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夜の点数：4.4
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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2025/11/24 更新
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炉端とおでん 呼炉凪来 金沢駅前店に行ってきました。前から気になっていたお店で、落ち着いた照明と木の温かさを感じる店内に入った瞬間、ちょっとワクワク♪ 席から見えるおでんカウンターの雰囲気だけでもお酒が進みそうな感じでした。
まずはガリトマトからスタート。甘みのあるトマトにガリの風味が爽やかで、思っていた以上に後引くおいしさ。さっぱりしているのにクセになる感じで、最初の一品にぴったりでした。続いてウニを注文。ねっとり濃厚で、口に入れた瞬間ふわっと広がる旨みに思わず幸せな気分になった…！
ホタテ焼き串は炭火の香ばしさがしっかりついていて、旨みがぎゅっと凝縮。ぷりっとした食感でお酒との相性も抜群でした。鶏皮ユッケは想像以上に濃厚で、タレのバランスも良くてつまみに最高。そして最後に頼んだカニチャーハンがまたおいしくて、カニの香りがふわっと広がり、パラパラ食感で締めに完璧♪
全体的に一品一品のクオリティが高く、スタッフさんの対応も丁寧で気持ちよく過ごせました。次はおでんもゆっくり味わいに行きたいなあと思うほど満足度の高い夜でした！