imatさんの行った（口コミ）お店一覧

　グルメな上司に連れられて、初めて伺いました。金沢でもトップクラスの人気を誇るなかなか予約が取れない有名なお寿司さん。 　とはいえ、正直、これほど美味とは想像できませんでした。コース全体の完成度高さ、食べ終わってからの満足感も格別。初めての経験でした。 　ヒラメの造りから始まり、あじ、メジマグロ、エビの昆布締めとお造りが続きます。お造り自体は珍しいものでもないのですが、なぜか唸るほど美味しい…。ついで、海苔で巻いて食べる生ウニが供されました。はじめビールと一緒にいただいてましたが、お勧めの日本酒に切り替えました。加賀の月という日本酒です。これがまたベストマッチ。その後、宗玄のそっという飲んだことのない日本酒もいただきました。 　蛤の茶碗蒸し、毛蟹と続いていきます。一品一品、なんでこんなに美味しいのだろう…。 　さていよいよ、にぎりが出てきます。サヨリ、鯛の昆布締め。フグの白子焼きを挟んで甘エビ、あら。続いてコハダ、マグロ。キンキの焼き物を挟んで、イカ、ノドグロ。味噌汁を挟んで、トロ鉄火、雲丹軍艦、最後は穴子。 　いづれも甲乙つけ難い最高の味。なかなか言葉で表現しきれません。お寿司の概念が変わるような、貴重な経験でした。

　会社のイベントにて貸切で利用しました。ビル自体は一見普通の雑居ビルですが、お店に入るドアを開けると、別世界が広がります。高〜い天井、重厚感ある趣き、オシャレな空間。表からは想像がつかない非日常的な様相です。 　料理自体は、地元の食材を活かしたフレンチに近い感じ。あまり、食べたことのない感じの料理がコースで供されました。 ⭐︎ヨシエビ、分葱の酢味噌和え ⭐︎石川産イワシのマリネ ⭐︎湯葉包揚げ ⭐︎石川産稚鮎と富山産ホタルイカ ⭐︎若鶏のスープと新玉葱 ⭐︎ヒラメスズキの炭焼 ⭐︎サロマ黒牛の炭焼き　花山椒　行者ニンニク ⭐︎筍の炊き込み　桜海老 ⭐︎ブッフェデザート といった感じ。美味しい白、赤のワインとともにいただきました。 あまりこの手の料理に馴染みがないのですが、このお店では、和の出汁の味わいがそこかしこに感じられ、全く抵抗感なく、自然に美味しくいただけました。見た目も繊細で芸術的。大満足。特別なイベントなどにお勧めのお店です。

　金沢で海鮮丼といえばここ、というくらい大好きなお店。人気店なんで、何度か寄ろうとしていっぱいで入れず、久しぶりに食べられました。 　本日は、いきいき亭丼ワールドを黒ラベルとともにいただきました。地物の魚だけで作る、いきいき亭丼ローカルに加え、いくつか地物以外の魚も盛り込んだ豪華版。塩でいただくノドグロ炙り、鯵、メジマグロ、マグロ、ガスエビ、甘エビ、バイ貝、ヒラメ、イカなど、鮮度抜群です。美味しすぎる‼️サービスで付いてくる日替わりの味噌汁もうまい。大満足でした。また、きます。

　風情あるお店が立ち並ぶ木倉町にある一軒。初めて利用させていただきました。 　フルコースをオーダー。クラフトビール、ハイボールと共にいただきました。ボリュームがあって味も素晴らしかったです。 　それぞれ個性的な味付けのオードブル（マグロ、タコ、イカ、カモ）、どれもとっても美味しかった。その後スープパスタやカニクリームコロッケ、牛タンなどが供されましたが、どれも美味い。魚介のメイン、ロブスターは特に好きな味。ソースが絶品で、パンに付けて食べると最高です。肉のメイン、ステーキはご飯も進みました。 　最後のデザートまで満足な味でした。ご馳走様でした。また、寄らせていただきます。

　初めて利用させていただきました。会社の同僚が予約してくれました。 　丁度カニが解禁された時期。色々いただきましたが、香箱カニがやっぱり美味しかった。香箱の土鍋ご飯も最高でした。この時期、刺身も本当に金沢は美味しい。 　このお店は、なぜか食べログの点数が低めですが、古民家風の落ち着いた佇まいで雰囲気が良く、お料理もとても美味しかったです。金沢でもおすすめのお店です。 　ご馳走様でした。また、寄らせていただきます。

　金沢片町でさんざん飲み食いして歌った後、最後に落ち着いて飲もうと、利用させていただきました。 　色々希少なウイスキーをいただきました。Royal household、SCAPA、GlenALLACHIEをロックで堪能しました。良い時間を過ごさせていただきました。また、寄らせていただきます。

　会社の同僚と久し振りに利用させていただきました。こちらは肉は勿論、一緒に食べるお米が本当においしい。今回はアラカルトで米と肉を堪能しました。 　極みタン、上カルビ、和牛ハラミ、ハツ、桑原焼き、レバー、上ミノなどを生ビール、ハイボール、美味しいお米と共にいただきました。 　いや〜、満足。お腹いっぱい。美味しかった〜。また、寄らせていただきます。

　何度か予約なしで入ろうとしてで入れず、今回はしっかり予約して伺いました。このお店は、納得の鰯が入らないと刺身は出さないこだわりのお店。残念ながら今回は刺身は出してもらえませんでした。　 　鰯のたたき、南蛮、フライ、軍艦を生ビール、能登の純米酒池月とともにいただきました。たたきも十分に美味しかったです。海苔に巻いて、醤油、胡麻油塩、ポン酢でいただくのですが、これが絶品❗️日本酒にベストマッチ。南蛮、フライも食べる価値ありでした。軍艦最高。握りは刺身同様、本日は出さないとのことですが、代わりに出されたこの軍艦巻き、本当に美味しかった。ご馳走様でした。また、寄らせていただきます。

　ハードな出張の仕事帰り、鰻で元気をもらおうと久しぶりに寄らせていただきました。 　名物の蒲焼一本重を金沢の地ビールきまビールと一緒にいただきました。相変わらず美味しい。外側のカリカリ感のある歯触り、中のふわふわ感、タレの味も秀逸。とても満足な食事でした。きまビールもコクがあって良い苦味。美味。 　また、寄らせていただきます。

　ガッツリと食事した後、静かに飲みたくなり、久しぶりに寄らせていただきました。 　スコッチのグレンモーランジ12年、バランタイン17年、ダイキリなどをミックスナッツと一緒にゆっくりと堪能させていただきました。落ち着いた良い時間を過ごさせていただきました。 　お酒なしでご飯を済ませた後、やっぱり少し飲みたくなり、駅からすぐのこちらに伺いました。 　スコッチのバルヴェニー12年、白州をロックでいただき、メトロポリタンというクランベリーとウォッカのカクテルをいただきました。静かな良い時間を過ごさせていただきました。 　また、寄らせていただきます。 　金沢の夜、一人で落ち着いて飲みたくなり、こちらに伺いました。片町の方ではいくつかバーに寄らせてもらったことがあったのですが、駅近のバーは初めてです。入り口の扉を開くと、落ち着いた重厚感のある落ち着いた大人の空間が広がってました。バーテンダーさんの対応も心地良かったです。駅近くにこんな素敵な場所があったとは。もっと早くに知りたかった…。 　まず、スコッチのタリスカー10年、ハイランドパーク12年をロックでいただきました。それぞれ独特の香りと味わい。静かにゆったり味わいました。その後、柑橘系のカクテル、パロマを注文。グレープフルーツ、ライムが入ったサッパリ系の美味しいカクテルでした。 　とっても穏やかな良い時間を過ごせました。感謝。また、寄らせていただきます。

　金沢で有名な老舗のフルーツパーラー。何度か寄らせていただいてます。1階が販売店、2階がカフェになってます。13時過ぎで、カフェは混んでましたので、一人で入るのは少々気が引け、今回はテイクアウトにしました。 　金沢駅近くのクロスゲートにある、菓ふぇムラカミさんでも一部のむらはたさんのテイクアウト商品が買えるので、たまに出張帰りの新幹線車内でいただいたりしてますが、やっぱり本店は品揃えも豊富で、どれにするか迷いました…。どれも美味しそうで…。 　結局、金澤パフェのプリンをチョイス。散りばめられたフルーツは、もちろん美味。昔ながらのプリンがまたとっても美味しくて、あっという間に完食。最高のおやつタイムでした。

　落ち着いて美味しいものが食べたくなり、再訪させていただきました。こちらは予約なしで気軽に本格的な職人のお寿司をいただけるお店。有名な、鮨みつ川さんの姉妹店です。仕事でなかなか時間が読めず、お店を予約して行きづらい時が多い中で大変重宝してます。 　いつもの如く、つまみの一品と料理長厳選おまかせ握りをいただきました。本日のお寿司は、縞鯵、キジハタ、富士の介（山梨のブランド鱒）、鰆、トロ、カジキ、バイ貝、甘海老、飛魚、黒むつ炙り、イカウニ、ホタテ、ノドグロ手巻き。生ビール、富士の華（麦焼酎）炭酸割りとともにいただきました。今日の熟練の大将の握りは、本当に素晴らしかった。とっても満足です。また、寄らせていただきます。 　金沢出張の夜、予約なしで一人で気軽に本格的なお寿司を楽しめるこちらに再訪。 　いつもの如く軽くつまみと料理長おまかせの12カンを注文。生ビール、オリジナルの日本酒歴々と一緒にいただきました。 　なめら、くるま鯛昆布しめ、甘エビ、サヨリ、バイ貝、ニジマス、さわら、ネジマグロ、ノドグロ手巻きなど。美味しかった〜。 　今年最初の金沢出張。金沢らしい美味しいものが食べたいと思い、久しぶりに寄らせていただきました。 　イカの胡麻和え、12貫➕ノドグロ手巻きの料理長厳選握りを注文。生ビールと麦焼酎（富士の華）と一緒にいただきました。 　お寿司は、さらわ、白身、富士の介（山梨のブランドます）、本マグロ、メジマグロ、バイ貝、甘エビ、ガス海老、くるまだい昆布じめ、カマスの炙り、イカウニ、ホタテにノドグロ手巻き。 　どれも唸るほど美味しい。この厳選握りが五千円台…相変わらずコスパすごし。また寄らせていただきます。

　魚メインの食事がしばらく続いており、今日はどうしても肉が食べたくなりました。というわけで、金沢でよく一人焼肉に利用させていただいているこちらに再訪。 　名物上相盛（上ネギたん、上カルビ）、上赤身ロース、白菜キムチ、大ライス、ユッケジャンスープ小などを黒ラベルとともにいただきました。相変わらず美味い！肉食欲が満たされました。また、寄らせていただきます。 　今回は1週間近い長めの金沢出張。少々疲れ気味。また、しばらく海鮮系が多かったので、今日はどうしても肉が食べたくなり、こちらに再訪。 　名物ねぎタン塩は今日はパス。お肉は、焼きすき、上カルビ、シマチョウ辛味噌を注文。その他、キムチ、ユッケジャンスープ小を、大ライス、生ビールとともにいただきました。お肉系は、相変わらず鉄板の美味しさ。生卵を絡めて食べる焼きすきは、あっという間に旨味を残してなくなりました。上カルビは説明不要な極上の味わい。必ずたのむシマチョウ辛味噌は、お酒、ご飯の最強のお供。ここのキムチ、海鮮の味がよく出ていてとっても大好き。このキムチとユッケジャンスープだけでご飯十分いけちゃいます。美味しかった〜。また、寄らせていただきます。 　今年最後の金沢出張。その帰り道、新幹線に乗る前に寄らせていただきました。もともと金沢のお店ではないのですが、美味しいので、ご褒美ご飯的にたまに利用させていただいてます。 　東京の本店が、ねぎタン塩発祥のお店をうたっているかなり長い歴史を持つお店らしいです。 　お店の一押し名物上相盛り（ネギタン塩、ねぎカルビ）、上カルビ、シマチョウ辛味噌、キムチ、ユッケジャンスープ小を、瓶ビール、大ライスとともにいただきました。 　まさにご褒美メシ。幸せな時間でした。また、来年来たいと思います。 　

　今年最後の金沢出張の寒い夜、美味しい金沢おでんが食べたくなり、寄らせていただきました。 　こちらのお店は、おばあちゃん達がマイペースで切盛りする飾り気のない雰囲気。とっても好き。おでんは、金沢の中ではみための色合いは濃い感じ。味は、濃過ぎずあっさりし過ぎず、丁度良く、とっても好み。今日は、梅貝、牛すじ、大根、たまご、さつま揚げに、この時期外せない蟹面を生ビール、加賀鳶の癇とともにいただきました。幸せな時間でした。 　また、寄らせていただきます。

　ここのラーメンがもう一度食べたくて再訪。 　地元の方に金沢の色々なラーメン屋さんに連れて行っていただきました。美味しいお店沢山あるんですが、個人的にはこのお店が一番好き。 　派手さは全くないとてもシンプルなラーメンなんですが、バランスがよく、スープも少し歯ごたえのある麺も最高に美味しい‼️ 　今回は、Aセット（ラーメン、炒飯）、餃子を瓶ビールとともにいただきました。炒飯、餃子もシンプルですが、美味しいです。とっても満足。また、伺います。 　

　金沢出張で、移動がてら駅で手軽に食べられるこちらに寄らせていただきました。結構久しぶりの訪問。 　本日は、金澤盛（のどくろ、ガスエビ、カニ）、富山盛り（白エビ、ホタルイカ沖漬け、蟹軍艦）、ベニズワイガニ、イカ、天然ブリ、イクラ軍艦、納豆巻きなどを黒ラベルとともにいただきました。全部美味しかった。特に白エビとホタルイカ沖漬けは本当に好き。この時期、いろんなお魚が美味しくなりますね。もう間も無く香箱ガニや加能ガニも解禁されます。とっても楽しみ。ご馳走様でした。 　出張帰り、新幹線に乗る前にさっと寄らせていただきました。久しぶりに伺いました。 　金沢盛り（ノドグロ、蟹、ガスエビ）、富山盛り（白エビ、ホタルイカ、カニ）、ベニズワイガニ、天然ブリ、納豆巻きなどを、黒ラベルとともにいただきました。美味しかった〜。また、寄らせていただきます。 金沢出張の際に、よくお世話になってます。駅ビル内にあるので、さっと食べられてとても使い勝手が良く、しかも美味しい。 金沢は11月の蟹解禁の頃になると、色々な魚が美味しくなりますね。今回は、金澤盛り(カニ、ノドグロ、ガスエビ)、白エビ軍艦、香箱がに軍艦、鰤トロ、軍艦盛り(イクラ、カニ、ネギトロ)などいただきました。味噌汁は、サービスでいただけます。 今しか味わえない香箱がに、絶品です。派手さはないが、繊細で奥深い味わい。最高でした。また、来ます。

　美味しいステーキやハンバーグが比較的リーズナブルに楽しめる鉄板焼きのお店。初めて利用させていただきました。 　ハンバーグ特大（320G）、チーズトッピング、ご飯大盛りと味噌汁を注文。肉肉しい食べ応えのあるハンバーグは、ご飯との相性抜群。とても美味しかった。満足度の高い夜ご飯でした。 　

　お祝い行事で利用させていただきました。まず、入口や建物の豪華さにびっくり。お庭も拝見したのですが、金沢らしい風情で素晴らしい。とても有名な方が手がけられたものらしいです。 　懐石のコースをいただきました。金沢らしい繊細な料理の数々を、ビール、金沢の地酒と共に堪能しました。お祝い事に相応しい善、美味しくいただきました。ご馳走様でした。

　会社のイベントで利用させていただきました。初めての利用です。超本格的なイタリアンのコースでした。 　リコッタチーズとプロシュートのブルスケッタ、魚介盛合せ、鮎のフリット、ウニのスパゲティ、ポルチーニ茸なフェットチーネ、能登牛のビステッカと続き、デザートはチョコレートとナッツなカッサータ。スパークリングから始まり、白と赤の美味しいワインと共にいただきました。 　どれも美味しかったですが、ブルスケッタとウニのスパゲッティは特に好みでした。ご馳走様でした。 　

　しこたま飲んだ金沢の夜、締めで寄らせていただきました。こちらに伺うのは数年ぶり。豚骨醤油ラーメンとライスを注文しました。 　ラーメンは、太麺か細麺を選べます。細麺をチョイス。相変わらず豚骨の旨みが良く出た美味しいラーメン！食感が良い歯応えのある麺も美味かった。ご馳走様でした。