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志ん朝とサンルーカル。 神楽坂に住みたい理由。古今亭志ん朝師匠が矢来町に住んでいたらしい？のとここサンルーカルバーがあるからです。 ６時から神楽坂で食事の予約をしていたので、その前に大好きなこの店へ(片思い)。５時頃で満席でしたが、丁度１人帰られる方がいて入れました。 まずはジンフィズを。キリッと酸味があって食前にピッタリです。２杯目はギムレットを。いやー、ホント美味しいです。 まだ新橋さんとはお話できないですが、穏やかなお人柄が話し方にも現れてます←常連さんと話してるのを聞いていて。コースターにもその人柄が。 もう１人のバーテンダーの方はウィスキーに造詣が深い←これも常連と話してるのを聞いてた。ようで正に完璧な布陣です。また是非うかがいたいお店です！ 何を飲んでもテンダー仕込みのレベルの違う美味しさ。しかも２時から営業していて、その上安い。←銀座より。この店があるので、近くに引っ越そうかと思ったほどです。と言ってもあまり行けていないので、近くに行ったら是非うかがいたいです。
2024/12訪問
2回
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
新橋、東銀座、銀座/寿司
大好きなお店の一件です。かねさか系列は何店舗かうかがってますが、かねさかさん自身が握ってくれるお寿司は最高です。シャリの大きさや温度全て計算されたお寿司で、包丁に彫られた一球入魂ならぬ、一握入魂の魂のこもったお寿司だと思います。
1回
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店
東長崎、新江古田、江古田/そば
もはや、芸術品
2025/10訪問
1回
1回
楽し過ぎてもう半分
2025/08訪問
2回
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これぞきよ田、きよ田ここにあり！ 去年の９月か１０月以来の来店でしょうか。 いつも美味しく頂いてますが、今回は全てが完璧でこれぞきよ田というお寿司をいただきました。 鮪はいつも通り美味しいですが、今回は前日から入ったというはしりのトリガイが小ぶりながら甘みがあり美味しい。牡蠣も軽ーく蒸した蒸し加減も最高。鮑も美味しかった～！スミイカのねっとりとした感じやよこわののり醤油、焼き穴子などパーフェクトに美味しかった。 焼き穴子は後、一月ほどで終わってしまうようで、それまでにまた行けたらいいな？行けるかな？無理かもね。 本当に美味しいお寿司をありがとうございました！ ２０年くらい前からうかがってます。味はもちろん静謐な雰囲気で銀座でお寿司を頂いていると実感できるお店です。以前の親方の木村さんの時は緊張していただいてましたが、今は同世代の吉澤親方になり少し？くつろいでいただけるようになりました。