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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
丼から直接啜るスープがクセになるうまさ
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2025/03/03 更新
取引先の偉い人が選ぶ!
福岡で一番旨いラーメンを食べにきた。
場所は渡辺通りと呼ばれるエリア。
本業は高菜販売で、月水金の平日ランチタイムしかやってないレア目なラーメン屋さん。
私たちが行った時は前には1人が並んでいた。
待つこと5分で入店。
こちらのメニューはラーメンか中華そばかご飯もの。
私は看板のラーメンをいただく。
いざ着丼!!
丼がめちゃくちゃアツイ!
スープの上には油膜が張っていて激アツなのが丼から伝わってくる。
そしてこのお店、レンゲはありません。
なので、あっつあつの丼から直接スープを啜る。
くー!!!
めちゃくちゃ熱くて火傷寸前だけど、めちゃくちゃコクと旨みのある豚骨醤油のスープ。
豚骨と醤油の塩梅がめちゃくちゃちょうどいい!
旨すぎる!
麺は普通の細麺。
博多豚骨に比べたら若干太めかな。
面を引き上げるととんでもない量の湯気!
これは熱すぎる!
フーフーしながら食べるものやけど寸前。
10分で食べて出ないと間に合わないので必死に食らいつく。
途中面白くなってくるほどの熱さ。
でもこれがなぜかたまらなくうまい!
途中別皿の高菜でアクセントをつけながらいただくとたまらなくうまい。
さすが高菜屋さん。高菜がうますぎる。
あっという間に完食!
時間ギリギリまで丼からスープをすする。
なんか全部食べ終えてから啜るスープがまたたまらなくうまい。
最初食べた時とは違う、ずっと啜ってられる美味さが最後に待ってる。
福岡出張ではマストで行きたいお店になった!!!
めちゃくちゃ美味かった!
ご馳走様でした