mick735さんの行った（口コミ）お店一覧

能登凍った烏賊にあごだし 新湊のぼたん海老 アオリイカの赤ちゃん 新湊の甘海老 まこがれい バイ貝 黄金蟹 福井県三方湖の天然鰻白焼き 赤雲丹 あかいか 白海老 敦賀はまねの赤雲丹 馬糞雲丹 のどぐろ 岩牡蠣 福井県三方湖の天然鰻蒲焼 穴子 甘海老の玉子焼き 梨のジュース 金沢の寿司の名店 蒸した岩牡蠣 敦賀の蒸し鮑 福井のまこがれい アオリ烏賊 水蛸 蛍烏賊 胡麻河豚の白子 のどぐろ くちこ あかいか しろえび 福井の雲丹 福井の赤雲丹 余市の馬糞雲丹 のどぐろの中落ち ぼたん海老 福井の鮑 のどぐろ 穴子 海鮮粥 毛蟹 藻屑がに 3kg超のとらふぐ 縁側、障泥烏賊、甘海老 鮑 ばい貝 のど黒 カラスミ 水蛸 平目 鰤 小鰭 穴子 とろ とろまき 白子　なざみ 炙りぼたん海老 のど黒 アゴだしの玉子巻き 甘海老の玉子焼き

ミシュラン⭐️⭐️ スペインで修行されたシェフによる 石川県の食材を使ったスペイン料理のお店 impact shrimp 甘海老 【レスピラシオン】始まりの皿『インパクト　甘海老』 甘海老の味噌、マリネした身、さらにベースとなるタルト生地には甘海老の殻の粉末をブレンド。頬張った口の中に甘海老の存在感が瞬間的に広がり、甘海老の余韻に浸ることできる逸品 石川県羽咋郡志賀町ヨコタ礁の「伝説の岩ガキ」 Guisante la grima 七面鳥　スナップエンドウ Pil-pil 4kgのまはた　カリフラワーソース　柚子 珠州のアスパラガス 梅貝 輪島の甘鯛　金時草 海素麺　珠州じゅんさい Venison 能登の日本鹿 のど黒のパエリア 金沢港の毛蟹 バロセロナ　abacで修行されたシェフによる 石川県の食材を使ったスペイン料理のお店 impact shrimp 甘海老 tumip 蕪 Arozz negro 能登牛　さざえ Pil-pil まはた bunuelo 毛蟹と加賀蓮根 Arozz con leche 羽咋自然米 Spanish mackerel 鰆 Ibria pork イベリコ豚　のと115原木椎茸 Queen crab 香箱蟹のパエリア 五郎島金時のデザート

Les Tonnelles 建物は建築家坂 茂氏の設計 「ゴ・エ・ミヨ2020」15.5 トック3 砂山シェフは 都内のレストラン勤務ののち渡欧。ジュネーブ1つ星レストラン「Le Buffet de la Garedes Eaux-Vives」を経て、2015年から仏「La Grenouillère」でスーシェフを務め1つ星から2つ星への昇格に貢献する。 3つ星「Flocons de sel」に勤務された経験をもたれてます。 ジャンボンカラシナ ピＴヴィエ 能登豚のパイ包み イル　フロッタント　ソースアングレーズ 自家製ぶどう

マッキーさんのFBを見て 美味しそうなのでたまらず訪問！ 雲丹蕎麦

21世紀美術館の近く 金沢広坂の いつも行列の 練り物屋さんですが 刺身が最高に美味しい 夜は予約制で 鍋とかが出てきます もちろん練り物も 素晴らしい 鯛の昆布締め 鰤 大トロ 赤身 能登真フグ 河豚の白子の饅頭 揚げたてさつま揚げ

金沢駅から 徒歩4分の 食べログ3.72 食べログ百名店 いつも行列の 人気ラーメン店 店内はカウンター席のみです 特製野菜ジュース 季節限定 牡蠣味噌ラーメン 青のり　生姜　柚子をとかし 味の変化が楽しめます！

鹿児島牛のヒレステーキ

ミシュラン⭐️ 能登の食材を使ったフレンチ 能登豚のジャンボンペルシェ 七尾産さわらと赤玉葱のピクルス 七尾産黒鮪をタコススタイルで 岐阜県産稚鮎 フリットにし　燻製にかけたじゃがいものソースと キャビアのソース 七尾　中島　宮本水産の岩牡蠣 宇出津産毛蟹 赤ピーマンのババロアとラタトゥユ 根室の雲丹 輪島　門前　七面鳥 シャルトリューズに仕立て 七面鳥のコンソメと 七尾産鬼オコゼ 七尾産ムール貝のファルスと共にロースト 酸味を効かせたサフランそーで モヒートのグラニテ フランス　シトロン産　子羊 チーズ盛り合わせ 氷見産さくらんぼ 金沢ミシュラン⭐️ 猪とパセリ ぶり大根 アミューズ 輪島産朝どれ甘エビと能登産コールラビの ブランマンジェ 甘エビのコンソメジュレ 根室産雲丹 キャビア 富山産蛍烏賊と春野菜のアイゴ ブーリド 七尾 中島 宮本さんの牡蠣をムニエルに 根セロリのピューレ 白菜のプレゼ フランス産黒トリュフのエミュルション 七尾産スズキのポワレ 自然栽培の春菊と海洋深層水のプイヨン 無農薬オレンジのグラニテ サフランのアクセント ニュージランド産スプリングラム背肉のロティ のと115と新玉ねぎのカルボナーラ風 自然栽培米 はくいの夢 デクリネゾン ショコラ 羽昨 自然栽培の金柑のコンポート 珠洲 二三味コーヒー 小菓子

金沢駅前 金沢茶屋別館 にある お鮨の名店 お年を感じさせない 大将のパフォーマンスが 見事です 鮪漬け あかいか 炙りとろ 甘海老 ぐじ 蛤 泉州の水茄子 雲丹のカクテル 煮穴子 鰻きゆう なめこと豆腐の味噌汁 金沢駅前 金沢茶屋別館 にある お鮨の名店 お年を感じさせない 大将のパフォーマンスが 見事です 鮪漬け あかいか 炙りとろ 甘海老 ぐじ 蛤 泉州水茄子 雲丹のカクテル 鰻きゆう サービス料理のバランスが 素晴らしいです 金沢駅前 金沢茶屋別館 にある お鮨の名店 お年を感じさせない 大将のパフォーマンスが 見事です 鮪漬け あかいか 炙りとろ 甘海老 ぐじ 蛤 雲丹のカクテル 鰻きゆう バイ貝 あおさと豆腐のお味噌汁 やじきた 金沢駅前 金沢茶屋別館 にある お鮨の名店 お年を感じさせない 大将のパフォーマンスが 見事です 鮪漬け あかいか 炙りとろ 甘海老 甘鯛 穴子 雲丹のカクテル 鰻きゆう ねぎとろ 鮑 豆腐のお吸い物 鮑の出汁 金沢駅前 金沢茶屋別館 にある お鮨の名店 お年を感じさせない 大将のパフォーマンスが 見事です 鮪漬け あかいか 炙りとろ 甘海老 甘鯛 穴子 雲丹パフェ 泉州水茄子 鰻きゅう 小肌 あらのお吸い物 鮑 ねぎとろ 食べログ4.19 食べログ百名店の 金沢のお寿司屋さん 漬け 蒸し鮑 鯵 あかいか 炙りとろ 甘海老 平目縁側のせ はまぐり 泉州水茄子 雲丹のカクテル 鰻きゅう 雲丹 ねぎとろ 神泉　弥助オリジナル 精米歩合40% 東酒造

バイ貝のおとうし お造り盛り合わせ 新湊の寒鰤 生蛸 鱈の昆布締め カジキマグロ 甘海老 五郎島金時 丸揚げ天ぷら 鶏皮カリカリ揚げ 能登なまこポン酢 蓮根の天ぷら 白子の天ぷら 蛸の天ぷら 名物山かけ蒸し 金澤メギスの春巻 蟹味噌グラタン 池月　純米 初絞り無濾過生酒 池月 純米大吟醸

2種類のチャーシューと ワンタンと味玉の入った 特製醤油ラーメン

東京目黒『鳥しき』にて池川義輝氏に師事。 鳥しきにて研鑽を積んだ後、 鳥しきNew York分店『鳥えん』の店主を務める。 帰国後、『蛤坂まえかわ』を 先月金沢市にオープン 既に予約の取れないお店です。 サビ　ササミ 絶妙な塩の打ち方が素晴らしく、 ササミの透き通るような味わい もも肉 口の中で旨味が広がる 百万石椎茸 しいたけの軸から取ったスープを塗りながら焼き上げ、みずみずしくて口の中で旨味がほとばしる 丸はつ ぷりっとしていて、 やわらかく跳ね返すような弾力がある 雪虎 厚揚げに大根おろしをのせた 魯山人が愛したおつまみ 厚揚げは石川県産大豆を使用したもので、 揚げたてを備長炭で焼いて提供。薄い外皮が香ばしくてサクサク 大根おろしは加賀野菜の源助大根 つくね 歯応えがしっかり 口の中で旨味を感じる 加賀蓮根 粘りと水分量が程よい2節目と3節目を使用 身がシャキシャキで甘みもある 能登島の藻塩 波（首の皮） 焼き加減が絶妙。外側のパリッとした香ばしさに、内側のとろんとしたコラーゲン質の食感が美味 ササミなめこおろし 酢と昆布で〆たササミ、大きな木滑なめこ、 源助大根のおろしに湯涌の柚ポン酢。 3種の異なる食感を楽しみます。 砂肝 手羽先 追加で親子丼　鶏スープ 濃厚な半熟のたまご 五郎島金時の焼き芋羊羹ところ柿 黒蜜と山崎のソースかけ

ミシュラン⭐️ さごし 鯵 梅貝 金目鯛 初物　鰤 あかいか 小肌 土佐の戻り鰹 新物いくら あら 甘海老 太刀魚 鮪漬け とろ 甘鯛昆布締め かます 雲丹 ホッキ貝 のど黒 鯛の味噌汁 穴子 氷見の朝取れしめ鯖 縞鯵 中落ち かっぱ巻き 金沢片町近くの 予約困難な お寿司 ミシュラン⭐️ 鯨 鰹 いさき 梅貝 鰯 あかいか 蛸 くろむつ 金目鯛 まんじゅがい かわはぎ 太刀魚 馬糞雲丹 平目昆布締め 鯵 まはた 蝦夷鮑 のど黒 穴子 かんぴょう かっぱ 小肌 とろ鉄火 とり貝 河豚の白子 氷見 蛸　ねじまぐろ　ほうぼう やりいか さごし さより 縞鯵 金目鯛昆布締め 雲丹 佐渡の黒梅貝 まはた 鮪の漬け 青森の桜鱒 1m越えの太刀魚 氷見今朝取れのいわし 甘海老 かます とろ 〆鯖 長崎紅ひとみ(のど黒) 能登の真鯵 穴子 かんぴょう巻き かっぱ巻き

茄子のオランダ煮 トマト ししとう 1番だし 富山湾の甘鯛のお碗 氷見　あらの昆布締め 千里浜の岩牡蠣 氷見ののどぐろ 福井小浜の赤雲丹 長芋の千切り 鮑 浅野川上流の天然鮎 ところてん まな鰹の天ぷら 鰻　木耳　鮑の寄せ豆腐 氷見牛のごぼう巻き 卵かけご飯 蓮根饅頭と青梅 昼取れ能登の松茸 松茸粥 鹿児島　枕崎の鰹節の一番出汁 宇出津能登毛蟹 氷見のくえとアオリイカの造り 氷見の鰤 氷見ののど黒 珠洲の里芋 氷見牛と松茸 加賀蓮根 ひろうす　珠洲のほしぜんまい ヒラソウダ鰹漬け丼 かます丼 卵かけご飯 ブランマンジェ

平目 鰤 バイ貝 戻り鰹 たらの白子 香箱蟹 のど黒 鱈の白子のスリ流し まはた ぼたん海老 平目の昆布〆 アオリイカ 鯵 しめ鯖 加能蟹 利尻浜中の雲丹 穴子 金沢片町近くのお寿司屋さん がんど ぼたん海老 富山湾の迷い鰹 梅貝 輪島の毛蟹 淡路の雲丹 クエと松茸 黒むつ 甘海老 あら あかいか 大トロ 小肌 鯵 しろかわかじき のど黒 浜中馬糞雲丹 穴子 ねぎとろ お椀 ミシュラン⭐️ 金沢で大好きなお 平目 鰤の背と腹 バイ貝 しめ鯖と鯵 香箱蟹 鱈の白子のスリ流し 鰤の塩焼き 甘海老 まはた とろ アオリイカ 小肌 ずわい蟹 のど黒炙り 利尻浜中の雲丹 はたの味噌汁 穴子 能登の牡蠣 ミシュラン⭐️ 金沢で大好きなお鮨 まこがれい 能登とりがい まかじき バイ貝 能登しやこ 鮑の肝焼き 万寿貝 あかいか のどぐろ 甘海老 あら きすの塩締め 鮪の赤身 とろ 小肌 鯵 雲丹 のどぐろ 中とろ鉄火

金沢の有名処は予約取れず 流石の2時間待ちでこちらへ たら白子 特大とり貝 ぼたん海老 天然ぶり 生本鮪中とろ のど黒 握り　漬け握り　塩炙り 生ずわい蟹 トロたく、 ずわい蟹 あか貝 ほたるいか3種

金沢 片町から徒歩10分の イタリアン モッツァレラと 柿の前菜 子イカとインゲン豆 カラスミとクレソンのサラダ アーティチョークの オムレツ うさぎと舞茸のフリット 一番小さなＴボーンステーキ 750g

金沢駅から香林坊方面に 歩いて20分ぐらい 食べログ3.66 食べログ百名店の パン屋さん 店内で飲食もできますが 今日はテイクアウト クイニーアマン カヌレ クリームパン 栗のディニッシュ さつまいものブリオッシュ 金沢駅から香林坊方面に 歩いて20分ぐらい 食べログ3.66 食べログ百名店の パン屋さん モーニングは8時からですが 観光客が多いので いつも行列ができています モーニングでキッシュ 店内の食事もいいです

IRいしかわ線森本駅から 徒歩10分の ぶどうの森にある イタリアンレストラン ぶどうの木は 金沢では有名な スイーツの会社です コーンスープとサーモン いろいろ野菜のサラダ ジビエ能登猪と茄子 モッツァレラのピッツァ

イカ墨の 黒味噌ラーメン 味玉トッピング