よく食べる人。さんが投稿した焼き鳥 篠瀨（大阪/南森町）の口コミ詳細

1本1本がメイン級でじっくりゆっくり味わいたい大阪を代表する焼鳥店
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高級感満点のシックで落ち着いた外観からは名店のオーラが溢れ入店するとカウンター10席のこれまた高級感満点の空間が広がります☺️
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お料理はおまかせコースのみです️
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■鶏スープ
あぁ　美しい黄金色
酢橘の酸味が心地よいアクセントでむちゃウマです
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■むね肉ユッケ
写真で伝わってると思いますが、、、
卵黄を絡めて頂く激ウマ確定のユッケです
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■ももとむねのたたき
食感･香りが最強❤️火入れが神過ぎて泣ける
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■レバーパテ
濃厚でコクのある無限に食べれるレバーパテ
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■ふりそで
この日も1串目はふりそで✨
ジューシー過ぎる身の旨味×皮目の香ばしさがたまらんッ
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美味し過ぎて涙が止まりません
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■皮タレ
鼻を抜ける風味と噛む度に溢れる旨味
はっきりいってむちゃウマです
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■ねぎみ
圧倒的ジューシーさと強い旨味
美味し過ぎて泣きました
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■蕪と柚子の茶碗蒸し
チーズのアクセントが絶妙
優しい味わいに癒される茶碗蒸しです
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■蓮根
瑞々しくシャクっと心地よい歯切れ
ふわっと広がる甘味にノックアウトです
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■ズリ
パツンパツンに膨らんで今にも弾けそう
シャクっと心地よい食感がたまらんおいしーやつ
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■皮
口に広がる甘味と食感がクセになる無限に食べたい激ウマな1串
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■蕪と柚子の茶碗蒸し
マッシュルームの風味が口いっぱいに広がる絶品茶碗蒸し✨
チーズのアクセントが絶妙で美味し過ぎて泣きました
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■ワンタンスープ
あの名店とコラボッ
アツアツ火傷注意のワンタンに鶏の旨味大爆発のスープ
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美味しいが止まりませんッ
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■手羽先
ジューシーさ10000％
美味し過ぎて泣きました
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■白ネギ
心地よい食感とふわっと広がる甘味
白ネギもここまで美味しく焼いてもらえて喜んでます❤️
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■つくね卵黄トリュフ
肉汁が大洪水のふっくらフォルムのつくねに卵黄トリュフの破壊力❤️
美味し過ぎて泣きました
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■土鍋ごはん
ツヤツヤで1粒1粒が輝いてます✨
そのまま食べても美味しいのですが卵黄トリュフで最強TKGの完成
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■鶏雑炊
濃厚な鶏白湯スープに美味しいお米が合わないはずがない
はっきりいってむちゃウマです
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■親子丼
とろとろぉ～でむちゃウマ大盛りでタベタイ
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■焼きおにぎり
炭の香りがふわっとくる激ウマ焼きおにぎり
卵黄とろぉ～りがたまらん過ぎるッ‼️
あまりの美味しさに涙が止まりません
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■鶏白湯ラーメン
濃厚スープに麺も最強ッ
むちゃウマラーメンです
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■鶏塩ラーメン
澄み渡るスープはあっさりしてますがしっかり旨味も感じます
もちろん美味しいしかありませんでした
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■古都華
瑞々しくてあまぁ～い美味しいイチゴで〆
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コース終了️
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美味しいのはもちろん空間･接客も素晴らしく焼鳥好きなら行かない理由なしッ
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これからも通い続けたいお店です
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ごちそうさまでした

焼鳥1本1本がメイン級の極上の焼鳥時間が過ごせる西天満の名店
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この日も貸切で訪問しました‼️
シックで落ち着いた高級感のある外観は既に名店のオーラが溢れ入店するとカウンター10席のこれまた高級感満点の空間が広がります☺️
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お料理はおまかせコースのみです️
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■つくね碗物
ふわふわのつくねの奥深～い味わいにノックアウト
もちろん美味しかったのはいうまでもありません
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■むね肉アボカドユッケ
写真で伝わってると思いますが、、、
卵黄を絡めて頂く激ウマ確定のユッケです
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■ももとむねのたたき
食感･香りが最強❤️火入れが神過ぎて泣ける
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■レバーパテ
濃厚でコクのある無限に食べれるレバーパテ
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■ふりそで
この日も1串目はふりそで✨
皮目の香ばしさと甘味、、、そしてジューシー過ぎる身の旨味がたまらんッ
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■ねぎみ
圧倒的ジューシーさと強い旨味
美味し過ぎて泣きました
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■ハラミ
噛む度にこれでもかと旨味が溢れる最強の1串❤️
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■はつ
ぷりぷりでじゅわっとくる旨味、、、つまり最高です
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■皮
口に広がる甘味と食感がクセになる無限に食べたい激ウマな1串
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■蕪と柚子の茶碗蒸し
マッシュルームの風味が口いっぱいに広がる絶品茶碗蒸し✨
チーズのアクセントが絶妙で美味し過ぎて泣きました
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■ズリ
パツンパツンに膨らんで今にも弾けそう
シャクっと心地よい食感がたまらんおいしーやつ
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■とうもろこし･しいたけ
火傷注意の炭の香りをまとった美味しいしいたけ＆香ばしく風味が最強過ぎるとうもろこしの最強コンビ☺️
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■手羽先
ジューシーさ10000％
美味し過ぎて泣きました
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■うずら
火入れ＆味付けが神過ぎる
美味し過ぎて涙が止まりません❤️
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■鶏スープ
文句なしにウマいスープ✨
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■つくね卵黄トリュフ
肉汁が大洪水のふっくらフォルムのつくねに卵黄トリュフの破壊力❤️
美味し過ぎて泣きました
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■じゃがいも
甘くて優しい癒しのじゃがいも
バターのアクセントも抜群ではっきりいってむちゃウマです
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■土鍋ごはん
ツヤツヤで1粒1粒が輝いてます✨
そのまま食べても美味しいのですが卵黄トリュフで最強TKGの完成
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■親子丼
とろとろぉ～でむちゃウマ
親子丼屋さんしてほしいレベルです
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■焼きおにぎり
炭の香りがふわっとくる激ウマ焼きおにぎり
卵黄とろぉ～りがたまらん過ぎるッ‼️
あまりの美味しさに涙が止まりません
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■鶏ラーメン
濃厚スープもむちゃウマラーメン
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■メロン
瑞々しくてあまぁ～い美味しいイチゴで〆
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コース終了️
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この日も美味しいの嵐が巻き起りました❤️
既に予約困難になりつつありますが焼鳥好きならぜひ行ってほしいおすすめのお店
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お店の雰囲気･接客もよくお腹いっぱい大満足でお店を出ました
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ごちそうさまでした

最強＆最高の焼鳥に出逢える有馬イチオシのお店
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この日も貸切で訪問しました‼️
シックで落ち着いた高級感のある外観は既に名店のオーラが溢れ入店するとカウンター10席のこれまた高級感満点の空間が広がります☺️
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お料理はおまかせコースのみです️
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■お雑煮
つくねを蒸した加賀蓮根で包んだ上品かつ芸術的な1品
もちろん美味しかったのはいうまでもありません
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■むね肉ユッケ　
写真で伝わってると思いますが、、、
たっぷりのトリュフと卵黄で頂く激ウマ確定のユッケです
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■白肝
お口溶け、、、たまらん過ぎるッ
濃厚なコクと圧倒的旨味にノックアウト
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■ももとむねのたたき
食感･香りが最強　火入れが神過ぎて泣ける
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■レバーパテ
濃厚でコクのある無限に食べれるレバーパテ
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■ふりそで
この日も1串目はふりそで
皮目の香ばしさと甘味、、、そしてジューシー過ぎる身の旨味がたまらんッ
．
■ねぎみ
圧倒的ジューシーさと強い旨味
美味し過ぎて泣きました
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■ハラミ
噛む度にこれでもかと旨味が溢れる最強の1串❤️
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■ズリ
パツンパツンに膨らんで今にも弾けそう
シャクっと心地よい食感がたまらんおいしーやつ
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■蕪と柚子の茶碗蒸し
蕪の甘味と柚子･柚子胡椒香る絶品茶碗蒸し✨
チーズのアクセントが絶妙で美味し過ぎて泣きました
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■茄子
火傷注意の炭の香りをまとった美味しい茄子☺️
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■手羽先
ジューシーさ10000％
美味し過ぎて泣きました
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■ささみ梅･山葵
しったりふんわり柔らか～いささみにガツンっとわさびと梅の塩味
トドメに香りのよい紫蘇が乗ったらもはや最強です
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■鶏スープ
文句なしにウマいスープ
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■つくね卵黄トリュフ
肉汁が大洪水のふっくらフォルムのつくねに卵黄トリュフの破壊力❤️
美味し過ぎて泣きました
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■さつまいも
甘くて優しい癒しのさつまいも
はっきりいってむちゃウマです
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■土鍋ごはん
ツヤツヤで1粒1粒が輝いてます
そのまま食べても美味しいのですが卵黄トリュフで最強TKGの完成
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■はつ
ぷりぷりでじゅわっとくる旨味、、、つまり最高です
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■せせり
弾力とジューシーさがとんでもないせせり
美味し過ぎて泣きました

■皮
口に広がる甘味と食感がクセになる無限に食べたい激ウマな1串
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■親子丼
とろとろぉ～でむちゃウマ
親子丼屋さんしてほしいレベルです
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■焼きおにぎり
炭の香りがふわっとくる激ウマ焼きおにぎり
卵黄とろぉ～りがたまらん過ぎるッ‼️
あまりの美味しさに涙が止まりません
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■鶏ぞうすい
■鶏ラーメン

■古都華
瑞々しくてあまぁ～い美味しいイチゴで〆
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コース終了️
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この日も美味しいの嵐が巻き起りました❤️
既に予約困難になりつつありますが焼鳥好きならぜひ行ってほしいおすすめのお店
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お店の雰囲気･接客もよくお腹いっぱい大満足でお店を出ました
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ごちそうさまでした

この日も美味しいの連続ッ
最強＆最高の焼鳥に出逢えるお店
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この日も貸切で訪問しました‼️
シックで落ち着いた高級感のある外観は既に名店のオーラが溢れ入店するとカウンター10席のこれまた高級感満点の空間が広がります☺️
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お料理はおまかせコースのみです️
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■とうもろこしのすりながし
夏を感じる爽やかな1品
もちろん美味しかったのはいうまでもありません
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■むね肉ユッケ　
写真で伝わってると思いますが、、、
たっぷりのトリュフと卵黄で頂く激ウマ確定のユッケです
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■白肝
口溶けなめらか～で濃厚なコクと圧倒的旨味にノックアウト
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■ももとむねのたたき
食感･香りが最強　火入れが神過ぎて泣ける
．
■レバーパテ
濃厚でコクのあるレバーパテ
あぁ、、、山盛りで食べたい
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■ふりそで
この日も1串目はふりそで
皮目の香ばしさと甘味、、、そしてジューシー過ぎる身の旨味がたまらんッ
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■皮つきもも
圧倒的ジューシーさと強い旨味
美味し過ぎて泣きました
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■つくね
肉汁が大洪水のふっくらフォルムの美味しいやつ❤️
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■新銀杏の茶碗蒸し
新銀杏の甘味と心地よい食感がたまらん茶碗蒸し✨
チーズと黒胡椒と合わせて頂くと、、、美味し過ぎて泣きました
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■枝豆
ただただ美味しい、、、そんな枝豆です
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■皮
口に広がる甘味がクセになる無限に食べたい激ウマな1串
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■しいたけ
肉厚過ぎて泣ける
はっきりいってむちゃウマです
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■ズリ
パツンパツンに膨らんで今にも弾けそう
シャクっと心地よい食感がたまらんおいしーやつ
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■ささみ山葵
しったりふんわり柔らか～いささみとガツンっとわさび
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■手羽先
ジューシーさ10000％
美味し過ぎて泣きました
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■ししとう
瑞々しくてジューシー
風味も抜群によかったです
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■せせり
弾力とジューシーさがとんでもないせせり
美味し過ぎて泣きました
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■ハラミ
噛む度に旨味が溢れる最強の1串
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■ぼんじり
じゅわっとくる脂の甘味にノックアウトです
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■ハツ
ぷりウマの代名詞の様な1串
つまり最高です
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■親子丼
とろとろぉ～でむちゃウマ
親子丼屋さんしてほしいレベルです
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■焼きおにぎり
炭の香りがふわっとくる激ウマ焼きおにぎり
卵黄とろぉ～りがたまらん過ぎるッ
あまりの美味しさに涙が止まりません
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■メロン
瑞々しくてジューシーなメロンで〆
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コース終了️
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いやぁ～美味しかった❤️
既に予約困難になりつつありますが焼鳥好きならぜひ行ってほしいおすすめのお店
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お店の雰囲気･接客もよくこの日もお腹いっぱい大満足でお店を出ました
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ごちそうさまでした

大阪の焼鳥業界に激震ッ
あの神戸岩屋の名店【焼き鳥とり篠】が大阪西天満に店名を【焼き鳥篠瀬】に名を変え移転オープン

【とり篠】時代に何度か訪問してますが私の焼鳥の概念を変えさせてくれたお店の1つ

この日は待ちに待った貸切会

お店に到着したのは17:50頃
シックで落ち着いた高級感のある外観は既に名店のオーラが溢れ入店するとカウンター10席のこれまた高級感満点の空間となってます

お料理はおまかせコースのみです

■鶏スープ
じゅん菜のちゅるんと食感と生姜のアクセントがたまらん美味しいやつ
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■むね肉ユッケ　
写真で伝わってると思いますが、、、
たっぷりのトリュフと頂く激ウマ確定のユッケです
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■ももとむねのたたき　ヤングコーン
食感･香りが最強　火入れが神過ぎて泣ける
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■レバーパテ
濃厚でコクのあるレバーパテ
あぁ、、、山盛りで食べたい
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■ふりそで
皮目の香ばしさと甘味、、、そしてジューシー過ぎる身の旨味がたまらんッ
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■皮つきもも
圧倒的ジューシーさと強い旨味
美味し過ぎて泣きました
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■ハラミ×せせり
食感と旨味のコントラストを楽しむ1串
ガツンっとくるわさびが絶妙なアクセント
もちろん美味しかったのはいうまでもありません
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■つくね
肉汁が大洪水のふっくらフォルムの美味しいやつ
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■とうもろこしの茶碗蒸し
むっちゃとうもろこしな茶碗蒸し
チーズと黒胡椒と合わせて頂くと、、、美味し過ぎて泣きました
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■焼きとうもろこし
香ばしく瑞々しくて弾ける食感ッ
つまりむちゃウマです
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■ズリ
パツンパツンに膨らんで今にも弾けそう
シャクっと心地よい食感がたまらんおいしーやつ
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■ささみ山葵
しったりふんわり柔らか～いささみとガツンっとわさび
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■手羽先
ジューシーさ10000％
美味し過ぎて泣きました
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■皮
口に広がる甘味がクセになる無限に食べたい激ウマな1串
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■さつまいもバター
ほくほくで甘味の強いさつまいも×バター=最強
こんな美味しいさつまいもバターは初めて食べたかも
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■親子丼
とろとろぉ～でむちゃウマ
親子丼屋さんしてほしいレベルです
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■鶏そぼろ･とうもろこしご飯
炭の香りがふわっとくる激ウマごはん
あまりの美味しさにおかわりしちゃいました
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■鶏白湯ラーメン
スープがウマ過ぎて泣ける
ラーメン屋さん顔負けの激ウマラーメン
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■メロン
瑞々しくてジューシーなメロンで〆
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コース終了
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いやぁ～美味しかった
既に予約困難になりつつありますが焼鳥好きならぜひ行ってほしいおすすめのお店
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お店の雰囲気･接客もよくお腹いっぱい大満足でお店を出ました
．
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ごちそうさまでした