でぃ2489さんが投稿した山﨑(東京/乃木坂)の口コミ詳細

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山﨑乃木坂、六本木、表参道/日本料理、海鮮

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

東京の日本料理では間違いなくトップクラスです。
白子の白味噌あえから始まり旬の食材を使った様々な料理
完璧と言えるほど洗練されており文句のつけようがありません。
四季を感じることが出来る日本料理ならではの楽しみがあり、季節ごとに通いたいお店のひとつです。

2024/11/18 更新

2回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した西麻布の山崎さんにお伺いしました。
若き天才シェフが手がける日本料理はいつ行っても美味しく感動を与えてくれます。
若いといっても私より全然上ですが…
CHIUnEやacaでも働いていたこともあり様々な魅せ方、組み合わせを楽しむことが出来、素晴らしいお店です。

2024/08/01 更新

1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した乃木坂にある日本料理
季節によって様々な料理を楽しめるのが和食の良さ
1品1品が全て洗練されており、いつ来ても楽しむことが出来ます。
次回は夏ですが、また冬とは違った料理を楽しむことが出来ると思うと楽しみです。

2024/01/14 更新

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