Ryo03160909さんが投稿したKUFUKU±(東京/末広町)の口コミ詳細

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KUFUKU±末広町、秋葉原、御徒町/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/02 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

雰囲気が素晴らしい

季節のシェフのおまかせコース(スタンダード) 6,500円(税別)

・モナカ
鱈白子 ふぐ卵巣漬け 鮪粉

・会津馬肉
鮪酒盗 七福白醤油 イエルバブエナ

・ボタン海老
鮪ごんぐり煮 キャビア へべす

・発芽玄米
屋久島天然水 屋久鹿 菜の花

・ブイヤベース
アンコウ あん肝 鮪ルイユ

・蝦夷鹿ロースト

・ラーメン
鮪節 鮪油味噌 利尻昆布

・グラス
津軽味噌 とろっと苺 発酵苺

・求肥ミルクレープ
青森牛蒡 瀬戸内レモン 雪人参

築70年の古民家とフレンチの掛け合わせがおもしろい。料理のテーマも発酵・熟成・伝統食材を謳っていてこれもおもしろい。また来たい。

2022/08/21 更新

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