田舎者の白子さんの行った（口コミ）お店一覧

ビール泥棒

カニ…カニ…カニィィィィーー！！

福島が世界に誇る海の宝石箱

キラッキラの福島の宝石箱

カリッふわっトロッな大串鰻重

引くほど旨い塩ラーメン

雲丹ジュースとみかんジュース

厳寒を乗り越えられる

HERMESの食器で頂く眼福アフタヌーンティー！ どこを切り取っても「幸せ」と感じる素敵なお店。 食器のみならず、シェフの腕前にも終止舌鼓。 表面がサックサクのスコーンと一緒に出てくるクロテッドクリームはどんな方にも一度食べて欲しい。 驚く位上質で丁寧に作られているとか。 アフタヌーンティーに行くと、スコーンに添えられたクリームを残すことは多いけど、ここのクリームは完食しました！笑 大きすぎず丁度いい大きさのケーキ達は1つ1つのレベルが高く、何を食べても美味しい。ホールケーキ並に食べたくなる程です。 飲み物の種類も豊富で、ノンカフェインも完備。 妊婦さんでも安心して過ごせるお店かと。 また、お手洗いにはベビーシートもあってママさん達にも優しいお店。 気遣いやおもてなしにも特化していて非の打ち所がありません。 カウンターに飾られたHERMESのオレンジBOXや、美しい証明、上品な内装も乙女心をくすぐります。

二子玉川『すし㐂邑』 㐂邑〜！！！ 本当に大好きです。本当に本当に。 ↑何度でも言う。 行った後の興奮が冷めやまぬ。 ４度目の訪問でもそれは変わらず。 毎回心からじゅわ〜〜っと幸福感を感じれます。 大将とはるさんが居るすし㐂邑に恋してます どの握りもたまらない。 こんなに一貫一貫感動させてくれること滅多にない！ 毎回口に入れては感動してその余韻に浸らせて頂いてます。

福島県棚倉町『小判寿司』✨ 商店街が立ち並ぶ街中にお店がありました。 お店の戸を開けると一目で人柄の良さを感じる大将がニコッと待っていてくれました。 6人程座れるカウンターにテーブル2卓、個室1室。 常連様で満席でしたが、大将は慣れた手付きで握りもてなしております。 福島県の食べログお寿司部門でNo.1とのことで念願の来店でしたが、その理由が分かりました。 いわき市のアワビ等、地元の食材を織り交ぜつつ、その日の美味しい物をチョイス。シャキッ！とした雰囲気というよりは、心温まる時間を過ごせます。 またここに来たいと思わせてくれる温かいお店でした。 今回のデザートの桃は福島ならではの甘さと硬さの桃と、女将自家製のジャージー牛シャーベットを堪能できました旨い！ あとお酒の種類凄いです！ ワインはケンゾーエステート等など。 日本酒は東北の旨いお酒ほぼ網羅してます。 大将ありがとうございました✨

人生最高レストラン

真鶴『伊藤家のつぼ（鮨 伊とう）』✨ 〜握り編〜 念願の念願の伊藤家のつぼへ！ この日をどんなに待ち焦がれていたことか…... ！ 東京から東海道本線で約１時間半。 真鶴はとっても素敵な場所だった。 敢えて駅から30分歩いて坂の上から見える海や落ち着いた自然豊かな街並みを見物しながらお店に向かった‍♀️ 伊藤家のつぼの醍醐味は、美味しいお鮨を堪能する前に、熱々のお風呂に浸かり気分を高揚させ、湯上がり鮨やお酒を堪能した後に直ぐに部屋で寝れてしまう贅沢じゃないかと思う。 この握りやツマミ、店内の極上の雰囲気から本来なら背筋がピンとしてもおかしくないところ、はじめからリラックスしてお鮨に向き合える。カウンターの前には一面に広がる海。 この日はほぼほぼ満月だった為、夜の海面に光の道が出来ていて絶景過ぎた。 ムーンロードとはこのこと！？✨ 頂いた握りは全部で9貫。 ほうぼう 石鯛の昆布締め 甘鯛の昆布締め 地の物鯵 サワラ腹目 マグロトロ 小肌 イカ 鰤大根のせ 真鶴の地物を使った握りはここに来た甲斐が有ると再認識させられ、どれも繊細で美しい握りでした。この日のMVPはサワラ！ 幸せだなと何度心の中で叫んだことか♥️ 握りの前に出てきた桜の枝が余りにも綺麗だったので勝手に盛り皿に飾った 伊藤家のつぼさんの盛り皿は置かれた瞬間にハッとさせられるほど豪快で美しかった。 本当に極上の時間だったな… 余韻が………………

いわき『鮨 いとう』 念願の念願の念願の鮨いとうへ行ってきました〜！ 予約する度に東京が緊急事態宣言に見舞われ、自粛ということでかれこれ3回はキャンセルしてしまっていた… なのでこの日はいつも以上に張り切ってました。 高級でありながらもどこか落ち着くあたたかみのある店内に、大将が優しく待っていました。 本物だ〜！と高揚しました(笑) 空間もお料理も大将の人柄の良さが滲み出るものでした。 いわき産の食材にもこだわり、全国でも負けない美味しさに仕上げられていて、地元民からすると鼻が高い。 贔屓目無しに美味しかった。 大将の昔の話や普段のルーティンの話を聞けて、より頂いたお鮨の有り難みを感じました。 職人さんが血の滲むような努力をし、今もし続け、睡眠時間も削りながらお客様の為に美味い鮨を出すということって、言葉じゃ語りきれない。 このお店やお鮨を創り上げる道のりは凄まじいものだと思う。 職人さんには頭があがらない。 とても良い時間、素晴らしい美味しさでした。 また行きます！有難うございました！ カキエモンスペシャル　厚岸 セイコガニ　神戸 スジアラとタコの頭 いわき産　カマス ミニいくら丼 中トロ アラ　本アラ相模湾 スミイカ ミル貝 赤貝 赤貝のかいひも あじ 赤身 トロ 小肌 金目鯛 車海老昆布締め しめ鯖 クロムツ 白カジキ 雲丹 アラ汁 干瓢 穴子 玉子←ふわっとした後にシュワッと口の中でとろけた 過去一美味い玉子焼き！

幸せという言葉以外見当たらない

ホスピタリティ

つまみ編 ・海苔の天ぷらとあん肝ペースト こんな罪なおつまみを考えてしまうから怖い。 このひと皿、多分30皿食べられる。 海苔の天ぷらに北海道余市のあん肝をペーストしたものが乗っている一皿。 ワサビがアクセントになっていてより味がしまる！一口でどうぞと言われたけど勿体なくてあん肝だけで二口食べた(笑)これずーっとつまみにしておきたい。最後に海苔と食べたら美味し過ぎて余韻がずっと続いた。日本酒が進む〜 ・のどぐろ　ふき味噌添え のどぐろの脂凄かった。旨、甘いって感じ。そして絶妙な火入れ。 ここに少し苦味のあるフキノトウを使った味噌が添えてあるんだけど、この味噌もずっとつまみにしたいくらい美味しかった。 販売ありますか？ ・ザーサイ のどぐろの脂をリセットする為にザーサイ登場！店内に皆の噛むいい音が響き渡ってた フレンチのグラニテ的な要素でリセット出来て良い！ ・ホタルイカ魚醤のジュレのせ でぶっちょホタルイカたまらんよ〜 パンッパンで可愛かったすぐ食べたけど 魚醤のジュレと凄く合っていてホタルイカが嬉しそうだったよ ・煮ダコ 柔らかすぎるタコではなく、歯ごたえがあって食べごたえがあった！ こっちの方が好き！ ・しじみ出汁 しみた〜〜〜〜〜〜〜 個人差あるけどお鮨屋さんで出される椀物って極力小さいのが有り難い この量が丁度良くて、かつ旨味凄かった。はなまる ・雅大君特製プリン 甘さ控えめで雅大マーク入りプリン。 販売したら買って手土産にしたい！！ 大人な上品な味のプリンでした よっぽどじゃないとデザート食べないけど、このプリンは瓶舐めたんかってくらい根こそぎ食べた←え オリジナルのつまみの数々に舌鼓✨ 美味しかった〜〜〜！！！ 雅大大将が握るコースを頂く為に浩也へ‍ この日が待ち遠しくて仕方なかった… この投稿は握り編 オリジナルのつまみは余りにもどタイプ過ぎたので別の投稿でその美味しさを残しておきたい。 若いのにこんなに毎日毎日毎日ひたむきに料理に向き合ってる子が居るのだろうか。 この日頂いた握りは 春子鯛　桜漬け アジ クロムツ 天草コハダ　柚子風味 白エビ イワシ ホッキ貝 スミイカ のどぐろ佃煮巻き マグロ天身 中トロ アラ　ポン酢漬け　 とろたく 海老 干瓢 まず始めに来た春子鯛からは鼻から抜ける桜の香りに春を感じた こういう季節を感じる味付け大っ好き！ 光物達は勿論美味しい。光物があまり得意でない私の妹も絶対に美味しいと言うだろうなってレベルの仕入力。花梨に食べさせたい〜 のどぐろの脂がジュワ〜〜〜って口の中広がって幸せだった。とろたくはお花のブーケみたいにこんもり積み上げられていて見た目も味も100点満点！ 一貫一貫に工夫を凝らした味付けがしてあって最初から最後まで楽しかった。 握る人間の芯の部分にある繊細さがお鮨に現れているような気がした。 また近々必ず足を運ぶ！ つまみ編に続く…

「大切な人と食べたい贅沢ばらちらし寿司」

江戸切子の様な美しいネタと絶妙なシャリ

幸せなChristmas　ホスピタリティの鏡