「愛知県」で検索しました。
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2025/01訪問
1回
久しぶりに寄らせていただきました。 上ひつまぶしをいただきました。相変わらず美味しい。外側の適度な歯触りと中のしっとり感、濃いめのタレの味。とっても好み。そのまま食べても、薬味をかけても、出汁をかけても、どれも美味。やっぱり名古屋といえば、ひつまぶしですね。また、名古屋に来る際は、絶対寄らせていただきます。
2025/01訪問
1回
名古屋に来る際は、必ず寄りたくなるお店の一軒。定番中の定番でかなりの回数寄らせてもらってますが、やはり外せない。 よく出汁のきいたコクのある味噌味のスープと、とても歯ごたえがあり香りも良い特徴的なうどん。何度食べても美味しい!もちろん、ご飯と浅漬けの相性も抜群。名古屋コーチンのねぎまもビールと一緒にいただきました。 数は多くないですが、お酒のあてもメニューにあります。ちょっと飲んで味噌煮込みうどんで締めるみたいなことができるのも、このお店の魅力。また、寄らせていただきます。
2025/01訪問
1回
しこたま飲んだあと、味噌ラーメンが食べたくて入店。 王道の札幌味噌ラーメンですね。スープも麺もこれぞサッポロラーメンという感じで、とても美味しい!シャキシャキのもやし、存在感のあるチャーシュー、一つ一つとても丁寧に供されているのが感じられます。途中でチャーシューの上に乗っている生姜をスープに混ぜ込むと、味変になってまた美味い! また来たいラーメン屋さんがひとつ増えました。
2025/01訪問
1回
名古屋で新幹線に乗る直前に駅中でサッと食べられるものを物色していたところ、地下の飲食街で和歌山ラーメンのお店を発見。和歌山ラーメンは、何年ぶりだろうか。無性に食べたくなって入店。中華そばとトッピング三点盛り(煮卵、ねぎ、のり)、ご飯を注文。 ラーメンは、豚骨ベースでとっても濃厚。ただ、食べ進めると思いのほかマイルドで食べやすかったです。麺は少々柔らかめでした。美味しくいただきました。
2025/01訪問
1回
お弁当ではたまにいただいてますが、お店でいただくのは久しぶり。これも名古屋ではど定番ですが、やっぱりこの味噌だれ好きです。つい寄っちゃいます。わらじかつの定食を生ビールと共にいただきました。安定の味。美味しくいただきました。また、寄らせていただきます。
2025/01訪問
1回
名古屋城に向かう道すがら、ランチで入店。店内はとってもモダンでオシャレな感じ。本当は串揚げのランチコースにしたかったのですが、時間も限られていたのでロースカツ丼のソース味にヒメホワイトをいただきました。カツ丼はシンプルながら、しっかりとしたソースの味が引き立てていて美味しくいただきました。ビールとの相性もバッチリ。少々小ぶりでしたが。 機会があったら、次回は串揚げのコースをいただきたいと思います。
2025/01訪問
1回
今回の旅で名古屋最後の夜、落ち着いてじっくり美味しいものを食べたくなり、こちらに伺いました。 カウンターで大将の仕事を眺めながら、お任せ握りコースをいただきました。大将は、東京の予約の取れない有名店出身らしいです。テキパキとした仕事ぶりで、一貫ずつ供される寿司は言うまでもなく美味。これぞプロの仕事。 前菜盛り合わせは、フグの煮凝り、数の子の松前漬け。鴨にもづく、海老の塩辛。どれも繊細で味わい深くお酒が進みます。生ビールは、あっという間になくなりました。鰤の刺身が来たところで、黄金千貫の水割りを追加。 寿司は、赤身、塩でいただくアオリイカ、金目鯛がまず供されました。どれも甲乙つけ難く美味。特に金目鯛は、少し炙られており香ばしく絶品。銀鱈の幽庵焼が出てきたところで鳥飼の水割りを追加。その後、鯛、縞鯵、キャビアの軍艦と続きます。キャビアの軍艦なんて初めて。キャビアは今まであまり得意ではありませんでしたが、驚くほど美味しくいただけました。べったら漬け、卵焼き、茶碗蒸しと続き、中トロ、赤だし、穴子、干瓢巻きでお寿司はフィニッシュ。全部満足いくお味。個人的には、甘めの味付けの卵焼き絶品でした。最後は生姜と黒糖のアイスで締め。このアイス、上手い…。 名古屋に来る際は、是非また寄らせていただきます。