ほあたーさんの行った（口コミ）お店一覧

9月4週目の月曜日に訪問。 境港に1泊2日のプチ旅行の初日のランチとして。 大根島の隣の江島にあり、有名かは分かりませんがベタ踏み坂という橋で境港側と繋がっている小さな島です。 下調べから11:00オープンらしく、遅めの朝食だったこともあり12:00過ぎに食べられたら良いかな？くらいの気持ちで11:20に到着すると広々とした駐車場はほぼ埋まっており、駐車する前に嫁を降ろして確認をお願い。 その後もどんどん車が入り満車に近い状態。 店内に入ると記帳システムだと分かります。 奥に席が見えましたがキャパはなさそう。 店内と店外の待ち席も埋まっており、立って待つしかないかと思っていたら記帳する際に車のナンバーと色を明記し駐車している方向を告げたら車での待機も可能とのこと。 いいね！ この時点で我々は6番目の待機でした。 まだまだ暑いのでカーエアコンは必須です。 うたた寝をしながら待っていると55分後に感じの良い品のあるお姉さんが迎えに来てくれました。 んー？ お店の左隣にある離れにご案内。 まだ新しいのか綺麗で上品。 4人掛けテーブル席が3つに奥には小上がりがあり、4人テーブル席が3つありました。 満席ではないことから席への案内は詰め込み過ぎずゆとりを持たれているのが分かります。 うな重(特)は鰻が5枚の最上位で\5,000、それを狙っていましたが、少し多いとの判断でうな重(上)の鰻4枚\4,500を記帳する時に明記しておりましたが、待ち時間が1時間近かったので、注文確認の際に私はご飯大盛り+\100にしました。 そこから15分弱で配膳されたので12:30くらいです。 見た目から美味しそう！ 先に嫁が手を付けて親指を立てながら「んー!!うんまいけー!!食べてみんさい!!分かるけー!!」と。 いや…心配しなくても勿論食べるし、あなたが作ったくらいの勢いだね… 私はベジファースト(笑)サラダからよ。 数分後にようやく鰻に着手します。 身側は箸がすーっと入りますが、皮目は少しコツが必要か、箸を拡げ切る感覚です。 ご飯と共に口に含むと何故か嫁が頷きながら見ている。 ひーはー！こ…これは…今までの人生で食べた中では1番のうな重と言っても過言ではないレベル！ 甘めのタレで焼かれた鰻の身は柔らかく溶ける様で何と言っても皮目の香ばしさと食欲をそそる香りにカリカリとした食感が初体験。 多少、部分的に皮がもちっとしており歯に付きますが、全く嫌ではありません。 また…このご飯が美味いこと…品種とかの情報はありませんが、知る必要もないくらい素晴らしいです。 炊き加減も超好み。 大盛りをお勧めしておきます。 卓上のタレと山椒も少しだけ使わせてもらうと更に好みのうな重に。 山椒はお店オリジナルではありませんでしたが、風味もあり痺れも強くなく良いものでした。 肝吸いも臭みなど皆無で優しい味わい。 骨せんべいと珍しい鰻の酢の物も箸休めに丁度良く、こちらも手抜きなどありません。 小鉢のきゅうりの酢の物も夏らしく良いです。 うーん…これはお世辞抜きで素晴らしかったなぁ…いや本当に…ありがとうございます… 超絶に満足。 ご馳走様でした。

10月後半木曜日の夜に訪問。 下調べからの利用ですが、境港駅からかなり遠く、本日営業されているか不安になるくらい道中の街灯が少ない… かなり端っこまで歩くとありましたわー！ 予約していませんが、店内が丸見えから大丈夫だと確信。 19:30に入店しましたが、入口に20:30閉店？みたいなのを見た様な見ていない様な。 瓶ビールからの刺身3種盛合せ￥1,100を。 ダルマ鯛？鯵、白身の刺身ですがコリコリ新鮮。 芽かぶサラダ￥660は粘度が高い芽かぶが味わった事が無いくらいでハマります。　　 かにクリームコロッケ(2個)￥660はマジかにだろう美味さで安定のもの。 バイ貝旨煮￥770は貝が好きな方には堪らないと思います。 ただ、食べ慣れていないでしょうからクセはあります。 山陰はかにの次にいか！　　 白いかが推しで造り￥1,650でもお値段以上です。 いかそうめんやゲソ唐揚げなんかもありますが、お腹いっぱい… ここのホールスタッフさんの上品な接客には脱帽です。 ただただ…本当に接客が素晴らしい。 楽しい気分で水木しげるロードを歩いてホテルへ戻りました。 秋のキンモクセイの香りが心を癒やす… ご馳走さまでした。

1月は真ん中の水曜日に訪問。 本日の暖簾は白でした。 何となく月曜日や火曜日じゃなく水曜日は営業されている確率が高い気がします。 今回は11:40くらい。 先客は無しで、前回と同じ席に着席します。 お冷やとポットもさり気なく置かれます。 焦らずゆっくりと｢銀そば大をお願いします。｣と。　 更に｢麺の持ち帰りは出来ますか？｣と聞いてみました。 僅かに間がありましたが｢出来ますよ。｣とのお返事。 ｢2玉お願いします。｣と。 軽く頷かれ即作業に移行されます。 背中と僅かに手元が見えますが職人ですね。 銀そば大￥900は6分強で提供されました。 ｢つけて。掛けないで下さいね。｣と仰られたと思います。 待った感覚は皆無。 同時に持ち帰りの麺をカウンター上に置いて下さいました。 そこで｢説明は後でしましょうね。｣と。 何か緊張するー(笑) 早速、銀そばをそのままいただきました。 ………やはりマニア向けで麺が素晴らしいです。 ラーメン→二郎→蛇の順番なら間違い無く受け入れやすいのかも？ 若しくは麺の風味や違いの分かる方なら絶対にお勧めします。 その麺もキンキンに締められていないのが良く、つゆは濃いめながらシンプルで胡麻油の風味があり、ちょいつけくらいで丁度良いと思います。 広島激辛つけ麺の辛味が無いつゆって感じでしょうか。 大は2玉で、かなり食べ応えがありますが、きっと適量は中の1.5玉でしょう。 白髪ネギとの相性も良く、白髪ネギも極細切りで拘りを感じてしまいます。 麺の長さも白髪ネギとバランスが良いです。 うーん… 口に運ぶ度に頷いてしまいます。 卓上の辣油も最初に｢お好みで。｣と仰られたかと。 麺が半分無くなったくらいで投入しました。 つゆが薄くなったくらいで使うのが良さそうです。 少し無理をしましたが大を完食しお会計。 持ち帰りの麺のお値段は敢えて伏せます(笑) ここで店主から持ち帰りの麺の茹で方や食べ方のご説明がありました。 凄く丁寧で表情も柔らかく麺に対する愛情や情熱を素人ながら強く感じました。 2分くらい熱く語られて少し嬉しかったです。 知識が増した気がします。 ご説明の通りに茹で、麺のぬめりを取り、つゆを作りいただきました。 お店と同じくらいのクオリティーに仕上がり個人的には超満足です。 本当にこの店主は凄いなぁ… ちなみに私は銀そば派です。 両方食べた方なら銀そば推しになるのでは？ あくまで個人的にです。 あぁ…満足… ご馳走さまでした。 11月の中旬は木曜日に訪問。 11:50くらいでしたが先客は無しでした。 店主のお出迎えは、下調べから確かに風格があります。 ただ…悪くない。 職人気質で拘りを持っていて真っ直ぐな印象です。 カウンター席のみで｢どうぞ。｣と言われた真ん中に座りました。 すぐにお冷やとポットを下さいました。 初見ながら｢つぶしの大をお願いします。｣っと。 大も中も同額￥980です。 普通サイズは無く大が2玉で中が1.5玉だそう。 麺を茹でながら、フライパンでミートソースの様なものを炒められています。 ほぼ10分で着丼と同時に｢混ぜずに食べて下さい。｣ と言われました。 見た目はシンプル。 麺のみを持ち上げると短いと思いました。 一般的なラーメンの半分以下くらい。 ひと噛みすると固さにビックリします。 固さ？弾力？力強い麺です。 冷水で締められており、小麦の風味を感じます。 しっかり噛むので余計に風味を感じる事が出来ます。 ミートソースみたいなものは挽肉で臭みもクセも無いので鶏肉かと思います。 それにタケノコ・ニンジン・タマネギと底にいちょう切りのキュウリが少々でした。 唐辛子の辛さは強めで、ひっとしたら少し別の辛みも入っているかもしれません。 麺を楽しむ物なので、それ自体の味は弱めです。 混ぜずに麺を引き出しながらいただきますが、ソースが絡まず次第に単調と感じてしまい、更に大の2玉の量が追撃します。 食べ終えた時にはソースがかなり余ってしまいました。 ソースだけだと随分辛かったです。 他の方の投稿を確認すると、混ぜすぎない程度に混ぜるのが正解だったみたい。 なるほど納得です。 それなら最後まで飽きずに美味しくいただけたと思います。 腹パンパンで退店しましたが、1時間後にはパンパンを感じる事無く早めの消化。 更に何かもう1回食べたくなる衝動があります。 新ジャンル、他に類を見ないタイプの｢そば｣ 次は銀そばを是非いただきたいと思います。 先につぶしそばを適切に混ぜて食べる方が優先か。 ご馳走さまでした。

3月のホワイトデーに訪問。 たまたま市内で仕事があり、少し足を伸ばして前々から気になっていたこちらへ。 テレビや雑誌で拝見した記憶です。 リーズナブルでしかもお腹いっぱいになれるみたい。 11:15に到着し入口のメニューを見ると定食は10種類あり、同僚とメニューを見ていると後客も来られたので階段を上りますが、お店は3階でそこそこの段数を上がる必要があります。 これから腹パンになる予定なのでカロリー消費の運動だと思いましょう。 店内は大盛況で1番奥の外が見える角席に案内されました。 カウンター席やテーブル席の構成ですが、全ての席に固定式の仕切り板があり、コロナ対策でテーブル席までカウンター席の様な感じになっています。 一蘭の味集中カウンターみたい(笑) その仕切り板は簡易的ではなく造りがしっかりしており、半分に折り畳める仕様で同僚と2人だったので折り畳んでくれました。 会話がし易かったです。 いいじゃんこれ。誰が考えたん？特許取れるのでは？ ラミネートされたメニューは…入口のメニューよりも更に多く15種類もあります。 日替わり定食を含めたら16種類？ 皆さまの投稿から、からあげ・エビフライ盛合せ定食（茶碗蒸し）￥980を注文しました。 ご飯は大盛り・特盛りは無料で、白米・雑穀米の選択が出来ます。 普段は滅多に口にしない雑穀米にしようかと思っていましたが、昨晩に嫁の意見を求めると｢はぁん？白米に決まってるでしょー！白米が美味いに決まっとろー！雑穀米はないわー！｣と言われ、雑穀米の栄養価より白米の美味しさが勝り特盛りを投稿したかったのですが、己のレベルを悟っているので大盛りにしました。 ｢からあげ・エビフライ盛合せは他の方より後からの提供になる事もあります。｣とのご説明。 同僚はチキン南蛮定食を注文していましたが、そのご説明はありませんでした。 こっ…これはヤバいか？失敗したか？ 注文が11:18で、この時点で満席御礼状態でした、しかも配膳されている方は数名で不安になります。 この時間でこれだと昼休み1時間では絶対に無理！ そして配膳されたのは11:45で同僚のチキン南蛮定食より2分早かったです(笑) 映えるエビフライタワー2本にゴツゴツのデカいからあげが2個、これが油切りの網に乗っています。 その奥にグリーンレタスとキャベツの超千切りがありました。 白米大盛りは思ったほどではないですが、0.7合くらいかと思います。 茶碗蒸しは陶器を触った感じから少し冷めており、味噌汁は湯気が立ち上っていました。 少しの漬物（大根のたくあんっぽいあれ）もあります。 からあげとエビフライにカットレモンを搾り、ソースを直接掛けます。 ドレッシングは振り振りしてからサラダに回し掛けます。 ドレッシングは同僚とシェアのご説明あり。 ここはホールスタッフさんの接客が素晴らしいな。 さり気なく、そつなく当たり前の様に普通にこなされています。 で、ですよ。 見た目は油切れが悪そうで少し気になりましたが、エビフライの頭を指で押さえながら胴体と分離させていただくと、脚も気にならず食べ易かったです。 程よく頭にも味噌があるのでお忘れなく。 からあげはゴツゴツのゴリゴリですが中はジューシー。 うまうまです。 食べ応えも十分でかぶりつく必要があるのでこれを頼んだら大変な事になるでしょう。 メンズにお勧めします。 サラダは油切りの網が邪魔で食べにくい…キャベツの超千切りだから尚更… お皿も四角い歪な形なので丸皿にするのが改善提案です。 特筆すべきは白米！ 嫁の助言ありがとう。 多分…いや自信がありますが炊きたてです。 超熱々で本当に熱々！体感で50℃くらいありました。 これが激ウマで本当に白飯にして良かったです。 茶碗蒸しは冷め切っていたので残念でしたが、メーンのおかずと白米が活躍したので良しとします。 味噌汁が熱々でしじみの殻が6つありましたが、殻のみで身はあったか無かったか？ しじみの身は当たりの人には入っていると思いますが、ちゃんとしじみの風味はありました。 うーん…腹パン！ 卓上にお冷やのポットがあったらなぁ…最初におしぼりがあったらなぁ…くらいが個人的要求でした。 それがあればプラス加算確定。 退店時間が12:00くらい、えー！レジ前からお客さんが並んでいる…せっ…狭い… うわー！階段の2階まで並んでいる… そんなに人気のお店なんじゃね… 営業時間は平日10:00から17:00ですって。 お気を付け下さい。 おっと、同僚のチキン南蛮は南蛮としては弱かったとのコメントです。 ご馳走さまでした。

新年度の4月第1週目の木曜日に訪問。 いっちゃんは知名度が高く有名なのでお店の事は知っていましたが、勤務地が市内ど真ん中なので訪問チャンスがありませんでした。 更には鉄板席を熱愛している私は、お皿提供の情報から後回しにしていた事もあります。 お好み焼き＝鉄板という昔ながらの思考回路なので。 駅にも同店がありますが、本店にしか興味が無かったので本日は期待しかありません。 下調べから駐車場は何となく分かったので向かうとお店の東側の信号を過ぎた右手にありますね。 やきやき亭の前じゃん。 そこに2台分ありますが、開店からピーク時はまず駐車出来ないでしょうね。 訪問時間は13:10です。 平日のピーク時を外せば、お1人なら鉄板席に座れるのではとの考えから。 気持の良いお出迎えから、鉄板席を指差しながらお願いすると、かなりの量の持ち帰りを焼かれていましたが4席しかない左端の椅子に座れました。 これは砂かぶり席で最高の特等席！ 鉄板席は4席ありますが、焼き優先でしょうから、様子を見て焼きの邪魔にならないと判断出来たらお願いするのが良いでしょう。 ここはマナーかと思います。 しかし…ここまで鉄板席のハードルが高かったお店は初です。 メニューは壁にドーン！とデカいのがあり、テーブルにもあった様に見えました。 初訪問なのでノーマルの｢お好み焼 そば（肉・玉子）￥830｣に。 で、注文から5分での提供でした！！！ これは最速過ぎます。 間違えて焼き過ぎていた分とは思えないので、持ち帰りのそれを時間配分で先に提供して下さったと思います。 後から来られた常連さんの提供は10分強くらい掛かっていましたし。 雑誌とテレビで拝見した事のある本物のいっちゃんと助手？が焼いてくれたそれは… 焼きの工程はあまり見ていないのですが、押さえは無かったと思います。 キャベツは粗めのザク切りで、山盛りが蒸されて自重で下がっていく様な感じ。 ゆで麺は気持ち片側を焼かれて素早く玉子と合わせて仕上げられていました。 途中、キャベツの焦げは弾かれるものの、成形時に納まらなかったキャベツも焦げを丁寧に弾き、綺麗な焼き加減のキャベツだけを本体に戻されていました。 無駄が無く全てに於いてwin-winです。 ソースを薄く塗られるお好み焼き屋さんはソースに頼っていないのが分かります。 ここはそれ。 ヘラを入れるとサクリ…とすんなりカット出来ます。 キャベツの蒸し加減が申し分なく、固さは皆無で甘味がふわりと立ち上ります。 そばはカリカリではなく、部分的に焼きが強かったり、しっとりだったりでした。 全体的に厚めで、押しが強く水分をぶっ飛ばして麺もラードでカリカリのタイプとは真逆です。 私はどちらも好きですが、厚めの方が技術が必要だろうと思います。 食べ進めると厚い層ではソースが必須となり追いソースを。 ノーマルとゲキカラがありましたが、オタフクのゲキカラは万人向けですから丁度良いです。 胡椒があるじゃないの！ お好み焼きには胡椒が合うんですよ。 勿論、唐辛子も合いますが大人になったら胡椒が更に良いのです(笑) マヨは私は使わないので問題ありませんが、マヨは常備されています。 無い席があるのかは分かりませんが、言えば大丈夫でしょう。 お好み焼きの本来の味を知ってほしいのでマヨはあまりお勧めしませんが、美味しければそれで良く、唐辛子や胡椒や追いソースも同じ事。 いっちゃん… 初訪問で本店の鉄板席角でいただけるとは… やっぱ鉄板で食べると2割から3割は美味しく感じると思います。 ただ、こちらでは仕上がりに自信があるのと回転を考えられてのお皿提供かもしれません。 いっちゃんの人柄とスタッフさんの接客も良かったし、良いランチとなりました。 お孫さんもおったなー(笑) 気になる部分は全く無し。 駅からは早めの徒歩で15分くらいかなぁ？ 観光の方はご参考に。 　 行く価値はあると思います。 ご馳走さまでした。

3月最後の金曜日は正午過ぎに到着。 並びはギリギリ無く3年振りだったので食券機が時の流れを感じさせます。 ちなみにデリセロ(勝手に社内ではそう言っている)は昼も夜も何回か利用させていただいており、ランチメニューは制覇しています。 当時は汁なしカレー担々麺を提供しているお店は無く、初見の時はその美味しさにびっくりしたのを覚えています。 勿論ノーマルの汁なし担々麺も完成度が高く、山椒を使用していない肉そばとか、シンプルに肉うどん、お店自慢のカレーうどんやカレーラーメン、唐辛子が効いた赤ラーメンとか全て良いです。 リーズナブルでコスパが凄いのも人気の理由です。 夜の部は予約必須ですが、これまたリーズナブルで量に驚くはずです。 日本酒とかもかなり品揃えが良かった記憶。 さて、店内満員御礼で注文から8分くらいで配膳されました。 汁なしカレー担々麺(2辛)￥700＋麺大盛り(1.5玉)￥50です。 同僚は同じで3辛にしていました。 ねぎネギ葱ー！ やっぱ惜しげ無いねぎチョモランマはデリセロですわー。 これのねぎ追加￥50って更に倍近くあったと思いますが、追加せずとも満足レベル。 麺W(2倍)￥100は過去に完食出来なかったので、麺大盛りからをお勧めします。 辛さは2辛くらいが丁度良く、3辛からは辛党じゃないと厳しいかも？ ライスは￥50で食べ放題だと記憶していますが、私はライスまでは手が出ないので麺量で調整します。 こちらの麺はちぢれで、他店でも思いますが、汁なし担々麺に麺の良さとかは期待せず、やわやわで無ければ良いのかと。 挽肉と唐辛子と辣油と山椒などのバランスが良ければそれで良い気がします。 デリセロは山椒が弱く痺れも弱い方だと思いますが、カレー担々麺はカレーが素晴らしいので、麺と絡ませながらカレーを残さない様に食べるのが鉄則。 具材もゴロゴロ入っています。 個人的にはお酢があったら更に良いです。 汁なし担々麺にお酢は合うので。 …しかしお母さんはずっと若いなー。 愛想も良いし配膳も下膳も素早くこなしているし脱帽です。 あぁ…コロナが落ち着いたから夜の部もアリだな… お勧めデリセロ！ ご馳走さまでした。

10月最終週の水曜日に訪問。 時間は12:40くらいで遅めのランチ。 お店の入口に日替りの内容が書いてありましたが、何だったかな？あまり興味がそそられなかったので悩んでいたら、店内から店員さんが「いらっしゃいませー。どうですか？どうぞー。」と。 かなりお若い男性で後ほどアルバイトだろうと察しました。 とにかく丁寧な接客で着席前から好感が持てます。 店内に日替りの内容が書いていないのは残念。 入口から「わっぱ飯」にすると決めていたので「わっぱ飯を。」と。 選択肢があり、 あなご￥1,000 じゃこ￥850 とりめし￥850 でした。 迷わず「あなごで。」 同僚も同じものを。 提供までは5分くらいで湯気立ち上るわっぱ飯が美味しそう。 味噌汁はにゅうめん？そうめんと青ネギだったかな？ それに、秋なすのおひたし・かぼちゃの煮付け・ミートボール・漬物（ダイコンと広島菜）の構成です。 わっぱ飯は多めのあなご・刻み海苔・錦糸玉子・三つ葉？・紅生姜だと思います。 驚くのはお米で超絶ふわふわ！ 重量を感じないくらいのエアー感。 お米だけなら0キロカロリー(笑) 箸では食べにくいとも言えます。 あなごは程良い味付けで丁度良く、ふわふわなお米と合います。 錦糸玉子もびっしりで三つ葉？や刻み海苔に紅生姜が更なる相乗効果を醸し出しています。 これは…かなり美味いじゃないの！ 小鉢も手抜きなしですがミートボールは…ちょい違うかと… 味噌汁にはそうめんが入っており一般的なにゅうめん？ 出汁も効いており好みでした。 総じて満足出来るランチで、わっぱ飯がここまで美味いとは。 量は若者には少し物足りないかも？ じゃこ・とりめしも食べてみたい。 ご馳走様でした。

5月の週末の木曜日12時少し前に訪問。 駐車場は11台分完備されております。 本日はG7サミットで市内は大変です。 初めて来ましたが外から見ていても人の動きがある繁盛店だと分かります。 入店すると4人掛けテーブル席が4つあり、嫁と2人でしたが、厨房側の席に案内されました。 ホールスタッフは女性2人で1人は中国の方かと思います。 入口に面した開口部が持ち帰りの受け渡し場所で、引っ切り無しにお客さんが… メニューを見ると￥500！ワンコイン！そりゃ人気だわ。 ・日替わり ・ハンバーグ ・カラアゲ ・チキンカツ 電話注文も絶え間なくあり、配達もされている様でした。 で…注文は呼ばないと来てくれません(笑) それだけ忙しいのです。 2階にも客席がある様でホールスタッフ2人で良く回していると思います。 私はクチコミ情報からマーボー焼めし￥800を。 嫁は盛合せランチ￥900を。 メニューを撮っていたら速攻3分くらいで配膳され、嫁の盛合せランチもその後2分くらいで配膳でした。 町中華はやー！さすがです。 メニュー撮影はさておき、マーボー焼めしの焼めしだけ食べてみます。 しっとりながら粘りは無くさらさらだとも言える味付けは控えめなタイプ。 薄切りハムと長ネギに玉子だけだと思いますが誰もが好きな焼めしだと思います。 更に隣のマーボーは餡がしっかりで辛味は控えめ、絹ごし豆腐と挽肉とネギのバランスも良く多少ピリ辛を感じますが和風マーボー寄りでしょうか？ 焼めしと一緒に食べてもお互いの相乗効果で更に美味さが引き立ちます。 これは…あり…ですな。 どちらかが濃い味付けだとバランスが悪いし、お店の焼めしとマーボーを単に組み合わせたのか、マーボー焼めし用に味付けされているのか？ 単体でも良い味付けだと思います。 しかし…量もなかなか多く、それなりに腹パンになりました。 大盛りとかセットのミニラーメンなんてとんでもない。 嫁の盛合せランチもカラアゲ2個に玉子焼き、酢豚、キャベツの千切り、パセリ、ミカンのラインナップ。 ご飯の量が2膳弱はあるなぁ… 満足そうに食べていたので美味しかったのは間違いないでしょう。 ちなみに玉子焼きは固そうでした。 いやー満足感は半端無いし活気があって良い町中華でした。 もっと早く知っていたら良かったなー。 メニューも沢山あるので飽きる事は無いでしょう。 また確実に訪問します。 ご馳走さまでした。

3月最初の土曜日16:00に訪問。 お店の存在は知っていましたが、この付近の2号線はあまり通らないし年に1回通るか通らないか… フォロワーさんの投稿から思い出し、嫁を誘ったら意外にも乗り気(笑) ラーメンマンに付き合う毎回のラーメンにも飽きがきているのか！どうなのか？でしょうね(笑) お店に到着すると時間帯が良く駐車場には車が無し。 貸し切りじゃん。 お店前のメニューをじっくり拝見していたら店内から店員さんがソワソワ待機されてるー。 だが焦らずに食券機前でメニューを更にガン見。 種類が豊富で下調べしてないと迷いまくりそうです。 下調べしていても迷いましたから。 定食と丼と単品って感じですが定食がリーズナブルだと思います。 私は上天定食￥1,100にしました。 白身魚・かしわ天・いか・サワラ・海老・かぼちゃ・れんこん・茄子の8品です。 ご飯は大でも余裕だったのでランチタイムだったら尚更ですが大を1択でしょう。 小や中にすると物足りないかも。 ちなみに平日なら1回お代わり無料ですって。 卓上にはキュウリ・大根・もやしの漬物系もあり、特筆する部分はありませんがサービスとしてはありかと。 さて…天ぷらは揚げたてを順番にいただけます。 これは満員御礼だと店員さんは大変だろうな。 休憩されている店員さんを含めて4人おられました。 カウンター席しかないので大丈夫な感じがします。 海老とサワラがかなり良くて残り6品も文句無しでした。 油切れが素晴らしいのと衣もちゃんと薄い。 大根おろしが入った熱々の天つゆもありですが、カレー塩・抹茶塩・瀬戸内レモンペッパーもお勧めです。 瀬戸内レモン…は爽やか過ぎて弱いです。 嫁の海鮮天丼￥1,200とお餅の天ぷら￥200もなかなかのボリュームで半熟卵天が超絶ヤバいらしいです。 半熟卵に茹でるのも大変だし、中が柔らかい卵の殻を剥くのも大変だし、更に揚げても半熟って凄くないですか？ このお値段でこのクオリティーなら市内からの遠征ありですね。 通し営業みたいですから、時間をずらしてノーストレスでの食事を推奨します。 ご馳走さまでした。

1月後半の日曜日14:30に初訪問。 2次会というか時間合わせのちょい飲みです。 嫁の妹の旦那と(笑) 既に出来上がっていたので、腹パンながら大ビンの1番搾り￥750に… 軽く…あてを… 入口のショーケースを見ていたのでメニューにはないしゃこ｢ボイル｣￥840とメニューからふぐ皮￥720にしました。 入店前にショーケースを見ておく事をお勧めします。 しかしメニューが沢山で、朝から入り浸って泥酔したいかも？ テーブル席だけだと思うので泥酔は無理(笑) 横になり爆睡して起きてまた飲みたい。 しゃこは両サイド丁寧にハサミを入れられており剥きやすく美味！ 子(たまご)はシーズンではないから仕方ありませんが子(たまご)がある時に再度いただきたいです。 ふぐ皮はさっぱりおろしポン酢で爽やかで良かったです。 追加の大ビンでフィニッシュ￥3,000ちょい。 大ビン2本で￥1,500ですから安いでしょう。 ちなみに個人的意見ですが刺身はかなり良さそうで広島を恥じないクオリティーの提供に見えました。 ここは… たまに立ち寄りたいお店です。 ご馳走さまでした。

11月は後半の土曜日に嫁とランチで訪問。 フォロワーさんの投稿から。 入口のメニューを見ると沢山あり過ぎ(笑) テイクアウトや出前まで幅広くされているみたい。 時間は13時過ぎでしたが、そこそこお客さんが入られています。 丁度テーブル席が空いたらしく、店員さんがアルコール消毒を入念にされているのが印象的でした。 そっち系はかなりシビアだと思います。 さて… メニューの文字だけで見るのを止めてしまいたいくらい… 麺類22種、ランチ類8種他単品50種くらいです。 私は御飯類11種から麻婆丼￥700を。 嫁は壁の写真メニューから焼鳥丼の玉子みたいなのを注文しましたが言い間違えで焼鳥丼￥800が着丼でした(笑) 私のが10分くらい、嫁のが遅れ15分くらい？ 麻婆丼も焼鳥丼もラーメンどんぶりだと思われる器にドーン！ 丼！！！って佇まいです。 麻婆丼は熱々で量もかなりあります。 豆腐は小さくカットされ1.5㎝角くらいか。 多少の痺れがある平均よりは辛めだと思います。 かなり好みで凄くバランスが良い麻婆丼だと。 美味いです… 嫁の焼鳥丼も甘めのタレにくぐらせた焼鳥に鰹節に味付け海苔、炒めたエリンギ、水菜の構成か。 これもボリューミーで満足感はかなりです。 こちらのお店は単体が多めですので、若者や大人数向けかもしれません。 味は間違いないので、別の機会に訪問したいと思いました。 野球選手のアレやらコレやら沢山でご贔屓にされていそう。 ご馳走さまでした。

9月最初の火曜日、開店5分前に到着。 開店時間の少し前からでも先客が入店しておりました。 常連なのか？そうなのか？ 同僚と初訪問ですが、繁華街の｢ゆうき亭｣には数え切れないくらいお世話になり、翌朝は激辛の呪いでトイレにもお世話になるという… ドMかもしれません。 私は普段お目に掛からない｢たん麺｣小(1玉)5辛￥900にランチタイムサービスおむすびを。 同僚は｢つけ麺｣小(1玉)5辛？にネギ￥100とランチタイムサービスおむすびを。 開店から10分位でほぼ満席状態… こんなに繁盛しているとは… ちなみに駐車場はありません。 たん麺の注文が少し多いか？ そんな印象です。 厨房では中華鍋を振られており、たん麺の具材だと分かります。 熱気と煙を感じます。 作り置きではなく注文を受けてからだと確信しました。 提供時間は私の｢たん麺｣が10分位？ 同僚の｢つけ麺｣がその2分後位でした。 ｢たん麺｣は白ごまが惜しげもなく掛かっており、キャベツ・モヤシ・ニンジン・イカ・キクラゲ・ゆで卵半個は確認出来ました。 それを混ぜ混ぜしていただきます。 こっ…これは美味い… 食べ慣れていないのもありますが、温かい広島風激辛味噌中華麺かな？ 麺と具材と辛味のバランスが良く5辛は後引く辛さで毛穴が開き発汗するのが分かります。 ただ嫌な辛さでは無く、ハバネロ系は一切感じません。 途中、卓上のお酢を回し掛けると気持ち味が締まり爽やかさもあります。 量はお好みでしょうか。 ゆうき亭にはすりごまの壺があった記憶ですが、こちらには無いと思います。 辛さの追加が可能なのかも不明でした。 同僚の｢つけ麺｣もなかなかの様ですが辛かったみたい。 食べていませんが｢つけ麺｣より｢たん麺｣の方がお勧め出来そうです。 次回は10辛に挑むかな？ 5辛ではトイレに駆け込まずにすみましたし(笑) しかし｢たん麺｣は良いなー。 ご馳走さまでした。

7月後半の土曜日に嫁と。 東側の門から入構すると守衛さんがおられて、臨時入構証を下さいました。 前回は西側の門から入構しましたが、間違えていたと思います。 時間は正午過ぎで構内のお店は3軒ほど営業されていました。 何となく嫁が好みそうなこちらへ。 私は2回目の訪問です。 私はキャベツメンチカツ定食￥750のご飯多めを、嫁はマグロサラダ丼￥650を。 食券機の押しボタンのカラーがマグロサラダ丼はピンク、甘辛ぶっかけそーめんも同色。 他はイエローだったので2つは推しなんかも？ 発券された券を即手渡しからの半券を受け取ります。 更にお冷やをキープします。 4人掛け席が空いていたので先客に習い嫁と横並びに。 　 相席への気遣いを感じますが店員さんからは横並びのお言葉はなかったです。 でも多分正解だろうし、この精神は大切だろうと。 嫁のマグロサラダ丼は野菜に埋もれてヘルシーさが半端ないです。 味噌汁の器は大きめ。 少し分けてもらいましたが、マグロサラダ丼のタレはニンニク醤油っぽい味で何となく洋を感じる意外性十分なもの。 ニンニク風味は夏だからこそ良いのかも？ サラダとのバランスも良く、切り身のマグロも沢山ありました。 味噌汁は野菜の種類と量が豊富で大満足っぽい(笑) しかーし！私のキャベツメンチカツの熱い事！ 揚げたてでホクホク！ 美味し！ 別皿のソースを付け、ご飯にワンバウンドのループ。 サラダにはごまドレッシングが程良く掛けられておりシャキシャキ。 添えられていたカボチャサラダ？ これが超好みで茶碗1杯食べたい(笑) ご飯多めが深めの茶碗にしっかり入っており、これは1合くらいあるかも？ 味噌汁で流し込みフィニッシュ。 満腹満足。 　 やはりこちらは良いなぁ… ご馳走さまでした。 木曜日の12:30前くらいに初訪問です。 同僚はランチなんて適当のコンビニ派… 人生半分以上損しているとしか思えない(笑) やはり食事は大切でしょう。 検索でのヒットは3つくらいありましたが、何か気になりこちらへ。 駐車場は不明ですし、敷地への入構は看板の表示から駄目そう… どうなのかな？ 一応、車は皆さんの雰囲気からアレして徒歩で。 ※合法で駐禁は無し 卸し市場？昭和感が漂い怪しさもアリで最高過ぎます。 同僚は平成野郎だと思うのでノスタルジックは感じないのだろうなー。 道中、飲食店は5つくらいありました。 食券機の半分以上は持ち帰りメニューですが、上段はイートインメニューで色々あります。 しかし…やすっ！ MAX1Kですよ？ 私は特製味噌カツ丼￥530を、同僚はいつもチキン野郎で何でなん!?鶏唐揚げ定食￥730を。 違うのにしんさいや！ 何か腹立つ(笑) 店内はカウンター席4つ？ 4人掛けテーブル席が3つでした。 4人掛けテーブル席は相席も常識みたいです。 入口から入ったら発券されたそれを店員さんに手渡し、お冷やを確保し着席待機します。 マスターかな？無駄な動きが一切なく手早い！ 見ていて安心感しかない… いや、マジで早いし頭の中で手順とか整理されていますね。 食券機の番号での提供もトラブル無しで素晴らしい。 たまたま先客の提供が出来てないタイミングだと思いますが次のターンで私の味噌カツ丼も提供されました。 待った印象は無しです。 味噌カツ丼は味噌が強く辛いかと… 出汁で緩めにして味噌を少なくされた方が万人向けかと思いますがギリ悪くないです。 千切りキャベツがフォローしているかな？ ご飯の炊き加減と量は〇 特筆すべきは味噌汁かも？ 調理する際に出る野菜の切れ端までも余すこと無く使われていると思います。 大根・人参・もやし・ねぎ・豆腐・油揚げの構成で出汁も味噌も加減良しで熱々が更に良いです。 情報として、カウンター席はカウンターが高いので座高が低い方は食べにくいかも(笑) チキン野郎の唐揚げ定食も良さそうだったし、多分ですがご飯の量は言えば小とか大とか対応されているみたい。 しかし…これは… リピーターになるかも… 入口の下膳コーナーへセルフ下膳でフィニッシュ。 ご馳走さまでした。

ちまき￥540とダンダン麺￥840の持ち帰りです。 前回はノーマルの中華そばでしたが、ダンダン麺ってのが気になって。　 麺・挽き肉・ねぎは冷で。 スープは熱いままを真空パックで。 作り方の動画を見ながら時間通りに作りました。 こっ…これは… 担々麺ですわ。 挽き肉の時点で、スープの色で、既にだろうと思ってましたが(笑) ねぎが大量で良いですね。 麺は中華そばと同じ麺だと思います。 担々麺には縮れの方が良いかな？ 挽き肉もレンゲですくい取りいただきましたが、勿論美味。 スープは酸味があるタイプで辛さは強めでした。 辛いのが少しでも苦手な人にはお勧めしないかな。 個人的には普段食べ慣れている担々麺とは違うので新鮮で良かったです。 写真は温泉卵が失敗で見た目が悪くアップは断念… ちまきは綺麗に竹皮で巻かれており、開けるだけでテンション上がります。 モチモチで、味わいも優しく筍や豚肉？ 良い感じです。 高いかな？ とも思いましたが、これなら納得です。 ご馳走様でした。 前回は持ち帰りで。 今回は何と!? 店内でいただきながらのテイクアウト！ テイクアウトの入口とメーンの入口は別々じゃったんじゃ！ 知らんかったわー。 テイクアウトの方で「店内でいただけますか？」って聞いたわー(汗) 恥ずかしい… で、テイクアウトじゃない側に行くと長めのカウンターのみの席で10人ちょいのキャパかな？　 あまり良く見てないです… ランチセットメニューが超素敵 ※写真参照 ラーメン並の焼き飯（小）￥850税別を選択。 組み合わせは無限大？ ※言い過ぎ(笑) 先にラーメン並から。 麺を畳んだ笠岡ラーメンみたいな風貌で見た目から丁寧。 後から焼き飯（小）が。 ラーメン並は尾道ラーメンの豚背脂塊が無いやつ。 …それだけじゃない繊細な節系の出汁ラーメンって感じで全く尾道ラーメンじゃないです。 前回の持ち帰りで茹で時間を失敗した理由が分かりましたわ。 やはり細麺。 そうめん寄り。 お店でも早めにいただかないと柔になります。 焼き飯が届いても取り敢えず放置してでもラーメンからをお勧め。 　 スープも丁度良い塩味で完飲。 焼き飯は…　 久々ラーメン単品以外のセットをいただきましたが超バランス良い。 あぁ… このお店は雰囲気含めて好みだなぁ… ご馳走様でした。 やっと開いてた… 考えたら何も考えずに火曜ばかり2回も来ていました(汗) 良く見ると定休日は外壁にデカデカと書いてありました。 火曜日と水曜日がお休みとの事。 こちらのお店は昼間の観光には無縁な立地にあります。 知らないとたまたま発見する事は無さそうです。 またラーメンはどうやら尾道ラーメンって訳ではないみたい。 最近、尾道ラーメン率が高めだったので一休みとしてテイクアウト訪問。 お店に入るとドン！会計カウンター。 奥にテーブル席とかあるんでしょうね。 眼鏡のお姉さんの接客は近年では1番良し。 いや… マジで… 建前では無く一生懸命さ？ 素で真面目さが伝わりました。 楽しい気分になります。 で、テイクアウトは… 指南書はスープ湯煎、麺茹で25秒！ 湯煎は分かる。 麺25秒は過去に無い… 固いやろー。 丼温めますが、湯煎が失敗… 多分60℃くらいだったか？ 麺も指南書を信用せず60秒で麺上げ。 ん？ダマになるわー(;゜O゜) そうめん寄りの超細麺。 25秒で確かめて固かったから、また60秒茹でが失敗。 指南書通りにしないと駄目です。 　 それでもあっさりさっぱりしていて、次回は完璧に作ってお伝えしたいと思いました。 尾道ラーメンじゃないです。 でも「みやち」とかそっち系。　 初回はお店でいただくのが正解かな？ テイクアウトメニューも充実！ 気にさせるお店ですね。 ご馳走様でした。

10月2週目の木曜日に訪問。 時間は13:00でしたが、外にも待ちがあり記帳するシステムでした。 実は10年くらい前にも立ち寄った事があり本日で10回程度の訪問です。 当時は記帳せずにすんなり入れていた記憶です。 実は先日テレビで秘密のケンミンSHOWを拝見しており、注文は決まってます。 少し待って2人掛けのテーブル席に案内され、｢ご注文がお決まりになったらお声掛け下さい。｣と言われたと思います。 　 メニューの撮影をしたかったので、即注文はせずに撮影しますが多過ぎて途中で止めました(笑) 半分撮影出来たかなぁ？1/3は撮影出来たはず。 ホールスタッフさんは女性で3名か4名おられました。　　 店内はかなり広く奥は座敷になっています。 1番奥だと気付いてもらえなさそう。 挙手と地声での注文です。 ｢牛乳みそホルモンチャンポンを！｣ スタッフさんより｢牛乳はお付けして宜しいですか？｣と言われたのでお願いしました。 待つ事8分で配膳されましたが、回りを見ると8割は｢牛乳みそホルモンチャンポン｣の発注の様です。 テレビの効果？でしょうね。 お値段￥1,170は今時ですかねぇ… サラリーマンのランチに1Kオーバーはまあまあです。 スープから… うむ…確かに牛乳のコクと風味が感じられ、ベースは豚骨だろうと思われます。 味噌はほのかで主張は控えめながらも役割を果たしています。 濃すぎない、薄すぎない万人向けのスープです。 底から麺をリフトしますが麺量はなかなかで一般的な大盛りくらいあります。 茹で加減は絶妙で気持ちカタでした。 頭の野菜もシャキシャキで、キャベツ・モヤシ・ネギ・メンマの構成です。 野菜には味がないので卓上の胡椒は必須アイテムになると思います。 スープがライトなだけに締まりが欲しくなります。 チャーシューは普通でしたが、ホルモン｢丸腸｣は臭みもなく脂が上質でした。 ゴロゴロ10個はあったと思います。 正直、ホルモン｢丸腸｣は合わないと思っていただけにビックリしました。 完食出来ましたが多かった… 麺量と野菜の量を減らしてレディース￥1,000とかを提供してくれたら良いなぁ。 女性も注文し易いし。 ご馳走さまでした。

思い出から。 東広島でそこそこの仕事があり、お昼は色々なお店を回りました。 こちらには1回しか訪問出来ておりません。 お店の場所は分かり易く、駐車場も行けば分かります(笑) しかし、らーめんの種類が豊富で創作意欲をひしひしと感じます。 学生もターゲットだと思いますが、結果的に幅広い層に好まれている様子。 当時、二郎系にハマっていたのでネーミングから鬼盛獄味噌らーめん￥880を。 麺の大盛りは￥100だったかと思いますが、大盛りにはしなかったと思います。 着丼。 なかなかの盛り具合でチャーシューとか野菜の感じから期待出来そう。 メンマも太めで、持ち上げた麺が極太！ 麺は他のらーめんとは使い分けられているんだろうなぁ。 第一印象はズバリ山椒が効いたピリ辛味噌らーめんですね。 ベースのスープは… 魚介ってところでしょうか… いまいち味噌の場合はベースが分かりにくいので自信はありません。 野菜のキャベツとモヤシの火入れ具合も食欲をそそる塩梅で、食べ応えのあるチャーシューとメンマが更にベストマッチ。 ちょっと食べた事が無いタイプで、やはり創作らーめんですね。 別メニューをいただく気持ちは強かったのですが、仕事が終わってしまい出張が無くなり再訪問ならず… 近くにあったら通うレベルでした。 ご馳走さまでした。

2月最終日に訪問。 意識していませんでしたが、スマホに届いたケンタの特別なやつ。 28日はニワトリの日でキャンペーンをされているのですね。 んー？新！とりの日パック\1,550⇒\1,100だと？ 新！の意味が私には分かりませんが、新しいキャンペーンなんだろうな。 通常より▲\450ってお得ですよね。 ケンタは年に2回か3回くらいしか利用していませんが、たまーにフライドチキンが食べたくなる時がありますよね。 ゆめタウン広島とゆめタウン廿日市に立ち寄ったら何となく気になってしまう(笑) で、1番近くにある市内中心部の店舗に飛び込んだのが夕方です。 アプリのネット予約をしようとすると、この新！とりの日パックが出てこなく… 私が探せなかったのかも。 しかし、並びもなくスムーズにd払いでお会計。 注文から受け取りまでは1分くらい。 スタッフさんは4人はおられたと思います。 ノーストレス。 商品を持って歩いて移動しますが、まあまあ皆さんが袋に入ったそれを見る見る(笑) 売り上げに貢献しているかもしれない。 帰宅し嫁に見せるとテンション爆上がり。 さすがに温度が下がっているので、自慢のアラジンのトースターを使い100℃で5分の加熱。 ちょい焦げがあるくらいで熱々！ 余分な油も落ちており、嫁は断りもなくドラム（脚）を手に取ります。 ドラム好きなのは知っています。 　 食べ易いもんね。 私は拘りがないのでデカいのを選びます(笑) 多分…リブ（あばら）？ 小さいあばら骨があるやつです。 どのパーツもそれぞれ美味いので個人的にはパーツの好みはありません。 ビールで流し込み、焼酎の烏龍茶割りで流し込み、角ハイボールで流し込み… 美味すぎー！ 2個でマジ満足(笑) 嫁も2個で手が止まりました。 翌日に残った1個を再加熱して仲良く半分こ。 日が変わればまた美味い(笑) 半分じゃ足りないわ… 来月の28日が楽しみじゃ。 ご馳走様でした。

10月最後の火曜日に訪問。 予約せずに同僚と3人で18時くらいに。 　 お店に入り｢予約していませんが3人大丈夫ですか？｣と聞くと若い感じの良い控えめな雰囲気のお兄さんが1番奥の居心地が良い席に案内してくれました。 　 店内は奥に長く奥側は2階席もありました。 木を沢山使われている内装でした。 先客は少しありましたが20時くらいから満席に近くなった雰囲気です。 喫煙可なのですが気にならなかったです。 最初に付き出しのアラ煮￥380が。 青物の頭…大きさからヤズだろうと。 味付けは丁度良い塩梅です。 次にあなご刺（ぽん酢）￥1,290を。 身が新鮮でコリコリする食感が素晴らしいです。 量の割には高いでしょう。 　 もみじ鯛の炙り刺￥790は付け合わせの戻し刻み昆布が脇役ながら一緒にいただくと旨味が引き立ちます。 生牡蠣￥590はレモンを搾り1口で。 冷凍ながら磯の風味が強いです。 …強過ぎなので、塩分濃いめの塩水に浸け置きしてからの冷凍保存だと言えます。 1番最高だったのは穴子の骨せんべい￥490で塩味と揚げ方が完璧で文句無し！ これは是非！ 素晴らしかったので追加オーダーしましたが、最初の2/3くらいの量だったのでがっかり(笑) どっちの量が通常？ 　 また馬レバ刺￥990は臭みも無く胡麻油塩が合います。 レバ刺しって何で胡麻油塩なんだろう(笑) その他も沢山いただき、気付けば4時間半の滞在でラストオーダーでフィニッシュです。 かなーり飲んで食べたので￥8,000強/人となりましたが満足出来る料理と接客でした。 若いお兄さんがホールスタッフでしたが最近訪問したお店の中では1番気持ち良い接客でした。 ご馳走さまでした。

9月2週目の金曜日に訪問。 まだまだ暑い日が続きます。 ジャスト正午くらいに入店すると、女性店員さんがテーブル席か座敷かを聞いて下さりました。 店内は広く開放感があります。 くつろぎたいので座敷にしてもらいました。 こちらには初訪問ですが、居抜き前の高田屋？当時は数回の利用があります。 迷路の様な奥行きの座敷に案内され、丁寧な接客で注文は呼びブザーでとの事。 お冷やは麦茶でした。 ピッチャーは常備されておりません。 入口の日替わりメニューとかもありましたが、ゆっくりとメニューを拝見します。 …すっげー種類… 定食・丼・冷たい系・温かい系… しかもリーズナブルです。 そば好きなので、何かのそば大盛りを探しながら、ざる大盛りか2枚かで悩みながら、デカデカとある｢かもせいろ ざる2枚セット（そば・かも汁・いなり2個）￥1,120｣にしました。 普段は頼まないかも(笑) 　 割子・田舎・おろし・あいのり・そばとろ・山かけ…どれも興味しかない… 配膳までは僅か5分くらい。 ざる2枚は見た目から満足感があります。 つけ汁のかも汁は甘いながらもクセやしつこさもなく食べやすいと思います。 個人的には甘さを少し控えてカツオや昆布を効かせてもらったら更に良かったかと。 そば自体は水切りも良くつるつる系で、そばは長めの印象です。 風味はかなり弱いですが、万人向けのそばで悪くないでしょう。 何割？6か？7は無いかも？ そばの評価は専門店ではないのが前提です。 追加ざるは1枚から￥350で提供されているのも素晴らしい。 いなりは丁度良い味付けで一切の説明は要らないと思います。 かも汁には鴨肉が5枚か6枚くらいありましたが、しっかりした肉質で太ネギとの相性は間違いなかったです。 食事中も女性店員さんがお冷や（麦茶ピッチャー）を持って回られており、気遣いは完璧。 そば湯の存在は分かりませんでしたが、大変満足出来る内容でした。 メニューが豊富ですし、日替わりも良さそうですし、こちらはかなり利用価値があると思います。 次は…丼セットかなぁ？ うどんも気になるしー。 退店まで心地良かったです。 ご馳走さまでした。

暦の上のゴールデンウィーク最終日に嫁と訪問。 時間は16:30でした。 たまたまジョリーパスタのアプリを開くと「期間限定2人でシェアするお得なセットメニュー」を発見したから。 金額の異なるパスタから1品を選択します。 \3,135 \3,300 \3,740 の価格設定があります。 選べるパスタ+ピッツァ・プレミアムマルゲリータ+ドルチェ2品がセットです。 今回は旬のアサリに期待してボンゴレビアンコを選択。 ちなみにジョリーパスタでは初めていただくかも？ 毎回同じのを選びがち(笑) タッチパネルで注文しますが、先に生ビール　キリン一番搾り\539を注文しました。 ただ…なかなか生ビールが届きません… 先にシーザーサラダが届きました… 3分後にようやく生ビールです。 やはりホールスタッフさんは未成年っぽかったのでアルコール提供については気配りに欠けてしまいますね。 それは仕方ない。 シーザーサラダは間違いなしで新鮮シャキシャキ野菜にシーザードレッシングとパルメザンチーズがベストマッチです。 2人で取り分けますが取り皿に各々2回分の量で満足です。 ボンゴレビアンコは殻付きのアサリが20個以上もあり、更に小さい剥き身もあったので40個分はあると思います。 白ワインで蒸されたアサリは砂も臭みもなく貝好きにはたまらない一品でした。 またパスタの茹で加減も毎回完璧ですね。 プレミアムマルゲリータについては多くは語りませんが、生地をプレスして引き伸ばしてから作られていました。 2人で十分なサイズで薄い生地の端がパリパリで中央寄りがしっとりで好みです。 〆のドルチェで私はコーヒーゼリー＆ジェラートを。 デザート系はほとんど食べませんが、これは甘過ぎずコーヒー感が強く美味いです。 適量のバニラアイスと共にいただくと、苦味と甘味が丁度良くお気に入りになりました。 嫁のパンナコッタ～せとかオレンジソース～も少しもらいましたが、爽やかで良いと思います。 　 リーズナブルで満足できたので、またチェックして他の期間限定メニューも狙いたいと思います。 ご馳走様でした。 10月3週目の日曜日に訪問。 創作和風パスタ炙り明太子￥990を〆にいただくのを前提に。 時間は20:40で先客の入りは4割くらいでスタッフさんが4人体制だったと思います。 取り敢えず、私は角ハイボール￥350を、嫁は生ビール￥490を。 合わせるのは、イタリア産グリーンオリーブのマリネ￥190 ガーリックトースト￥370に。 共に好みでドリンクに合っていると思います。 オリーブのマリネは上質なオリーブオイルだし、ガーリックトーストのカリカリな焼き加減とガーリックオイルがベストマッチ！ 次にフライドチキン￥350を。 2つが1皿なので丁度良く、我々には向いています。 油切れも良くケンタのライトな和風フライドチキンって感じでしょうか？ ここで嫁はオリーブオイル香る～ジョリーパスタのハニートースト￥490を。 私は甘いのが得意ではないので食べませんでしたが、見た目は小振りながら美味いと言っていました。 ベリーが乗ったやつもありました。 目的の、創作和風パスタ炙り明太子￥990を最後に注文。 届いたお品はメニュー写真とは異なったもので、別物… 写真をご覧下さい… これは今まで全く不満はなかったジョリーパスタで初めてのブーイングです… 味は悪くないですが見た目を含めての料理ですから残念でした… 後、思った事はアプリクーポンは利用状況によって内容が変わるシステムになってから気持ちお得感がなくなった印象です。 今日は作り手に問題があったかな？ 接客などは気持ち良かったし好きな店舗です。 他のお客さんへの料理の提供がそこそこ遅れ気味で、スタッフさんの人数や教育などに問題があるかと。 ご馳走さまでした。 6月最後の水曜日の夜に訪問。 メニーから素敵なのを発見しました。 ｢夜はジョリパ飲みセット｣！お値段は異なりますが前菜2品か3品を選び、ドリンクも選ぶスタイルの様です。 少しはお得になっているのだろうと思います。 前菜は8種類あり今回は2品のセットにし、アンティパストミストと肉盛り2種盛り合せにしてみました。 共に飲みのアテには丁度良く、スタートにお勧め出来ます。 次にガーリックトースト(4個)￥363を注文しましたが、これまたアルコールに合いすぎます。 嫁と2個ずつ食べましたが1人で4個いける勢いです。 ピッコロ・コーンマヨ￥429を初めていただきましたが、コーンマヨがこんなに美味しいとは思いませんでした。 これは大きさも丁度良いしリピしそうです。 〆に暑くなってきたので夏フェアの冷製パスタから冷製カッペリーニ 炙り明太子とエビの明太子ソース￥1,364を注文しました。 これは間違いなし… 冷たい明太子ソースと冷たい炙り明太子、冷たいイカとエビがちょいアクセント。 美味いのばかりで勢いが止まらないヤツでした。 やはり冷製パスタはお店でしか味わえないですね。 満足だなぁ… ご馳走さまでした。 GW最初の金曜日15時前にランチとして訪問。 定期的に訪問しています。 本日は創作和風パスタフェアの牛肉としびれ山椒の特製和風￥1,199に。 嫁は定番の濃厚焼き明太子￥1,034に。 お互い分け合いながらいただきましたが、濃厚焼き明太子はネーミング通り濃厚でかなり良いです。 焼き明太子ってありますが、明太子は炙りくらいかも知れないです。 生卵の黄身が良い仕事をしている様に感じます。 牛肉としびれ山椒の特製和風は混ぜてからそのままいただくと確かに山椒の痺れがあり風味も良いです。 和風だしに浸すと山椒が和らぎ食べ易いのと半熟卵と共に食べるのもまろやかになり更に良いと思います。 パスタ側に和風だしを掛ける食べ方もあり、食べ方のバリエーションは3種類もあります。 掛ける事はしませんでしたが、和風だしを飲み干すくらい美味しかったです。 山椒が苦手な方には痺れが強いかとは思います。 チーズフェアが多かった気がするので、久々にさっぱりフェアで個人的には良い方向だったかな。 ご馳走さまでした。 何となく行きたくなり、日曜日の19時前に嫁と訪問。 もう何回も利用させていただいているので、毎回注文が同じになりますが、フェアのものは必ず注文する様にしています。 まずはアプリクーポンで半額の生ビール￥269とグラス赤ワイン￥159を。 おっと！ タッチパネル注文に進化していました。 注文番号を入力します。 これは店員さんを毎回呼んでいた事を考えると、スムーズで大変素晴らしいと思います。 お客さんが少なかった事もあり、提供も早いです。 手始めに我々の定番になりつつあるローストビーフ バルサミコソース￥429と3種ソーセージ￥319を。 生ビールとワインにドンピシャですが、ローストビーフのソースが少なめなのとソーセージは焼き過ぎかと。 しっかり美味しいので問題ではありませんけれど。 次にピッコロ･マルゲリータ￥429を。 小さめのサイズなのでパスタを食べるのが前提ならピッコロがお勧めです。 ベーコン・マルゲリータ・クワトロフォルマッジがあり全て同額です。 ただ毎回焼き過ぎに思ってしまうのは私だけなのかな？ 金・土・日はアプリクーポンて生ビールは何杯でも半額なのでビール好きの私には最高でこの時点で3杯目を注文(笑) まだパスタの気分ではなかったので4種のこだわりチーズのチーズフォンデュ￥429を。 ゴーダ・クリーム・パルメザン・モントレージャックらしいです。 固形燃料で温められながらの提供なのでチーズも固くならず滑らかでバケットと食べると最高でした。 バケットが先に無くなってしまったので、おかわりバケット￥190を追加しました。 これで丁度チーズが無くなりました。 次回もこれは注文だな。 最後にフェアの窯焼きチーズパスタ クリーミーボロネーゼ￥1,474を。 燻製スカモルツァチーズを使って蓋をされたタイプで下にボロネーゼパスタ、更に下に野菜が入っておりしっかり混ぜますがチーズが凄い。 野菜もホウレンソウやタマネギ、トマト、キャベツくらいは確認出来ましたが他にもあったかも？ 勿論、文句なしに美味しいのですがカロリーが高そう。 1人ではちょっとどうかな？ 私にはチーズがクドく感じました。 嫁がデザートを食べてフィニッシュ。 ご馳走さまでした。 10月3連休の初日土曜日の夜に訪問。 何か一生懸命フェアをされている印象が強いかも？ 季節ごとのお勧めフェアは集客にも良いでしょうね。 今は炙り明太子のフェアらしいです。 個人的に拘りはなく、アプリのクーポンから生ビールやグラスワインが安価なだけで満足(笑) 以前は1杯目限定でしたが、今は無制限なのも嬉しい限りです。 で、タコとオリーブのサラダ￥690から。 タコは薄切りが5枚くらいです。 野菜が新鮮なので、タコも引き立ちます。 ドレッシングは3種類から選ぶ事が出来ます。 3種ソーセージ￥290はガーリック・プレーン・ブラックペッパーらしいですが、違いはあまり分からなかったです。 ビールには鉄板のおつまみです。 ローストビーフ(バルサミコソース)￥390は酸味の効いたソースが食欲倍増で噛み締めながらビールといただきます。 窯焼きピリ辛ポテト￥340はポテトにハズレはありません。 赤ワインと合わせてみました(笑) 炙り明太子もちチーズ￥1,390は高価ですが、炙り明太子が丸々1本で、焼きもちが2つ、底には野菜が敷き詰められたものでした。 鉄の容器で提供され超絶熱々！ 天地返しでいただきますが、炙り明太子が仕事をしておりチーズとの相性も間違いないです。 嫁の〆のイタリアンプリン￥240も嬉しそうに食べていたから満足なんでしょう。 ジョリパ。 良いよね。 ご馳走さまでした。 ※何となく値上がりしている感覚あり 代休で9月最初の月曜日14:30に訪問。 嫁も便乗して有給だし(笑) 超久々にランチ利用です。 日替りパスタは月曜日から金曜日の11:00～17:00までで日替り2種類から1つを選択出来ます。 全品スープバー付￥680で、追加料金で大盛やサラダ等もお願い出来ます。 月曜日はホタテとベーコンのおろしポン酢かボロニアソーセージのピリ辛トマトソースでした。 前者にしましたが、写真とは見た目がアレで少し残念⤵️ 味もパスタの茹で加減も文句なしですが、具材の盛り付け方かなぁ… 具材も少なめに感じます。 熟成生ハムブルスケッタ￥340はバケットに生ハムにオリーブオイルの構成で生ビールにも赤ワインにも良く合います。 さて嫁はどっちの日替りにするのかと思ったら普通にモッツァトマト￥890を(笑) 日替りのお得感より好きな物を食べたい派。 潔い(笑) こちらもランチタイムでスープバーがセットとの事。 モッツァトマトは安定の美味しさで、ちょい辛のちょいガーリックが絶妙で、卓上の辛いオイルを足したり粉チーズを足したりして更に高キロカロリーになります(笑) ウマーベラスだから仕方ない。 ランチタイムのスープバーは遅い時間になると具が無くなり(先客から具を取るので)ますので気持ち早めの利用が良いかも。 そこまでスープバーに拘りませんか(笑) ジョリパはパスタが美味ですなぁ。 ご馳走さまでした。 悪天候の土曜日の夜に。 経験から18:00～19:00はお客さんが多いこちら。 敢えて20:00くらいに伺うと50%くらいのお客さんでした。 いつもの1番奥側の4人掛けテーブル席に案内されました。 手前側の席は個人的には好ましくない。 ジョリパのアプリがなかなかで、これは絶対にインストールして使わない手はないと思います。 生ビール半額(キャンペーンで何杯でも)でした。 まずはジョリパミックスサラダ￥690から。 ドレッシングはイタリアン・シーザー・キャロットソースから選択します。 キャロットソースにしてみました。 うむ…暑い夏にふさわしい爽やか感です。 毎回関心するのは野菜の新鮮な事。 またアクセントにチーズを揚げたカリカリのが良い。 次にローストビーフ￥390は冷製で程良い味付けで安定感あり。 タコときゅうりの辛口マリネ￥390はそこそこピリ辛でアルコールが加速します。 ピッコロピッツァ￥390もいただきましたが、焼き過ぎだったので写真は無し。 ￥390はリーズナブルで大人2人でシェアが良いでしょう。 嫁が最後にデザートでジョリパ特製ミスト￥450を注文しておりましたが、3種類もありお得感がありました。 嫁曰く、プリンのクリームが生クリームってのが素晴らしと。 デザート好きには堪らないのでしょう。 しかし生ビール半額は良かったなー。 ご馳走さまでした。 まだ緊急事態宣言は解除されていない土曜日の夜です。 ドコモポイントの失効が月末で4,000ポイントもあるとの事。 そういえばジョリーパスタで使えたな？っと。 アルコールの提供無しなのは把握していましたので着席すぐにオールフリーを注文。 それからシェアサラダとマルゲリータと生パスタラザーニャを。 シェアサラダはシーザーサラダでシャキシャキ新鮮。 マルゲリータは小さいサイズのピッコロシリーズなので大人2人にはジャストサイズ。　 初の生パスタラザーニャはグラタンみたいなやつ。 これは美味しい。 そこで、店員さんから「ラストオーダーですが…」 やっばっ！ まだ着席して15分くらい(汗) 20時閉店ですわな!? 後30分しかない… バタバタとパスタからモッツァトマトとイカスミを。 嫁はデザートのモンブランまで(笑) それはギリでも頼めそうな？ いや、ラストオーダーだから頼んでお利口さんっぽい。 厨房はガチャガチャ片付けを始められよりますから。 モッツァトマトはモッツァレラチーズとトマトソースが絶妙。 イカスミはバランス良いイカと臭みのないイカスミソース。 　 一緒に新しいペーパーおしぼりを下さるご配慮。 これに粉チーズとレッドペッパーオイルが合いますが、本日は席に無かったのでノーマルでいただきました。 お会計20時10分でしたが、店員さんは嫌な顔もされず気持ち良く美味しくいただけました。 こちらの店舗は店員さんが良いです。 ご馳走様でした。 何年前から利用しているだろう？ 20年くらい前が初訪問だと思うのでそれ以上前からお店はあるはずです。 ファミレスの類いではパスタとピッツァに特化していているだけありお値段相応かそれ以上のクオリティーだと思います。 アプリでクーポン利用すると割引きされるのでお勧めです。 まずアルコールをいただくのでクーポンの生ビールとハウスワインのグラス赤が定番。 足りないのでデカンタ赤を毎回追加ですね。 良くいただくメニューは… ・シーザーサラダ ・生ハム ・カプレーゼ「モッツァレラチーズのサラダ系」 ・ほうれん草とベーコンのバターソテー ・ピッコロマルゲリータ「ピッコロシリーズは小さいサイズでお勧め」 ・その日の気分のパスタを1つ これを2人で丁度良い。 今回は新メニューをいただきました。 ・真鯛のカルパッチョ￥490 さっぱりしていて真鯛も美味しかったです。 ・ピッツァチーズ＆チーズ￥930 別容器にチーズが入っており追いチーズ方式です。チーズ好きにはたまらないでしょう。 ・冷製カッペリーニ　アワビといくらの贅沢とろろ和風￥1,230 全てまぜまぜ、贅沢だけあり相当美味しかったです。醤油ってのがシンプルで良いですがちょっと塩分強いかも？ 2人で￥4,000でお釣りありました。 量より質ならファミレスの中ではアリではないでしょうか？ ご馳走様でした。