさんあります。 分からないので無難に「ちゃんぽん」880円を注文。 10分で着丼すると「でかっ!」 大きな丼になみなみスープ。 トッピングはキャベツにんじん玉ねぎもやしに豚肉イカ。 あと上からネギが振ってあります。 量はそんなに多くないと思っていたらなんのなんのスープの中にも大量に。 麺は普通のちゃんぽん麺。コッチは一玉かな。 スープは豚骨ベースでそんなに濃くは無いのですが塩味が良い塩梅。 飲む手が止まりません。 途中カウンター上のラー油を入れてみるとバッチリ味変。イケる。 国道沿いなので12時過ぎると仕事マンが続々来店15人以上。 カウンターが詰まってきたので早く食べようと思うのですが、 野菜が多いのとスープが冷めないのでなかなか減らない。 結局20分で汗だく完食。 「ハーフちゃんぽん」を何人か頼まれてましたが納得。 もぉーお腹パンパンになりました。
2025/04訪問
2回
「だんだん」はあまり聞いたこと無いですね
2025/11訪問
1回
安定の一杯
2025/11訪問
1回
久々ウエスト
2025/09訪問
1回
長崎らしいチャンポン
2025/10訪問
2回
夜の丸亀 その1 せっかく丸亀に泊まるのなら骨付鶏も頂きたい。 しかし日曜日の夜はうどん店以上に並ぶはずだし、 そんなに食べるわけにはいかないので予約&テイクアウト。 残念ながら親鳥は品切れなので「ひなどり」1,001円のみ。 スーパーで購入した「鉄火巻き」と頂きます。 脂がこぼれないようしっかりした容器。キャベツも付いてます。 グビグビお酒を頂きながら頂くとスパイスが効いてます。 「うひゃー!」これがけっこうキョーレツです。 中のほうはジューシーで美味いのですが、 最後はクチビルが痺れちゃいました。 「お酒を飲ませるモノだから」なのは分かりますが、ちょっとやりすぎ感あり。
2025/05訪問
1回
車いす利用者にオススメです!
2024/05訪問
1回
シャバシャバライトな味わい
2023/01訪問
1回
若い頃は良くトンカツ食べたな~