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久しぶりの軽井沢でランチは希須林のコースをいただくことにしました。シェフが当時の朝に収穫したばかりの新鮮なお野菜のサラダはとても美味しかったです。蓮子の春巻きは初めていただきましたが、とても甘くて美味しかったです。綺麗な断面！ 採れたての青梗菜の炒めものも甘味があって美味しい。上湯のお味がいい感じ。海老のスパイシー炒めもとても美味しくいただきました。初めてスープ炒飯をいただきました。リゾットのよう！色々楽しめるランチは良かったです。こちらは担々麺も美味しいから迷うところです。ワインは長野のワインでシャルドネと龍眼こちらも美味しかったです。 軽井沢に来ると、希須林の麻婆豆腐が食べたくなります。おいしい辛さがやみつきです。ニラレバも美味しくいただきました。ランチは混んで並んでいることが多いので、平日開店同時がオススメです。ただ回転が早いので、そんなに待つこともないと思います。
2025/10訪問
2回
軽井沢でこちらのお蕎麦は初めて訪問しました。 事前に予約ができます。 天ざる蕎麦をいただきました。 ピーマンやじゃがいも、海老の天ぷらがいただけてとてもおいしかったです。 お蕎麦も美味しくいただきました。
2024/11訪問
1回
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久しぶりの軽井沢で前からずっと気になっていたビストロ birdのビストロ日にお伺いしました。 カリフラワーを薄くスライスされた前菜がとても美味しいまた長野で飲んでみたかった、ソラリス のsauvignon balancとシャルドネをいただきました✨柔らかいおネギのマリネや、スモーキーなパプリカパウダーのかかった卵ウフマヨがワインによく合います✨ラタトゥーユも優しいお味✨お肉も美味しくいただき、デザートまで堪能いたしました✨またお伺いしたいお店です