でぃ2489さんが投稿した島津(東京/白金高輪)の口コミ詳細

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島津白金高輪、泉岳寺、白金台/寿司

15

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
15回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

もずくと蓴菜、白バイ貝、くえ、カツオ、ニタリクジラ尾の身、アワビ等ツマミから非常に美味しく

握りでは
アラ
真鯛
シマアジ

吉岡のマグロ
車エビ
夏になり難しい季節ながらもやはり素晴らしいネタでした。

2025/08/01 更新

14回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

蓴菜
アラ
ニタリクジラの尾の身
あわび
メヒカリの揚げ
タチウオ
シラスとカラスミ、お餅の茶碗蒸し
マコガレイ
トキシラズ
アジ
サゴシ
春子鯛
血合いぎし
赤身
大トロ
コハダ
車海老
味噌汁
うに
玉子焼き
かんぴょう
アイス

2025/06/21 更新

13回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

もずく
タコ 真鯛
イワシ
ニタリクジラの尾の身
メヒカリ
タチウオ
ホタルイカ あん肝奈良漬
イサキ
金目鯛
クロムツ
アオリイカ
春子鯛
血合ぎし
赤身
大トロ
コハダ
車海老
ムラサキウニ
味噌汁
穴子

かんぴょう
玉子焼き
黒糖アイス

文句のつけようもない
本当に大好きなお店です。

2025/05/24 更新

12回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

もずく
煮だこ、真鯛
イワシ
くじら
あん肝、ホタルイカ
茶碗蒸し
いか
さわら
金目鯛
あじ

春子鯛
中トロ
赤身
大トロ
コハダ
クルマエビ
うに
味噌汁
アナゴ
玉子
いわし
トロタク、かんぴょう
黒糖アイス

2025/04/20 更新

11回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

.
ふぐ白子の茶碗蒸し
刺身
あら、ミル貝
ニタリクジラの尾の身
鉄火巻
あん肝とホタルイカ
平貝
クエ酒蒸し

握り
金目鯛
あじ
小柱
サヨリ
いわし
春子鯛
中トロ
赤身
血合いぎし
コハダ
車海老
味噌汁
うに
あなご
いわし巻
かんぴょう

2025/04/03 更新

10回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

ふぐ白子の茶碗蒸し
クエ
ホタテ
いわし
とツマミが非常に美味しかったです
特にこの日良かったのはいわし
これは握りも追加するほど素晴らしかったです
あとは真鯛の握り、長崎の天然の車海老がとても美味しかったです。

2025/03/23 更新

9回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

しじみとお餅の茶碗蒸し
和歌山カワハギ
メジマグロ9キロ
とらふぐ あん肝のせ
桑名しらうお カラスミ
白子と筋子


真鯛昆布締め
出水 さわら
アオリイカ
天草 鯵
福島 春子鯛

女川 中トロ
吉岡 赤身
吉岡血合ぎし
吉岡大トロ
コハダ
長崎橘 車海老
うに 白子入り
穴子
お味噌汁

黒糖アイス

追加
血合ぎし
トロタク
かんぴょう
59000円

カワハギ、フグの刺身
握りでは鰆、春子鯛

マグロは北海道吉岡
血合ぎしがド肝抜かされる美味しさでした。

2025/01/18 更新

8回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

スッポン出汁ネギとお餅の茶碗蒸し
真鯛刺身
迷いカツオ刺身
クエの唐揚げ
なまこコノワタと筋子
白甘鯛
スミイカ
カワハギ
ととまめ
春子鯛
赤身
中トロ
血合ぎし
コハダ
車海老
味噌汁
うに
アナゴ
シマエビ
トロタク
かんぴょう
玉子
能登ミルクジェラート

全て素晴らしいですが、特にカツオ、春子鯛、血合ぎし、車海老は言葉にできないほどの素晴らしさでした。

2025/01/04 更新

7回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

1番大好きなお寿司屋さんへ
全て素晴らしい!と言えるクオリティの高さ、そしてホスピタリティの凄さ
行くたびに好きになっていきます。
ツマミで出たカマス、握りではシマアジ、春子鯛、マグロ、コハダは絶品でした。
味噌汁も今回は海老出汁で非常に美味しかったです。

2024/11/18 更新

6回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

鮨屋で1番好きな島津さんへ再訪
カマス、カツオ、ししゃも、スッポン茶碗蒸し、カワハギ、マグロあたりは非常に印象に残る美味しさでした。
魚もマグロを含めどんどん脂が乗ってきており次回もとても楽しみになりました。

2024/10/20 更新

5回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

大好きな島津さんへ再訪
寝かせたクエ最高に美味しかったです。
カツオも戻りカツオで非常に脂も乗っており美味しかったです。
茶碗蒸しは今回スッポン
マグロは北海道厚岸
時期的にこれからではあるものの、マグロの味もしっかりとありさすがだなと感じました。
ボタンエビとシマエビは追加です。

2024/09/25 更新

4回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

今1番わたしのなかで好きなお鮨はどこかと言われれば間違いなく島津さんです。
ツマミのクオリティから握り、シャリ、ガリまで全てが美味しいです。
また料理に限らずホスピタリティという面でも素晴らしいのが好きな理由の一つです。
いくらになっても通い続けたいお店でもあります。

2024/07/04 更新

3回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

ここ最近では1番好きなお鮨屋さんです。
ホスピタリティも良く、毎度毎度楽しむことが出来るくらいメニューのバリエーションが豊富です。
今回は鯵が1番美味しかったです。
マグロも大船渡というのはなかなか珍しいなと思いましたが美味しかったです。
そして何よりガリ、シャリが私にはどストライクです。

2024/04/19 更新

2回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

島津さんに再訪
やはりシャリが非常に好みです。

今回は刺身のクエ、太刀魚の焼き、握りでマグロ、のどぐろが非常に美味しかったです。

毛ガニ茶碗蒸し

刺身
クエ、ホタテ

ほたて卵巣と精巣

イワシ刺身

トラフグ白子

あん肝

太刀魚焼き

握り

真鯛
アオリイカ
赤貝
サヨリ
春子鯛
赤身
中トロ
大トロ
コハダ
車海老
ウニ
アナゴ
のどぐろ
トロタク
かんぴょう


お椀

黒糖アイス

2024/02/18 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

つまみから始まりハイボール、白ワインが進みまくりました。
全て美味しいのは当たり前ですが、この日は特に秋刀魚、赤身が美味しかったです。
これからさらに魚の脂ものって来ると思うので次回も非常に楽しみです。

2023/11/28 更新

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