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うな重(上)\4,500+ご飯大盛り\100
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うな重(上)+ご飯大盛り 接写
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うな重(上)+ご飯大盛り断面 接写
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肝吸い 接写
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骨せんべいと鰻の酢の物 接写
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サラダときゅうりの酢の物 接写
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うな重(上)\4,500
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うな重(上) 接写
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卓上
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おしながき
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ドリンクメニュー
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内観1
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内観2
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庭園(ぼたん園)
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外観1
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外観2
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9月4週目の月曜日に訪問。
境港に1泊2日のプチ旅行の初日のランチとして。
大根島の隣の江島にあり、有名かは分かりませんがベタ踏み坂という橋で境港側と繋がっている小さな島です。
下調べから11:00オープンらしく、遅めの朝食だったこともあり12:00過ぎに食べられたら良いかな？くらいの気持ちで11:20に到着すると広々とした駐車場はほぼ埋まっており、駐車する前に嫁を降ろして確認をお願い。
その後もどんどん車が入り満車に近い状態。
店内に入ると記帳システムだと分かります。
奥に席が見えましたがキャパはなさそう。
店内と店外の待ち席も埋まっており、立って待つしかないかと思っていたら記帳する際に車のナンバーと色を明記し駐車している方向を告げたら車での待機も可能とのこと。
いいね！
この時点で我々は6番目の待機でした。
まだまだ暑いのでカーエアコンは必須です。
うたた寝をしながら待っていると55分後に感じの良い品のあるお姉さんが迎えに来てくれました。
んー？
お店の左隣にある離れにご案内。
まだ新しいのか綺麗で上品。
4人掛けテーブル席が3つに奥には小上がりがあり、4人テーブル席が3つありました。
満席ではないことから席への案内は詰め込み過ぎずゆとりを持たれているのが分かります。
うな重(特)は鰻が5枚の最上位で\5,000、それを狙っていましたが、少し多いとの判断でうな重(上)の鰻4枚\4,500を記帳する時に明記しておりましたが、待ち時間が1時間近かったので、注文確認の際に私はご飯大盛り+\100にしました。
そこから15分弱で配膳されたので12:30くらいです。
見た目から美味しそう！
先に嫁が手を付けて親指を立てながら「んー!!うんまいけー!!食べてみんさい!!分かるけー!!」と。
いや…心配しなくても勿論食べるし、あなたが作ったくらいの勢いだね…
私はベジファースト(笑)サラダからよ。
数分後にようやく鰻に着手します。
身側は箸がすーっと入りますが、皮目は少しコツが必要か、箸を拡げ切る感覚です。
ご飯と共に口に含むと何故か嫁が頷きながら見ている。
ひーはー！こ…これは…今までの人生で食べた中では1番のうな重と言っても過言ではないレベル！
甘めのタレで焼かれた鰻の身は柔らかく溶ける様で何と言っても皮目の香ばしさと食欲をそそる香りにカリカリとした食感が初体験。
多少、部分的に皮がもちっとしており歯に付きますが、全く嫌ではありません。
また…このご飯が美味いこと…品種とかの情報はありませんが、知る必要もないくらい素晴らしいです。
炊き加減も超好み。
大盛りをお勧めしておきます。
卓上のタレと山椒も少しだけ使わせてもらうと更に好みのうな重に。
山椒はお店オリジナルではありませんでしたが、風味もあり痺れも強くなく良いものでした。
肝吸いも臭みなど皆無で優しい味わい。
骨せんべいと珍しい鰻の酢の物も箸休めに丁度良く、こちらも手抜きなどありません。
小鉢のきゅうりの酢の物も夏らしく良いです。
うーん…これはお世辞抜きで素晴らしかったなぁ…いや本当に…ありがとうございます…
超絶に満足。
ご馳走様でした。