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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
本川越、川越市/うなぎ、日本酒バー、居酒屋
3.66
1054人
夜￥8,000～￥9,999
昼-
夜の点数：4.0
いちのや 当日予約は出来ないとの事で直接来店 4組待ちでしたがお店が広いせいかすぐ呼ばれましたw うな重(大)のご飯少なめ。白焼、うまき。 肝吸いはついてます。 鰻は関東風でふわふわ系です。 【天保三年（1832年） 創業の老舗】 一子相伝の秘伝のたれと国産うなぎを、備長炭で一枚一枚丁寧に仕上げた職人芸の醍醐味を提供しています。 柔らかく脂が適度にのった上品な味わい 【座敷のある老舗 うなぎ料理店】 代々受け継がれる秘伝のタレで焼いた”蒲焼”は今も”いちのや”の自慢です!最高級のうなぎを使用し、蒲焼は白焼きをせずに生のまま蒸してから秘伝のたれをつけて焼くという”いちのや”独特の製法でふんわりとした食感を堪能することができます。 個室/座敷 うなぎ料理の他にも季節の素材を使った日本料理やコースメニューもあり、ご宴会や会合・お顔合わせなど幅広くご利用出来る感じです落ち着きのある店内はテーブル席や個室・大宴会場までございます。お席も350席ほどとかなり広い！
2025/07訪問
1回
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いちのや 当日予約は出来ないとの事で直接来店 4組待ちでしたがお店が広いせいかすぐ呼ばれましたw うな重(大)のご飯少なめ。白焼、うまき。 肝吸いはついてます。 鰻は関東風でふわふわ系です。 【天保三年（1832年） 創業の老舗】 一子相伝の秘伝のたれと国産うなぎを、備長炭で一枚一枚丁寧に仕上げた職人芸の醍醐味を提供しています。 柔らかく脂が適度にのった上品な味わい 【座敷のある老舗 うなぎ料理店】 代々受け継がれる秘伝のタレで焼いた”蒲焼”は今も”いちのや”の自慢です!最高級のうなぎを使用し、蒲焼は白焼きをせずに生のまま蒸してから秘伝のたれをつけて焼くという”いちのや”独特の製法でふんわりとした食感を堪能することができます。 個室/座敷 うなぎ料理の他にも季節の素材を使った日本料理やコースメニューもあり、ご宴会や会合・お顔合わせなど幅広くご利用出来る感じです落ち着きのある店内はテーブル席や個室・大宴会場までございます。お席も350席ほどとかなり広い！