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割り箸をパキンと割る瞬間が至福
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割り箸パッキーン (50代後半・男性・神奈川県) 認証済
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1～11 件を表示 ／ 全 11 件
日吉/寿司、海鮮、日本料理
3.62
125人
夜￥15,000～￥19,999
昼￥15,000～￥19,999
夜の点数：4.4
地元に新しく出来たお寿司屋さんへ初訪問。 メニューはお任せコース一種類しかなく、完全な事前予約制。 嫁が「雲丹ダメ、イクラダメ、白子ダメ」なので、この旨を予約時に伝えたところ「ウニ→ズワイ蟹」、「白子→クエ」「イクラ→ノドグロ」に変更して頂いてた。自分は雲丹・イクラ・白子とも大好物なので、デフォルトメニューを美味しく頂いたが、嫁の蟹・クエ・ノドグロも非常に美味そうで、変えてもらうのも悪くない気がした。 感じの良い奥様にアドバイス頂きながら選んだ日本酒も何れも美味しく、だいぶ沢山飲んでしまった。 このコースで一人一万円はすごいCPだと思うが、奥様の解説によると「季節の魚を大事にしながらも、走りの時期はどんな魚も高くなるので、旬を迎えて価格が安定した時点で仕入れるようにしてる。走りの魚を高く買う仕入れはしない。」と仰ってた。立派な心構えでありがたい仕入ポリシーだと思う。 季節が変わったら訪れたいと思う寿司屋が地元に出来たのはありがたい。次回は冬の魚を頂きにお邪魔します。
2022/10訪問
1回
真鶴/寿司
3.58
166人
夜￥5,000～￥5,999
昼￥6,000～￥7,999
夜の点数：4.1
真鶴という地を訪れる単独目的になる名店
2025/03訪問
京成上野、上野、上野御徒町/寿司、海鮮
3.45
473人
夜￥6,000～￥7,999
昼-
夜の点数：4.0
夏休みのオッサンの遠足で上野へ
2025/08訪問
二宮/食堂、寿司、洋食
3.25
38人
夜-
昼￥4,000～￥4,999
昼の点数：4.0
レイクウッドに湖畔亭あり
2025/04訪問
2回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
神泉、渋谷/居酒屋、寿司、かに
3.52
817人
夜の点数：3.9
渋谷でハイクォリティなオヤジ飲み
2024/02訪問
国東市その他/寿司
3.48
261人
昼￥5,000～￥5,999
搭乗時刻まで時間があるなら寄らないともったいない空港寿司
2023/11訪問
日吉本町/寿司、天ぷら、日本料理
3.06
16人
デリバリーの点数：3.9
宅寿司は下田寿司
2024/06訪問
元住吉/居酒屋、寿司、海鮮
3.54
372人
夜￥3,000～￥3,999
鮮度抜群の美味しい魚を堪能
2023/03訪問
小田原、緑町/海鮮、寿司、天ぷら
3.32
160人
夜￥8,000～￥9,999
昼￥3,000～￥3,999
地魚が美味しい小田原駅前居酒屋
2022/12訪問
新横浜、北新横浜/寿司、日本料理、海鮮
3.46
175人
夜￥10,000～￥14,999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：3.9
コストパフォーマンス抜群のランチにぎり1.5人前 ランチのにぎり1.5人前を頂きました。 早く入店したのですぐカウンターに座れましたが、後から続々と入ってきた他のお客さんも殆どの人が「1.5」を頼んでました。 他の方の評価にも書かれている通り、このネタを1,100円で出せるコストパフォーマンスは素晴らしいと思いました。ですが、1.5人前と言っても量はちょうど良いくらいで、寧ろ1人前だと男性には少ないかもしれません。ご馳走さまでした。
2021/06訪問
新橋、内幸町、虎ノ門/海鮮、寿司、居酒屋
3.36
150人
夜の点数：3.5
ひたすら飲みたいなら新橋はここ
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地元に新しく出来たお寿司屋さんへ初訪問。 メニューはお任せコース一種類しかなく、完全な事前予約制。 嫁が「雲丹ダメ、イクラダメ、白子ダメ」なので、この旨を予約時に伝えたところ「ウニ→ズワイ蟹」、「白子→クエ」「イクラ→ノドグロ」に変更して頂いてた。自分は雲丹・イクラ・白子とも大好物なので、デフォルトメニューを美味しく頂いたが、嫁の蟹・クエ・ノドグロも非常に美味そうで、変えてもらうのも悪くない気がした。 感じの良い奥様にアドバイス頂きながら選んだ日本酒も何れも美味しく、だいぶ沢山飲んでしまった。 このコースで一人一万円はすごいCPだと思うが、奥様の解説によると「季節の魚を大事にしながらも、走りの時期はどんな魚も高くなるので、旬を迎えて価格が安定した時点で仕入れるようにしてる。走りの魚を高く買う仕入れはしない。」と仰ってた。立派な心構えでありがたい仕入ポリシーだと思う。 季節が変わったら訪れたいと思う寿司屋が地元に出来たのはありがたい。次回は冬の魚を頂きにお邪魔します。