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那覇市内でじわじわ人気を集めるラーメン店。派手さはないが、しっかりと作り込まれた一杯が味わえる実力派だ。 看板のラーメンは、豚骨ベースながらくどさを抑えたバランス型スープ。コクはあるのに後味はすっきりで、最後まで飲み干したくなる仕上がり。中細ストレート麺はスープとの絡みも良く、歯切れのいい食感が心地いい。 チャーシューは厚みがあり、ホロッと柔らか。味玉も程よい半熟加減で、全体の完成度を底上げしている。卓上の調味料で味変を楽しめるのも嬉しい。 店内はカウンター中心で、ラーメンに集中できる空間。観光客というよりは地元客が多く、昼時は待ちが出ることも。 奇をてらわず、王道を丁寧に突き詰めた一杯。那覇で安定感のあるラーメンを求めるなら、候補に入れておきたい店だ。
2026/02訪問
1回
那覇市内で地元客に愛される沖縄そばの名店「そば処 たからまちがー」。観光地ど真ん中というよりは、落ち着いた住宅街にあり、どこかほっとする佇まいが印象的だ。 看板の沖縄そばは、澄んだ見た目とは裏腹に、しっかりコクのあるスープ。豚骨とかつお出汁のバランスがよく、最後の一滴まで飲み干したくなる優しい味わい。自家製感のある中太麺はコシがほどよく、スープとの絡みも上々だ。三枚肉は甘辛く丁寧に煮込まれていて、口の中でほろりとほどける。 ソーキそばも人気で、軟骨までトロトロ。ボリュームも十分ながら重たさはなく、女性客でも食べやすい印象。じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）をセットにすれば満足度はさらに高い。 店内は清潔感があり、座敷席もあって家族連れにも使いやすい。観光客よりも地元常連の姿が目立つのも納得のクオリティだ。 派手さはないが、沖縄の日常に根付いた一杯を味わえる一軒。那覇で“間違いない沖縄そば”を探すなら、覚えておきたい存在だ。
2026/02訪問
1回
落ち着いた佇まいが印象的な和食店「お通」。店内は木の温もりを感じる空間で、カウンター越しに丁寧な仕事ぶりが見られるのも魅力です。 料理は季節感を大切にした一品一品が丁寧。刺身は鮮度が良く、地魚の旨みがしっかり感じられます。出汁の効いた煮物や焼き物も上品な味付けで、お酒との相性も抜群。派手さはないものの、素材を活かした真面目な和食という印象です。 接客も程よい距離感で心地よく、ゆっくり食事を楽しめる雰囲気。接待や大切な人との食事にも使いやすい一軒です。 宮崎でしっぽり和食を楽しみたいときにおすすめのお店です。
2026/02訪問
1回
宮崎市街地にある落ち着いた雰囲気の和食店。店内は静かで上品、接待や大人同士の食事にちょうどいい空気感です。 料理は宮崎の食材を中心に、ひと皿ひと皿が丁寧。刺身は鮮度がよく、焼き物や煮物も派手さはないものの、出汁や火入れがしっかりしていて「ちゃんと美味しい和食」という印象。盛り付けも品があり、特別感があります。 日本酒や焼酎の品揃えも良く、料理との相性を考えながら楽しめるのも◎。スタッフの対応も丁寧で、程よい距離感なのが好印象でした。 派手さやボリューム重視の店ではありませんが、ゆっくり食事と会話を楽しみたい日に選びたい一軒。 大切な人との食事や、少しきちんとした場におすすめです。
2026/02訪問
1回
宮崎地鶏を炭火で豪快に焼き上げる名店。店に入った瞬間から炭の香りが立ち込め、期待感が一気に高まる。名物の地鶏炭火焼は、強火で一気に焼くことで表面は香ばしく、中は驚くほどジューシー。噛むほどに鶏の旨みが広がり、柚子胡椒との相性も抜群。 もも・むねのバランスもよく、炭の苦味が程よいアクセントになっているのが印象的。焼酎のラインナップも豊富で、宮崎らしい食事を楽しみたい人には間違いない一軒。観光客はもちろん、地元客が多いのも納得のクオリティ。 落ち着いた雰囲気で、仕事帰りの一杯や県外からの来客を連れて行くのにもおすすめ。
2026/01訪問
1回
学芸大学駅から少し歩いたところにある「あつあつリー・カ・リカ」。 店名通り、料理はどれも出来立てアツアツで提供されるのがうれしい。看板メニューの鉄板料理は、音と香りで食欲を一気に持っていかれる。 肉料理はジューシーで火入れが絶妙。ワインに合う小皿メニューも多く、少人数でも色々つまめるのが魅力。カジュアルな雰囲気ながら、料理のクオリティはしっかり高く、デートにも友人同士にも使いやすい一軒。 学芸大学で「間違いない洋食・バル系」を探しているなら、覚えておいて損はない！
2026/01訪問
1回
外苑前駅からすぐの場所にある、落ち着いた雰囲気の中華バル。四川＆香港テイストをベースにした料理はどれも上品で、辛さより「旨み」で食べさせるタイプ。名物の麻婆豆腐は痺れ・辛さ控えめながらコク深く、ご飯にもお酒にも合うバランスの良い味わいです。 点心系もレベルが高く、焼売や餃子は肉汁たっぷり。前菜のよだれ鶏やピータン豆腐も丁寧に作られていて、全体的に“ちょっといい中華”を気軽に楽しめる印象。料理の提供スピードも早く、スタッフの接客もさりげなく気持ちいい。 店内は清潔感があり、小さめながら居心地が良い空間。外苑前周辺で、ガッツリより“美味しいものをつまみながら軽く飲む”のにちょうどいい中華バルです。
2025/12訪問
1回
愛媛・松山市にある麺家「なかむら」。ヤクルトスワローズの選手らも行きつけのカウンターで食べるラーメン屋です。 塩ラーメンを注文。スープをひと口すすると、旨味の層がしっかりと感じられる一杯。濃厚ながら後味は重くなく、丁寧に炊かれた出汁の良さが伝わります。麺はスープとの絡みがよく、食感のバランスも秀逸。チャーシューは肉厚で柔らかく、香ばしさがいいアクセント。店内はコンパクトながら清潔で、回転も早め。松山で安定して美味しいラーメンを食べたいときに重宝するお店です
2025/11訪問
1回
荻窪に本店がある中華そば春木屋。 店内は清潔で、カウンター中心ながら圧迫感がなく居心地が良い。看板の中華そばは香りがよく、醤油の奥行きとだしのバランスが心地よい味わい。麺はほどよいコシで、スープとの相性も良く、チャーシューは厚みがありつつ柔らかめで満足度高めです。丁寧に作られた一杯という印象で派手さはないがじんわり美味しいタイプ。恵比寿の喧騒から少し離れて、落ち着いて食べたいときにまた行きたい店。
2025/10訪問
1回
学芸大学駅西口商店街を5分ほど歩いたところにある焼き鳥屋「警視鳥」。駅から少し歩くけどその分落ち着いた雰囲気で居心地がいいです 串は一本一本しっかり焼きで、特にレバーとつくねが好み。香ばしさがありつつ、重くなくて食べやすい。塩もタレもどちらもバランスがよく、飽きずに進む。あと、地味にうれしいのが焼き加減。レアすぎずカチカチでもなく、ほどよい火入れ。ドリンクはビールがキレよくて料理と合う。サワー系も甘すぎずすっきり。価格帯も学芸大学の焼き鳥としては標準くらいで、総じてコスパは悪くないと思う。 落ち着いて美味しい焼き鳥を楽しみたい時に、また行きたいお店。
2025/11訪問
1回
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ランチでいった阿蘇。11時台に行ったので、並ばずに入れました。 n回目のブリの照り焼き定食2500円。 少し値段はしますが、沖縄に行った際は絶対に食べた方がいい一品です。 店内はカウンター席、テーブル席があり、4、5名でも気軽に入りやすいです。