takashi0507417さんが投稿した中華そば 鴨福(東京/八王子)の口コミ詳細

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中華そば 鴨福八王子、京王八王子、西八王子/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

【中華そば 鴨福】東京/八王子

・特製中華そば 醤油 1,800円
・鴨丼(ハーフ) 300円
 ※普通サイズ 500円

2025.02.05(水)10:40頃 ⚠️開店11:00
自分で19人目の待ち
店内に入ったのは12:25頃

開店間近、スタッフの方が注意事項やお願いを伝えに来てくれる。
内容を聞いてる感じ憶測でしかないが、、、
色んな人から心ない言葉、SNSコメントを言われているのかなぁ
色々言われて、言い返したくてもできない、悔しさみたいなものを、勝手ながら感じる
お店としては精一杯、お客さんの為、美味しく食べてほしい、気持ちを込めて作ってるという熱意が伝わる

色んな人から遅いとか言われたのでしょうか
店自身が、「当店は回転が大変遅いです。」って自分から言っちゃいますよね
訪問の際は、長い待ち時間を覚悟して並ぶ、美味しいご飯を楽しみにしながら待つ方が、食べ終わった後も気持ちよく余韻に浸れるかと思います
※あくまでも個人的な感想です



着丼の際、あまりの綺麗さに感動
別添えのお肉達もSNSで拝見していたが、テンションが上がる

スープは鴨肉の風味が程よく感じられる
風味が弱いと鴨感が伝わらないし、風味が強いとクセがあって食べにくいだろうし、、、
鴨肉の良さを知ってもらう為に調整されているのではないかと感じるほどの繊細さ

お肉の方は、鴨肉とは感じられないほど臭みがなく食べやすい

とても美味しかったです
ご馳走様でした

2025/02/06 更新

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