「三重県」で検索しました。
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昨日の味噌煮込みうどんから一転、本日は伊勢うどんを頂きます。麺の感じは両極をいくようです。 伊勢うどんというと秘密の県民ショーなどでも賛否が別れるようですが、私は伊勢うどん好きでした！ フワフワのうどんが濃いめの汁と鰹節に絡まって美味しい。伊勢詣りで冷えた身体にあつあつのうどんが染み渡りました。
2024/12訪問
1回
昨日に続きばさら亭の朝定食です。和食、洋食選べる様ですが和食をお願いしました。 まずはお粥で胃をおちつかけて、勿論その後ご飯もおかわり自由で。 お造り２種、だし巻き、煮物、焼き魚２種など盛りだくさんです。三重県の美味しいものを堪能しました。 三重県初上陸？ 名古屋から三重県の賢島(かしこじま)へ。名前の由来は干潮になると徒(かち)で越えられた、徒越えがなまって、賢そうな賢島になったそうな。 こちらの料理旅館ばさら亭さんに。地元で取れた山海の食材を堪能できます。特に魚介類は板前さんが目の前で三重県の備長炭で焼き上げてくれます。 ホールの方や板前さんのホスピタリティーも素晴らしかったです。 お酒も天遊琳熱燗、地酒３種飲み比べ、後地酒１種いただきました。 お腹パンパンになりますが、お夜食にお稲荷さんと、ゆで卵、蜜柑もついてきます。
2024/12訪問
2回
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伊勢から四日市に移動し、夜はこちらのたんたかさんへ。 熱燗を最初に頼みましたが、ひれ酒を発見し２杯目からはこちらを。フグ、アワビお酒に最高です。名物のつくねもいただきました。美味しい！珍味のすっぽんの卵もいただきましたが、臭みもなく食感良く美味しい一品でした。きんきも焼き加減最高です。何を食べても美味しく、お酒に寄り添うお料理でした。 すっぽん雑炊まで狙ってましたが、流石にお腹パンパンでたどり着けませんでした。次回の楽しみです。 今年、７７歳になるご主人はご常連さんからはたかちゃんと呼ばれ、その息子さんご夫婦やお孫さんなどもお店をお手伝いしていて、暖かみのあるお店でした。 帰る頃にはお店も満席になっていました。 四日市に行ったら是非また寄りたいお店です。