この口コミは、田舎者の白子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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引くほど旨い塩ラーメン
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2025/02/08 更新
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東京日本橋にうえんでさんが来ていました。
日本橋ふくしま館には日毎にイベントが行われる為、気になるお店に出会える感動はこの上ない。
父親からお土産に会津山塩を持たされてから、会津山塩の大ファンになった。そして、その塩を使ったラーメン屋があると知った時の興奮は今でも忘れない。
この日はうえんでさんが3日間来ていて、その中日に訪問。たっぷりのチャーシューが入った方は残念ながら売切でしたが、900円の方を頼み着席。
店内に福島県の観光情報が沢山あったので、眺めていたらあっという間にラーメンが出来上がり、いざ実食。
うんっま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！
会津山塩の旨味を凝縮させた上質で滋味深い神々しいスープ。細胞レベルでその旨さを感じれる至高の一杯。
今の時期、寒い身体に染み渡るスープともっちもちの麺が身も心も満たす。
おつまみと飲み比べセット、気になった方いると思うので詳細↓
左から辰泉酒造 しぼりたて純米
豊国酒造 超辛口純米
会津酒造 活性清酒 純米酒
この飲み比べに＋200円で福島のおつまみセットが付いてくる！
伊達漬梅昆布だいこん、いか人参、おのざきの厚揚げソフトかまぼこ。
最高。以上。
死ぬまでにあと500杯食べたいラーメンに出会ってしまった。