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【アルペンジロー本店】
@alpin_jiro
〜平日ランチタイム限定メニュー〜
【数量限定】トリプルコラボカリー
※鶏・豚・牛 3種のお肉が入ったカリー
1,350円(ライス付き)
スープカレー屋さんを調べていたところ全国的にも有名なお店を見つけ気になり訪問
種類もいろいろあって悩むが、外の看板にある「ランチタイム限定」にそそられ、更に3種のお肉が味わえるともあってなんとも贅沢なカリーだと思いこれに決めていざ入店。
入ってすぐ左右で別々の雰囲気を感じる空間があるようで、私は右側の空間へと案内いただく。
こちらの雰囲気は、木の素材をふんだんに使った温かみのある空間で、ついた席は一枚板の天然木を使用した大きいテーブルでこれまた味があってオシャレだけども落ち着きもありどこか小屋でこれからご飯を食べるような感覚。
席について限定メニューを注文。
辛さは、山の大きさにより辛さが変わる独特で遊び心のある選び方。
富士山がベースのようなので富士山の辛さで注文。
※野毛山→富士山→キリマンジャロ→アイガー→エベレスト→天国
※富士山がルーのベース
※エベレストでご家庭の辛口程度
アルペンジローの公式LINEと友達になれば、無料でご飯を大盛りにも出来るとのことで友達になってご飯大盛りに。
最初にサラダとスープが来たので食べ、メインが来るまでの空いた時間はぜひテーブルにある「オススメのお召し上がり方」をご覧いただきたい。
ご飯にもこだわっているようなので参考にどうぞ。
そしてメインのカレーがご到着。
まさかの飯盒によるご飯の運ばれ方と、想像以上に3種のお肉がゴロっと入っていてトータルのビジュアルに驚きを隠せない。
入念に「オススメのお召し上がり方」を読んだおかげで飯盒から綺麗にお米を出すことが出来たが、飯盒もお皿も熱くなっているのでややご注意を。
そしてついに実食。
スープがサラサラしていてすごく飲みやすい(食べやすい)けども、素材を大事にコクもあって上品なスープカレーといった印象。
それもそのはず、調べてみると小麦粉を一切使用していないのでサラサラのカレーになっていて北海道のスープカレーとは全くの別物。さらにコクを生み出しているのは14種ものスパイスを使ったインド料理をベースに秘伝の出汁を加えて丸2日煮込み、さらに2日間寝かせる(冬眠と呼んでいるそう)ことで独特のまろみと旨みが現れるのだそう。
また、スープカレーの中でお肉を切る事で溢れた肉汁がルーと合わさることでアルペンジローのルーは完成する、、なんてそそられる単語で食欲センサーを敏感にするストーリーなのだろうか。
これらの情報を知った上で来店したら次回は更に美味しく頂けそうです。
今度は、アルペンジローのために育成していると言われる「横浜JIRO鶏」を使用したアルペンジロー鶏のカレーを食してみたい。
『アクセス』
・横浜市営地下鉄ブルーライン
「阪東橋」駅から徒歩4分ほど
「伊勢佐木長者町」駅から徒歩5分ほど
・京浜急行線
「黄金町」駅から徒歩10分ほど
「日ノ出町」駅から徒歩11分ほど
・JR京浜東北線
「関内」駅から徒歩12分ほど
『その他』
・公式HP
https://www.alpinjiro.jp/
・Twitter
https://twitter.com/alpin_jiro?s=21&t=2uW4PaHfqKMhaJEUDP-gMg
食べログ
『カレー 百名店2017・2018・2019・2020・2022・2023』
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