ビックブラックさんの行った（口コミ）お店一覧

ゆったり、ゆっくりと静かに飲めるお店。 年季の入った調度品や器がまたよい。 夏は、冷たい汁がしみる。 で、黒ラベルで乾杯！ 6種小鉢 菜葉煮浸し、もずく、たらこしらたき、にしん切込、かにみそととんぶり、ばい貝 刺身は、まぐら、ひらめ、えんがわ、かんぱち 日本酒でちびちびやりながら、甘い醤油や塩、薬味をのせて。刺身がねっとりと味わい深い。 で、やきとり。 ぱりぱりの皮から、塩味がじゅわー！ 梅干しサワーでさっぱりと。くーーっ！

昔の職場の同僚と4人で鍋会! 昭和が残る店内は、かき鍋の湯気でタイムスリップ感と一体感。魚介を堪能。 まぐろ、鯛、サバ、鯵、かつお、とぐるっとたくさんの刺身をつまみに話しに花が咲く。 オイルナス 水茄子 とうもろこし天 チャンジャ などもたのみ、マルエフ大瓶でどんどん箸がのびる。ちなみに大瓶で550円！！ つまみを食べ終え、いよいよかきの土手鍋！！ ビジュアル最高！ 「何個ぐらい入ってますか？？」と聞くと 「わかりません！いっぱい」 全員、確かにな、と思う瞬間。 ぐつぐつ煮えていくのを待つのが楽しい。 スープに野菜と牡蠣の旨み、甘み、で磯の香り。味噌の香ばしい感じも鍋肌から感じる。 取っておいた刺身のわさびも七味も牡蠣を引き立てる。プリンプリンで火が入っても存在感がすごい！！ 最後は雑炊で牡蠣のエキスを残らず吸収！

さっと一軒目に地下の名店で友人と一献！ ・ポテトサラダ たまごがゴロゴロで食感が楽しめる。ハム、きゅうり、レタスの食感もそれぞれある。 ・ごま鯖の胡麻造り ゴマだれのコクで鯖がさっぱり。ミョウガやきゅうりやラディッシュの薬味を巻いて ・蓮根の挟み揚げ 蓮根のシャキシャキと魚のすり身のプリプリがたまらん。しそがアクセント。ごぼうとにんじん揚げ物コリコリ。 ・土瓶蒸し 秋が近づく香りの琥珀色。すだちをキュッとしぼると柑橘の香りで出汁が変化。ぐいぐいと酒を呼ぶ。飲んだ後に土瓶の中の松茸や麩、ぎんなんなどを見つけるのが宝探し！ 酒は、 ・新潟の緑川蕓洞貯蔵酒「緑」 舌にしっかり甘さが残るがすっきりさらっといける！ ・栃木の仙禽Senkin's are all right ふんわりかおるさわやかさがポテサラや挟み揚げにあうフレッシュ感！

一献やりながらしっぽりと貝を味わう。 お通しはめんたい和え貝、はまぐりのおすまし。 立山、常温に刺身3種、かき2種。 刺身は、ほたて、白みる貝、つぶ貝で、食感の違いが楽しいし、身の詰まり方や濃さの違いがいい。ほたてのヒモも味わう。 かきは、兵庫と岩手で身の詰まり方やクリーミーさに違いがあり、右の方が好み。 つぶ貝串は、山椒がきいていて焼きを入れた香ばしさが立山とマッチ！ カキフライはさっくり、ふっくり、ジューシー！しょうゆと刺身のわさびでさっぱりひとつ、ソースでひとつ。味変で際立つ牡蠣のうまみ。レモンサワーでさっぱりと。

あんこう鍋コースに飲み放題セットで1人8000円と小銭。 白子ポン酢 サラダ あんこう鍋 幽庵焼き あんこう唐揚げ 雑炊 お新香 ゆずシャーベット 注文せずにどんどん出てくるから、 積もる話のある忘年会にピッタリ。 刺身は、あわび、ほたて、生しらす、ねぎとろ、たい、さわら、かんぱち、かつおと、盛りだくさん。 生に揚げに焼きにとお腹もいっぱい。 雑炊もつくってくれるから、とてもよい。 飲み放題は生ビールやレモンサワー、梅割り、日本酒、ウィスキーなど、一通りある。

赤エビに惹かれ、 刺身3種盛り定食 1520円を注文。 しばし待って登場！ エビの頭をつるってはがし、 しょうゆをつけて、ちゅうちゅう。 甘くてくさみのないミソを味わい、 味噌汁をすすり、 ごはんを。 身もねっとり甘くておいしい。 ビールが飲めないランチなのが残念！ カンパチ、まぐろも、ねっとりとしていて、 しょうゆにポンしてからごはんとパク。 白味噌のわかめの味噌汁、 ぬか漬けもホッとする。

しみしみ大根であったまり、梅水晶、白子天、生牡蠣、ポテサラとつまみながら冬を味わう。 サクッと衣の中からじゅわっとクリーミーな白子がたまらなくビールを誘う。牡蠣は、岡山、岩手。柔らかさやミルキー加減が違うのが食べ比べるとよくわかる。 超辛口の宮城 日高見を合わせてキリッと！ 串はまずおまかせ5本で。 牛、豚、海老、淡路玉ねぎ、うずら燻製 玉ねぎの甘みがいい。 追加で、レンコン、シシトウ、生麩 カルダモンサワーが思ったよりカルダモンでいい！

同業者との会議の後に一杯！ ビールが進む肉とやさいを中心に注文。 お通しの茄子が出汁しみしみで潤っていた。 しらすと水菜とレタスのサラダ セロリ塩昆布で野菜を補給し、 馬刺し3種。 赤身、ヒレ、霜降りの順に。ヒレのしっとり肉肉しい感じでもさっぱりなのが一番好み。霜降りの油はさっぱり。 青のりがどっさりな長芋揚げ、ねぎ肉巻きでさらにビールが進む！

さっと飲みたい金曜の夜に同僚と！ お通しのきんぴらは、シャッキシャキ！ レンコン挟み揚げは、シャキシャキレンコンの歯応えとぷりぷりなすり身がよい。 待ってましたの秋刀魚は、ふっくらな身がうまい。塩加減、皮の焼き加減もいい。すだちが引き締まってまたいい。 赤貝は、ひものコリコリ感が酒を呼ぶ。 土瓶蒸しは、松茸の香りの汁がしみるー！！みつばの香りもよい。

秋刀魚がまた食べたくて、注文したら、お通しより早く着く笑！　パリッとした皮、ふわふわの身と苦味のある肝、どれも酒にあう。 お通しの骨揚げはボリボリバリバリで香ばしい！ レバーとつくねは安定の肉顔。 サラダと食べないとで、生野菜も。みょうがとかいわれがいい！ 納豆入り栃尾揚げはボリューミー。香ばしくおどるかつぶしがいい。 焼きおにぎりで〆る。 いろんな焼酎をソーダ割りで味わう。 秋刀魚を食べよう！と3人で会食。 接客もよく、食べて飲んで初秋を満喫！ ゆで落花生 鱧 ゴーヤナムル シメサバ炙り さんま刺身 さんま塩焼き 焼きうどんソース ポテサラ 秋刀魚の刺身は、やわらかで少し甘みがあり、脂がすっと舌へ。酒を呼ぶ。しょうがとネギでさっぱりと。 秋刀魚は脂ものっていて塩加減、焼き加減が絶妙！皮パリッと身ふっくら。あっという間に一尾なくなり、おかわりしてしまう！ けっこう食べて飲んで1人5000円しない感じだった。日本酒もいろいろあって、富山の羽根屋はふくよかで透明感あるという文句がぴったり。ラムネのようなさわやかさが魚にあう。

金沢観光をして、ふらっと入ったら酒場放浪記の店だった。 酒におでん！いい！ つぶ貝、がんも、なると、はんぺん

暑いから一番搾り生ビールで喉を癒やし、 さっぱり白菜漬け、 ふわふわで出汁がいっぱいのだし巻き玉子、 レモンサワーで口をさわやかにしながら、 とろとんは、酢味噌 あげとんは、辛みそで食べ進める。 あげとんは、カリトロでサワー泥棒！ 兵庫男山　淡麗辛口で、さっぱり回帰。 しゅわしゅわでラムネ感ある甘さが広がり、すっきり辛口で、ふわっと鼻に抜けるさわやかさ。 ゴーヤ胡麻塩でほろ苦く〆る。

現代美術館の帰りに寒空の下、ふらふら歩いて活気のあるコの字の居酒屋へ。 注文のタイミングがなかなか大変だが、タイミング、息を合わせて、食べたいもの飲みたいものをたのむ。 枡酒で正月気分！ 赤貝、カキフライ、鯛かぶと、大根煮、ボイル白子、さかな天盛り どれも数百円！ ちょこちょこつまむ。 身の間のじゅるじゅるなうまみが酒に合う鯛。 ビールに合うフライ。 しみしみ出汁のだいこん。 おかみさんは意外と優しい笑！

隣の魚屋でいろいろ買って、こちらではアルコールやあったかい料理を注文。 焼き秋刀魚、まぐろぶつ、とびっこ、くじら、シメサバ、刺身秋刀魚、海老天などを買って、ビールで乾杯！ 鯨竜田揚げや鰻巻きを注文してさらにビール。

なんだか天ぷらが食べたくなり、ランチにつな八へ 海老二本、なす、まいたけ、いか、ピーマン、かき揚げ 海老は、一本は抹茶塩、もう一本は天つゆで。 結果、天つゆのが好み。衣のきめは細かくないから、天つゆがしっかりしみて、だいこんおろしでさっぱりと。 かき揚げは、ぷりっと海老と玉ねぎの甘さがいい。高菜も進む。だいこんおろしをのっけて、つゆをかけてお好み丼に。七味で辛味とさっぱりをプラス。

会合で5500円、2時間飲み放題コース ・もずく ・サラダ ・刺身 ・揚げ物 ・焼き物　鶏 ・焼き物　魚 ・巻物 飲み放題は、ビール、日本酒、ハイボールなど基本が揃っている。ゆず、かぼす、みかんなどの梅酒が揃っていて、炭酸で割って、つまみとあわせる。 送別会ラッシュの金曜日のため、店内ワイワイ