mick735さんが投稿したロオジエ（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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ロオジエ銀座、新橋、内幸町/フレンチ

2回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2023/07/27 更新

1回目

2005/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ジャック・ボリーさん時代のロオジエ

デリケートな生雲丹のロワイヤル

軽いサーモン・フェメの香ばしいポテトの包み焼き
サーモンとポテトの食感が素晴らしい

かさごのロティ　クルトン入り野菜のファルシ
見て美しく　味も素晴らしい一品

シャラン産　仔鴨の胸肉とフォアグラのクレピネット包み焼き
口の中で　鴨肉とフォアグラがとろけます。

イチゴのコンポートとシャーベット　タイム風味

クリスピーなサブレとパイナップルのソルベ　ソースキャラメル

Chanpagne　J.LASSALLE　1999

Chateau Clinet Pomerol 1995

Domaine de Chevalier Grand Cru Classe ge Graves 1994 Passac Leoghnan

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2024/12/08 更新

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