uggmaruさんが投稿したみえ田(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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みえ田すすきの(市営)、すすきの(市電)、豊水すすきの/日本料理、ふぐ

9

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
9回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

みえ田はじめ
インカの目覚めじゃがいもピューレ/白エビ/トリュフ/キャビア/焼き立てパン

寝かした百合根茶碗蒸し/馬糞ウニ

千葉県産平目/アオリイカ/鯖/特大ツブお造り

上城産の琵琶マス握り

伊勢海老柚子醤油焼き/蝦夷鮑柔らか煮葱油

白老牛ロース九条ネギすき焼き仕立/玉子ソース/白トリュフ

特大たらばガニしゃぶしゃぶ

葉牛蒡土鍋ご飯

福岡みつのかいちご/自家製ガトーショコラ

2026/01/18 更新

8回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

今月のみえ田さんは大将が倒れてから月に4回位出勤のレアだ日に弟と日本酒を酌み交わしました。
また笑顔が戻って来ましたが完全復活は来年との事でした。
献立

みえ田

葛素麺 黒アワビ 肝ソース

余市シミルファームさん
味平南瓜 御饅頭
リコッタチーズ射込み
サマートリュフ シナモン葛餡仕立て

噴火湾 牡丹エビ
千葉  オオモンハタ

更科蕎麦粉ブレンド
ポルチーニ包 ラビオリ仕立て
蛤出汁


根室 秋刀魚タルト
炙り肝 パルミジャーノ
レモン ピーマンオイル

九絵 函館赤松茸 スープ

紅鮭土鍋御飯
いくら 山わさび


名寄ゴールドラッシュとうもろこし自家製アイスクリーム
ティラミス仕立
苦味キャラメル

2025/09/14 更新

7回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

8月の定期訪問!
大将は月に3〜4回顔出してるみたいです。
今回は経理さんと!
みえ田
網走釣りキンキ天ぷら/自家製トマトピューレ/花韮オイル

焼きごま豆腐/利尻バフンウニ/黒トリュフ

宮城県産 星鰈

合鴨/自家製そば皮包み蒸し

鰻白焼/生ハム/新銀杏の潰し焼き

ブータン松茸/特大たらばカニスープ

穴子蒲焼土鍋ご飯

最中/抹茶アイス/あずき

2025/08/22 更新

6回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

7月のみえ田さん定期訪問は4名で楽しい会食になりました。蟹のあらいや鮎最高でした❗️
大将はまだリハビリ中ですがクオリティはもちろん完璧でご一緒してご夫婦も大変喜んでました!
鮎の梅肉ソースは骨まで全部美味しくいただきました!有り難う御座います。

みえ田
献立

葛素麺/冷や汁仕立て

静岡 うなぎ蒲焼/うまき/土佐酢餡

お造り/毛カニ洗い

和歌山 鮎ライスペーパー揚げ/トマト梅ソース/花穗

インカの目覚め焼き寄タルト/自家製のり佃煮/エゾバフンウニ/パルミジャーノチーズ

鶏たたき
九条ネギ/生姜スープ

富良野 ゴールドラッシュ土鍋ご飯

豊浦いちごクリームブリュレ

2025/07/06 更新

5回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

6月の定期訪問
妻と伺いました!
大将は退院しましたが、自宅でリハビリするからもう少し待ってての事ですが、山崎シェフがきっちり味を守ってます‼️

献立

函館のゴールドラッシュとうもろこし/揚げたて飛龍頭(がんも)

熊本ひごむらさき茄子葛餅/エゾバフンうに 京都 山田 エキストラバージンオリーブオイル/ごま油 葛餡仕立て

千葉 真子鰈お造り

京都 白甘鯛鱗焼き/蓼酢

金沢 トリ貝醤油焼き/自家製海苔佃煮/酢橘

和歌山 すっぽん/フカヒレステーキスープ
新玉ねぎ荒微塵/笹竹/冬瓜

静岡 天然鰻蒲焼土鍋御飯

順才/夏フルーツポンチ仕立て

2025/07/03 更新

4回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今月のみえ田さんは大将が体調不良の為お休み
山崎シェフのレアな日でした!
食事は安定の美味しさで好物の鰻と鱧に大満足✨

みえ田

北海道極太アスバラと青柳の素麺仕立て

春蕪の渡蟹葛餡仕立て

千葉の真鯛 炙りニシン チップのお造り

北海道のホワイトアスバラ 卵黄ソースドライトマトと行者ニンニクかけ

鰻の黒麹焼き生ハム巻き

鱧の梅肉とクレソン新玉ねぎ鍋

山菜ご飯の土鍋

牛乳の葛餅と山梨県産の手煎り麦茶

ご馳走様でした

2025/05/11 更新

3回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

今月は誕生日に妻と‼️

本みる貝と天然浜防風の酢味噌和え

京都の筍もちとうにの葛餡仕立て

アズキハタ 天然真鯛と才卷エビのお造り

白エビとキャビアのコロッケ 
サマートリュフかけ

焼き特大伊勢海老と山うどピクルスの文旦オイルソースかけ

サーロインの花山椒鍋仕立て

サーモンの西京焼き土鍋ご飯

2025/04/21 更新

2回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

みえ田

水茄子と〆関鯖 自家製梅タレかけ

道明寺バター生のりまんじゅう 蕨たたき葛餡仕立て

噴火湾の牡丹エビ マコカレイ のどぐろのお造り

伊勢海老ビスクビーフンとトリュフかけ

白甘鯛の炭火焼き 菜の花ソースと芥子醤油かけ

天然虎フグと特大蛤、浅利 庄内浅葱の鍋仕立て

桜エビの土鍋

愛知県の菜の花いちごとコーヒーゼリークリームチーズティラミス仕立て

2025/03/25 更新

1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

北海道ナンバー1の和食割烹
旬の食材を最高の発想で提供してくれる大好きなお店!予約は必ず必要!最後の土鍋ご飯の残りはお土産でお持ち帰り!
献立
数の子と花わさびのお浸し

フグ白子と和田牛蒡もちの小鍋仕立て

松川カレイと下関関鯖のお造り

白エビと自家製カラスミの
ミルフィーユ天ぷら

シャトーブリアンステーキ焼き筍とセルフィーユの唐揚げ添え 自家製野菜味噌かけ

蝦夷鮑と焼きフカヒレの鍋

葉牛蒡土鍋ご飯

ニセコの下戸百合根焼き羊羹 黒松内 ブルーチーズソースと十勝のハチミツかけ

2025/02/20 更新

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