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昼の点数：4.4
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/07/07 更新
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とんかつの名店も増えましたが、個人的に一番気になっていたとんかつ屋さんです。
幻の豚とも言われる金華豚の熟成ロース250gにヘレ80gを追加しました。
丁寧な火入れ、衣はなめらかで、肉は柔らかく、脂が甘く、旨みが凝縮されており、とんかつの概念が変わるほど美味かったです。
前菜のバーニャカウダーも素晴らしいし、味噌汁も美味いです。